Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Langkah 6

Masukkan telur, masak hingga terong setengah matang.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Enak, ngabisin nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Terong

Santan Terong Telur Bebek Ceplok

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan dada ayam dan udang bersama bawang putih, putih telur dan daun bawang.

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan ayam, lipat langsung masukkan kedalam air mendidih.

Bila sudah mengambang, siap diangkat dan tiriskan.

Camilan enak dan sehat, isi ayam giling yang lembut, cocok dicocol dengan saus. Selamat Mencoba.

Bahan pelengkap

Udang

Pangsit Rebus

Haluskan tahu didalam wadah menggunakan sendok.

Kemudian masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan daun bawang kedalam wadah berisi tahu.

Aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Kemudian goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Tepung

Tahu Krenyes

Belah kentang menjadi dua bagian kemudian rebus kentang dan telur hingga matang.

Tumbuk kentang hingga hancur kemudian beri garam, merica dan penyedap rasa, aduk rata, cincang telur rebus dan taburi garam.

Siapkan roti tawar, beri isian kentang dan telur, tutup dengan roti tawar lagi.

Buat bahan pelapis : campurkan tepung terigu dengan air, beri sedikit garam, kemudian masukkan roti tawar yang sudah ada isinya, balurkan dengan merata.

Gulingkan ke tepung panir hingga menutupi seluruh permukaan roti.

Panaskan minyak, goreng roti hingga kuning keemasan dan matang.

Menu makanan yang mengenyangkan, cocok untuk sarapan ataupun untuk disantap di sore hari.

Roti Tawar

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Telur

Kupas mangga dan potong. Haluskan satu setengah daging buah mangga bersama 100ml air.

Rendam selasih dengan air panas hingga mengembang.

Masak gula pasir bersama 100ml air hingga gula larut dan mengental.

Susun potongan mangga - es batu - selasih - larutan gula - jus mangga - selasih - potongan mangga. Sajikan

Aslinya es serbat kweni (mangga kweni) dari Lampung ya.

Buah

Mangga

Selasih

Es Serbat Manalagi #JagoMasakMinggu6Periode3

Blender atau ulek cabe, tomat, bawang merah. Beri garam, gourmet powder, serta kaldu bubuk.

Pindahkan sambalado ke dalam wadah, beri perasan jeruk nipis. Setelah itu aduk rata.koreksi rasanya.

Tata terong rebus diatas bahan sambal, kemudian sajikan.

Menu khas ranah minang.. rasanya enak banget. Ini sih sambalado yang ngabisin nasi. Tanpa minyak jadi lebih sehat. Sambalado ini tidak terlalu pedas, karena tomat nyaa banyak cabenya sedikit.

Jeruk Nipis

Tomat

Sambalado Abuih Tomat Jo Taruang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri air sedikit demi sedikit. Beri saos tiram, kaldu jamur, gula, lada bubuk. Aduk rata. Tes rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Tumis sebentar saja, matikan kompor.

Ikan

Tauge

Cah Tauge Ikan Asin

Tumis bumbu, masukan udang kering, gula jawa, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air surut.

Oseng Kembang Gandul

Cuci bersih kulit ayam. Lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian cuci kembali.

Satukan semua bahan tepung. Aduk rata kemudian ayak di wadah datar.

Panaskan minyak di wajan. Gulingkan kulit di atas tepung sambil ditekan-tekan sampai terlumuri rata. Jika ingin mengetes rasa. Goreng satu dahulu lalu cicipi rasanya.

Goreng sampai kuning keemasan, jangan lupa untuk diaduk sesekali. Angkat dan tiriskan.

Panaskan oven dengan suhu 160 °. Oven kulit ayam selama 15-20 menit agar makin renyah. Sajikan.

Daripada rebutan kulit ayam, mending bikin sendiri biar puas.

Alat & Perlengkapan

Kulit Ayam Crispy

Rebus sawi putih dalam air mendidih selama 5 menit, angkat. Cincang kasar sawi putih, kemudian peras sawi putih hingga kadar airnya habis. Sisihkan.

Blender kasar atau cincang paha ayam fillet. Masukkan dalam wadah.

Tambahkan telur, bubuk bawang putih, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan cincangan bawang bombay, daun bawang, dan jahe. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan cincangan sawi putih, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Penyelesaian : Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri adonan isi secukupnya, oles pinggiran kulit pangsit dan lipat sesuai selera. Tata dalam wadah, lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, beri alas kertas dumpling atau bisa juga daun pisang. Oles alas kukusan dengan secukupnya minyak wijen. Masukkan dan tata dumpling dalam kukusan. Oles/semprot permukaan dumpling dengan air secukupnya. Kemudian tutup kukusan. Kukus dumpling selama 25 menit/hingga matang. Setelah matang,angkat dan siap disajikan.

Bisa di ukus ataupun direbus. Jika tidak terlalu suka rasa/aroma jahe, skip saja penggunaan jahe nya.

Bahan Lain :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Sawi

Tepung Tapioka

Chinese Dumpling

Blend kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Tumis hingga matang.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Sambal Tomat

Bagaimana cara membuat sambal terong tomat yang mudah dibuat di rumah? Simak resep sambal terong tomat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terong Tomat

Sambal Terong Tomat

Goreng ikan pindang setengah matang jangan sampai garing.

Potong-potong cabai, bawang, tomat, dan petai.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai, tomat, dan petai, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan saus tomat.

Tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih.

Masukkan ikan pindang, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Petai

Pindang Saos Tomat

Iris cabe, bawang dan tomat, agar tidak meletus saat di goreng dan mempermudah proses ulek.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih nya.

Letakkan dalam cobek tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Cocok untuk teman makan lele goreng, ayam goreng, dll..

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum.

Masukkan potongan ayam kampung beserta kepala, ceker dan ati ampela nya. Aduk hingga seluruh bagian terbalut bumbu.

Masukkan air, beri garam, gula dan merica. Aduk merata. Masak hingga ayam menjadi empuk dan air menjadi sat.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil. Masak sebentar saja kemudian balik. Jangan sampai terlalu kering.

Angkat dan sajikan dengan sambal cibiuk khas sunda.

Halal

Selamat siang chef, ijin setor recook bumbu nya enak meresap gurih empuk terimakasih banyak resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ayam Goreng Basah Khas Sunda

Panaskan minyak wijen lalu tumis parutan bawang putih hingga harum

Masukan kocokan telur aduk-aduk terus hingga menjadi serat dan mendidih

Masukan potongan tofu, bawang, garam, kaldu dan gula masak sampai 1x mendidih dan tes rasa

Lalu masukan nori dan masak 1x mendidih lagi lalu angkat dan sajikan

Pas banget disajikan di kala hujan. Masakan simpel buat tim mager tapi pingin makan yang hangat hangat dikala hujan. 1 porsi bisa untuk 2 orang, kalian wajib coba

Assalamualaikum hallo mba salam kenal.. aku recook sup tofu telur nori nya.
Berhubung ada tofu yang sudah lama jadi penghuni kulkas, ada ide buat dimasak tapi bingung dimasak apa akhirnya ku cocok sama resep mba ini.
Enak dimakan hangat pas cuaca dingin, ditambah lagi gak enak badan karena flu.
Aku tambahkan jamur enoki di sup nya, jadi tambah gurih.
Terimakasih ya mba atas resep nya, masakan spesial tapi mudah dan cepat buat nya.

#JagoMasakMaret

Selamat malam mbak

Kirim recooknya ya mbak, bikin sup tofu telur nori ini, yummy, pas untuk nasi hangat, sukak 👍
Terima kasih resepnya ya

#JagoMasakMaret

Nori

Sup Tofu Telur Nori #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Seasoning:

Bakso

Kecap Manis

Kubis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

Siapkan sukun, kupas lalu sisihkan bagian tengahnya, lalu potong-potong sesuai selera.

Lalu bilas sukun dalam beberapa kali bilas, hingga air bilasannya bening.

Tambahkan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Aduk rata biarkan sekitar 1 jam agar bumbunya meresap.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sukun dalam minyak yang sudah panas, goreng sukun hingga matang, lalu sajikan.

Pilih sukun yang sudah cukup tua, dijamin rasanya pulen, dan potong potong-potong tidak terlalu tebal agar bumbunya berasa.

Sukun goreng

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Tambahkan serai geprek, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai bumbu berubah warna.

Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Dan tambahkan bumbu tomyum nya, ebi yang sudah di haluskan, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap ikan. Aduk merata.

Masukkan potongan sosis dan aneka olahan ikannya.

Tambahkan jamur enoki, tomat dan pokcoynya. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Menu sarapan pagi yang berkuah dan pedas. Memanfaatkan aneka olahan ikan dan bumbu tomyam. Rasanya nikmat banget.

Resep Tahu Campur

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Campur

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut