Tahu Cabe Lada Hitam

Resep Tahu Cabe Lada Hitam

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Pedasnya nampol.

Bahan Utama

5 buah tahu

1 buah cabe hijau, iris

5 lembar daun jeruk

Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya

Air dan minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

18 buah cabe rawit merah

6 buah cabe merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah tomat

½ sdm lada hitam

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tahu, rendam dengan air garam beberapa menit.

Langkah 1

Potong dadu tahu, rendam dengan air garam beberapa menit.

Goreng tahu hingga setengah kering. Tiriskan.

Langkah 2

Goreng tahu hingga setengah kering. Tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan pula daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, masukkan pula daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan cabe hijau. aduk sebentar sampai cabe layu. Siap disajikan.

Langkah 5

Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan cabe hijau. aduk sebentar sampai cabe layu. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement