Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong dan garam, aduk rata. Rebus hingga daun matang

Langkah 1

Setelah daun singkong matang, cuci di bawah air mengalir sambil sedikit diremat, lalu iris tipis

Langkah 2

Tumis bumbu iris hingga harum dengan minyak secukupnya

Langkah 3

Masukkan daun singkong, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata dan tuang air

Langkah 4

Masak hingga air sedikit menyusut, lalu tes rasa dan siap disajikan

Langkah 5

13/12/23
Enak banget tumisan ini, bikin boros nasi hangat nih.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Oseng Daun Singkong Pedas

<p><p>Seiring bertambahnya usia, pilihan makanan yang dapat dikonsumsi menjadi lebih penting. Salah satu yang harus diperhatikan adalah kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi mampu menimbulkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari penyakit jantung hingga stroke.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang memiliki kolesterol tinggi atau ingin menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, yuk, simak makanan pantangan kolesterol yang harus dihindari.</p></p><h2>1. Jeroan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/1324e6896ecd016a58d2423f1683a4f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeroan usus ayam makanan yang harus dihindari penderita asam urat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeroan usus ayam (flickr.com/yummyinthetummyblog)</a></span></div><p>Tidak sedikit orang yang menggemari jeroan, seperti hati, ginjal, dan usus. Namun, sayangnya, jeroan termasuk dalam kategori makanan dengan tingkat kolesterol tinggi. Bahkan, konsumsi jeroan secara berlebihan dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam darah.</p><h2>2. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221220/e235a3cf0c66c7f50c40a4ec98aff42b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gorengan tahu isi dan tempe goreng dengan beberapa cabe rawit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/erickpersonanugraha)</a></span></div><p>Makanan yang digoreng menggunakan minyak yang telah dipanaskan berulang kali dapat menjadi sumber kolesterol jahat. Selain itu, gorengan seringkali menggunakan tepung terigu yang telah diketahui menjadi makanan pemicu kolesterol tinggi. Oleh karena itu, coba kurangi konsumsi gorengan dalam menu harianmu.</p><h2>3. Daging merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b308f766695c4d5200b8962148abe8da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging merah untuk meningkatkan darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging merah (pixabay.com/tom wieden)</a></span></div><p>Daging merah, seperti sapi dan kambing, memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang cukup tinggi. Mengonsumsi daging merah secara berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi. Sebaiknya, pilih daging tanpa lemak atau konsumsi protein lain seperti ikan dan ayam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penurun-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Udang dan olahannya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/3812c757b7370920df826267e0d09285.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang crispy (unsplash.com/jonathanborba)</a></span></div><p>Udang amat populer dan sering dijadikan pilihan dalam berbagai menu masakan. Namun, bagi Sobat Yummy yang memiliki kolestrol tinggi, sebaiknya hindari atau kurangi konsumsi udang. Hal ini karena udang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.</p><h2>5. Makanan cepat saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/305b7a7bb60ead2718163b3fb0a3abd9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan cepat saji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan cepat saji (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Makanan cepat saji seringkali menjadi pilihan saat tidak sempat memasak. Namun, jenis makanan ini biasanya tinggi akan lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan kolesterol HDL dalam tubuh.</p><h2>6. Kulit ayam dan sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230828/ff4c6296d37c5733825b7537ba2d8f20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit ayam (pexels.com/timsamuel)</a></span></div><p>Bagi sebagian orang, kulit ayam atau sapi mungkin menjadi bagian yang enak untuk dinikmati. Namun, Sobat Yummy mungkin tidak menyadari bahwa kulit hewan tersebut mengandung kolesterol dan lemak saturasi yang tinggi. Jadi, sebaiknya buang kulit hewan sebelum mengonsumsinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-rebus-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Telur ayam ras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/65e89bd217fe2e92447e723e416014f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/organic-brown-egg-wicker-basket-supermarket_5028432.htm#page=2&query=telur%20ayam%20kampung&position=17&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Telur ayam ras memiliki kadar kolesterol yang tinggi, terutama pada bagian kuningnya. Apabila Sobat Yummy memiliki kolesterol tinggi, batasi konsumsi telur ayam ras atau lebih baik hindari mengkonsumsi bagian kuningnya.</p><h2>8. Mentega</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/c364a55c06239095450781cfa2800973.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rekomendasi merk mentega" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mentega (pexels.com/felicitytai)</a></span></div><p>Mentega yang sering digunakan baik untuk memasak maupun sebagai toping roti ternyata memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, sehingga dapat berpotensi meningkatkan kadar kolestrol. Lebih baik gunakan margarin atau minyak zaitun yang lebih sehat sebagai alternatifnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-mengkontrol-kadar-gula-darah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Memperhatikan pola makan adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah peningkatan kolestrol dalam tubuh. Mengetahui makanan apa saja yang menjadi pantangan kolestrol dapat menjadi referensi dalam menyusun menu harian. Namun, tak hanya makanan, olahraga teratur dan pola hidup sehat juga membantu dalam menjaga kadar kolestrol tetap stabil.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Simak makanan pantangan kolesterol yang sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan. Baca selengkapnya hanya di Yummy App!

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Wajib Dihindari

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

rebus kentang terlebih dahulu, setelah 1/2 matang,masukan sayuran lainya. tambahkan garam gula pasir. masak sampai semua bahan matang.

siapkan blender,masukan  semua bahan, tambahkan ikan goreng,tambahkan beberapa sendok air kaldu sayur ,blender sampai halus.

saring untuk mendapatkan hasil yang lebih halus.

MPASI Kentang Homemade, siap untuk si kecil.

MPASI dengan bahan kentang dan tambahan bahan lainnya untuk si kecil.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Susu

MPASI Kentang Homemade #JagoMasakMinggu3Periode3

Kemudian masukan bumbu halus dan cabe iris aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Campurkan ikan dan tahu ke dalam cabe dan siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Bombay

Ikan

Jahe

Tahu

Sarden Homemade

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukkan kulit ayam dan aduk-aduk sampai kaku.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampa kacang panjang layu.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh, aduk rata.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang sederhana dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Bumbu-Bumbu

Halal

Kacang Panjang

Oseng Kulit Ayam Kacang Panjang

Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Kemudian masukkan sayur sawi dan tauge, aduk rata.

Masukkan irisan daging ayam dan tahu yang sudah digoreng, aduk kembali hingga merata.

Beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada dan saos tiram. Aduk sampai bumbu tercampur rata, kemudian angkat dan siap disajikan.

Ayam

Sawi

Tauge

Cah Sawi Tauge Ayam Tahu

Campur ayam dengan telur, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan juga gula.

Lalu aduk hingga semuanya tercampur rata. Simpan ayam dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, balur ayam dengan tepung tapioka. Balur hingga seluruh permukaan ayam terbalut tepung.

Selanjutnya goreng ayam hingga matang kecoklatan menggunaka api sedang.

Olahan ayam goreng tepung, tapi menggunakan tepung tapioka.

Tepung

Ayam Goreng Tapioka #1Resep1NasiBungkus

Goreng ikan tuna sampai ke coklatan, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jahe, lengkuas, toco cabe hijau, daun salam, masak hingga layu.

Masukkan santan dan ikan goreng, beri garam dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan petai, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Gulai toco siap di sajikan.

Gulai toco ini makanan kesukaan kami di rumah, cocok untuk semua umur, dengan rasa yg gurih

Ikan Tuna

Lengkuas

Santan

Gulai Toco Ikan Tuna

Seduh soun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Didihkan air, bawang merah dan bawang putih lalu masukkan bakso dan wortel. Rebus hingga wortel setengah matang.

Masukkan kol dan daun bawang, masak hingga mendidih.

Tambahkan soun, garam, lada dan kaldu jamur.

Bakso

Bihun

Daun Bawang

Lada

Sop Soun Bakso

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Kurma Coklat

Pumpkin Pie

Mie Bayam

Mie Siram Tom Yum Instant

Puding Yogurt

Puding Buah Tropical

Pineapple Upside Down Cake

Kembang Goyang

Es Susu Leci Jeli Probiotik

Fresh Shocking Strawberry

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Alpukat Kocok Milo

Carabikang #RabuEkstraPoin

Sop Ayam

Tongseng Kambing

Molen Mini #UntukSiBuahHati

Kangkung Belacan

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bening Bayam

Risol Mayo Roti Tawar #JagoMasakMinggu5Periode2

Sayur Asem Khas Sunda #JelajahBarat

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Lalu masukan bakso. Aduk-aduk. Tambahkan tomat dan cabe. Aduk kembali.

Masukan caisim dan air. Aduk sampai layu.

Kemudian tambahkan bumbu perasa. Aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan tes rasa. Matang dan siap disajikan.

Karna saya suka sayur, jadi jenis sayur apapun saya suka. Termasuk caisim ini yang kebanyakan orang tidak begitu suka tuk tumisan.

Bumbu Perasa :

Tumis Caisim Bakso

Rebus air, masukkan bihun dan mie kuning sebentar, lalu tiriskan. Beri sedikit minyak, aduk merata. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan 100 gram ayam, rebus sampai mendidih. Angkat, buang airnya. Lalu rebus kembali ayamnya dengan secukupnya air, sampai mendidih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum.

Masukkan kuah kaldu ayamnya beserta potongan ayamnya.

Tambahkan potongan kubis, daun bawang dan tomat nya.

Masukkan mie, garam, gula, kaldu jamur bubuk, kecap ikan, saus sambal. Masak sampai mendidih. Angkat. Sajikan.

Langkah 8

Disaat hujan turun, makanan yang nikmat untuk di santap bersama dengan anggota keluarga adalah bakmie rebus. Lebih nikmat lagi kalau ditambah dengan irisan cabe rawit.

Bumbu Halus :

Telur

Bakmie Rebus

Cuci bersih lalu potong-potong sawi putih. Potong-potong juga tomat.

Iris-iris bawang merah dan putih. Cabe merah petik tangkainya saja.

Tumis irisan bawang dan cabe utuh sampai layu.

Masukkan air, tumisan bumbu, dan balungan ayam ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Tutup pancinya, masak sampai ayam matang.

Masukkan sawi putih. Masak sampai sawi cukup layu.

Sayur bening ini rasanya segar. Kalau mau pedas cabe rawitnya tinggal diiris-iris saja.

