Tahu Cabe Lada Hitam

Step 1

Potong dadu tahu, rendam dengan air garam beberapa menit.

Step 2

Goreng tahu hingga setengah kering. Tiriskan.

Step 3

Tumis bumbu halus, masukkan pula daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

Step 4

Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Step 5

Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan cabe hijau. aduk sebentar sampai cabe layu. Siap disajikan.