Bumbu

Bahan Lainnya

Tomat

Sayur Bening Sawi Putih

<p>Telur ceplok plus kecap adalah salah satu olahan telur yang paling mudah dibuat. Meski sederhana, tapi jika dipadukan dengan nasi hangat, rasa enaknya tak perlu didebat.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu bosan dengan menu telur yang sering kamu masak, rekomendasi resep berikut bisa jadi calon lauk favorit berikutnya. Selain rasanya enak, telur juga mengandung gizi tinggi. Jadi, ga perlu ragu buat mencoba resep olahan telur berikut!</p><h2>1. Sup Telur Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/90451ce680c698b99ac99254007ffaf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sup telur ceplok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup telur ceplok (flickr.com/Patrick Beek)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>10 butir telur puyuh mentah</li>
<li>100 gram daging cincang</li>
<li>100 gram caisim, potong 3 cm</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus, tumis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>1 batang daun, potong bulat</li>
<li>900 ml air</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Rebus air bersama daging cincang, lalu masukkan bawang putih tumis. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Pecahkan telur puyuh satu per satau di dalam air kaldu, tungguh hingga matang.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan garam, merica, pala, caisim, dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat.</li>
<li>Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.</li>
</ol><h2>2. Telur Isi Tenggiri Goreng</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>5 butir telur rebus, belah dua, keluarkan kuning telurnya.</li>
<li>100 gram soun, rendam air dingin, potong-potong</li>
<li>100 gram daging ikan tenggiri, haluskan</li>
<li>2 tangkai daun seledri, iris halus</li>
<li>1 batang daun bawang, iris bulat</li>
<li>2 sdm bawang putih goreng, haluskan</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng, lembutkan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk&nbsp;</li>
<li>1/8 pala bubuk&nbsp;</li>
<li>50 g keju cheddar, parut</li>
<li>2 telur kocok lepas</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Campur soun, daging ikan tenggiri, daun ketumbar, daun bawang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, keju parut, dan semua bumbu.&nbsp;</li>
<li>Haluskan kuning telur yang tadi disisihkan. Campur bersama adonan ikan tenggiri, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Ambil putih telur, isi bagian kosong dengan adonan ikan tenggiri. Ulangi sampai semua bahan habis.</li>
<li>Celupkan telur isi ke dalam kocokkan telur.&nbsp;</li>
<li>Goreng telur isi dalam minyak yang banyak, dengan api sedang. Angkat saat warnanya sudah kecokelatan.&nbsp;</li>
<li>Tiriskan. Telur isi tenggiri goreng siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Telur Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/17bf971100a8d842ce9ab1e9b470750a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep telur balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur balado (flickr.com/garystevens)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>5 butir telur ayam rebus</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 buah cabai rawit</li>
<li>7 buah cabai merah besar, buang bijinya</li>
<li>10 buah cabai keriting merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt terasi bakar</li>
<li>Penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Kupas telur yang telah direbus. Lalu goreng sebentar sampai kecokelatan, agar teksturnya tidak hancur.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabati merah besar, cabai merah keriting, tomat, garam, gula panis, terasi dan penyedap rasa. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk.</li>
<li>Tuang sedikit air ke wajan, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Masukkan telur, campur merata dengan bumbu balado. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.</li>
<li>Telur balado siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Telur Krispi Geprek Sambal Bawang</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>2 butir telur kocok lepas, tak perlu dibumbui, langsung dadar di teflon</li>
<li>6 sdm tepung bumbu</li>
<li>Garam dan lada bubuk secukupnya</li>
<li>Air es</li>
<li>10 buah cabai rawit setan</li>
<li>5 siung bawang merah&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Buat adonan basah: 3 sdm tepung bumbu dicampur sejumput garam dan lada secukupnya, tuang sedikit air es. Aduk rata.</li>
<li>Adonan kering: Taruh 3 sdm tepung bumbu di piring.</li>
<li>Telur yang sudah didadar dipotong menjadi 4 bagian. Masukkan potongan telur ke dalam adonan basah, lalu balurkan ke adonan kering. Tekan-tekan sedikit dan segera goreng hingga kecokelatan.&nbsp;</li>
<li>Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, setelah layu, angkat. Ulek sampai agak halus, koreksi rasa. Tambahkan telur cobek, geprek dan campur dengan sambal.&nbsp;</li>
<li>Telur krispi geprek sambal bawang siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Omelet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/0878dd54bbcd2734bb34e0d7f0d51160.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi omelet nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi omelet nasi goreng (unsplash.com/Nafalullah Haldis Saskara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>50 ml susu cair tawar</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih&nbsp;</li>
<li>1 sdm margarin/mentega</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Cincang halus bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai wangi.</li>
<li>Masukkan tumisan bawang ke dalam telur, aduk sampai rata.</li>
<li>Tambahkan susu ke dalam adonan omelet.</li>
<li>Lelehkan margarin di wajan anti lengket, lalu tuang telur, masak dengan api kecil.</li>
<li>Saat telur mulai memadat, gulung telur ke satu arah dan angkat.&nbsp;</li>
<li>Sajikan omelet yang lembut di atas nasi goreng.</li>
</ol><h2>6. Acar Telur</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>5 butir telur rebus, kupas</li>
<li>4 buah cabai merah dan hijau, iris serong&nbsp;</li>
<li>10 buah cabai rawit utuh</li>
<li>350 santan dari 1/4 butir kelapa</li>
<li>50 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 sdm air jeruk nipis</li>
<li>1 sdm kecap ikan&nbsp;</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>4 cm serai&nbsp;</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1/2 sdt ketumbar sangrai</li>
<li>1/4 sdt jinten</li>
<li>1 sdt merica bulat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukkan cabai rawit cabai merah, cabai hijau, dan daun jeruk. Oseng-oseng sebentar.&nbsp;</li>
<li>Tuang santan, tambahkan kecap ikan, air jeruk, dan kacang tanah. Beri garam dan gula, aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur, kecilkan api. Masak sampai bumbu meresap dan kuah berminyak.&nbsp;</li>
<li>Acar siap disajikan selagi hangat.&nbsp;</li>
</ol><h2>7. Pepes Telur Tahu Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/545724800333251353133f270042bb4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pepes telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes telur (flickr.com/irul)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>100 gram tahu putih, remas-remas</li>
<li>100 gram jamur merang, iris halus&nbsp;</li>
<li>2 buah cabai merah besar, iris serong</li>
<li>50 ml santan kental instan</li>
<li>200 gram telur&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>10 lembar daun pisang untuk membungkus</li>
<li>5 siung bawang merah&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Campur tahu, telur, jamur merang, cabai merah, santan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan bumbu, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Ambil selembar daun pisang, taruh beberapa sendok adonan pepes. Bungkus seperti bentuk lontong.</li>
<li>Kukus di atas api sedang selama 30 menit.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Telur Masak Bumbu Sate</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>7 butir telur rebus, kupas dan goreng</li>
<li>75 gram kacang tanah goreng, haluskan</li>
<li>6 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>4 siung bawang putih, cincang halus dan goreng</li>
<li>2 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1 buah tomat, potong dadu</li>
<li>5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris panjang</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula merah</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>500 ml santan kelapa&nbsp;</li>
<li>1 sdm minyak untuk menumis&nbsp;</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah, daun jeruk, cabai merah, dan tomat, masak sampai layu.</li>
<li>Tambahkan bubuk kacang tanah dan bawang putih goreng.&nbsp;</li>
<li>Masukkan santan, diikuti telur goreng. Beri kecap manis, garam, dan gula merah. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah mengental.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.</li>
</ol><h2>9. Orak Arik Telur Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/9c65aa1b5c1956c8870a6482baacf794.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi orak-arik telur jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orak-arik telur jamur (pexels.com/Nussarus Thuantongkhum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>3 butir telur, tambahkan 1/4 sdt garam, kocok lepas</li>
<li>6 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>10 buah jamur kancing, belah dua</li>
<li>5 buah jamur merang, iris tipis</li>
<li>3 buah cabai merah, iris serong&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdm margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang merah, bawang putih, sampai harum. Tambahkan jamur merang, jamur kancing, dan cabai merah. Aduk rata.</li>
<li>Lelehkan 1 sdm margarin, tuang kocokkan telur, buat orak-arik.&nbsp;</li>
<li>Masukkan tumis jamur, tambahkan garam dan merica bubuk. Orak-arik sampai tercampur semua.&nbsp;</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>10. Tim Telur Oriental</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 gram telur&nbsp;</li>
<li>50 gram daging giling</li>
<li>2 tangkai kucai, iris halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang lembut</li>
<li>1/2 buah bawang bombai</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Campurkan telur, daging giling, kucai, bawang putih, bawang bombai, susu cair, garam, merica, dan gula pasir.</li>
<li>Tuang ke dalam mangkuk kecil-kecil antipanas. Kukus dengan api kecil selama 25 menit sampai matang.</li>
<li>Hidangkan selagi hangat.&nbsp;</li>
</ol><p>Aneka resep olahan telur di atas bisa dengan mudah kamu buat di rumah. Kombinasi telur dengan bahan-bahan sederhana bisa menghasilkan hidangan lezat kesukaan keluarga. Jadi, mana resep yang akan kamu re-<em>cook</em> pertama?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Biar gak bosan makan telur ceplok kecap terus, cek yuk, resep olahan telur yang enak dan menyehatkan ini.

10 Resep Olahan Telur Enak, Agar Tidak Bosan

Pisahkan daun kelor dari batangnya, sisihkan sebentar.

Siapkan wajan, masukkan santan, bumbu yang sudah di giling tadi, kemudian masukkan bahan cemplung (daun salam,daun jeruk, daun kunyit) masak sambil di aduk.

Kemudian masukan daun kelor, aduk sebentar.

Resep enak dan bikin ketagihan, boleh di coba dan pastinya daun kelor enak banget.

Resep Tahu Cabe Garam Ala Yummy Level 1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Cabe Garam Ala Yummy Level 1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait