Tahu Campur ala Winiy

Resep Tahu Campur ala Winiy

Wini Yulita

Wini Yulita

5.0

(1 Rating)

Mau memulai diet nasi ceritanya jadi hari ini bikin tahu campur ala saya buat menu maksi

Bahan Utama

4 buah tahu, potong sesuai selera

1/2 papan tempe, potong sesuaj selera

50gr tauge

4 lbr kol, iris2

1 buah timun, cacah2

1 butir telur + sedikit garam, kocok lepas

Bumbu Kacang:

5 sdm penuh kacang tanah goreng

2 siung bawang putih

1 ruas kencur

5 cabai rawit (sesuaikan pedasnya)

2 sdm gula merah sisir

2 sdm kecap manis

1/4 sdt terasi bakar/goreng

1-2 sdm air asam jawa

Secukupnya garam

Secukupnya air hangat

Advertisement

Cara Membuat

Cuci tauge dan kol, siram air panas, biarkan sebentar lalu tiriskan.

Langkah 1

Cuci tauge dan kol, siram air panas, biarkan sebentar lalu tiriskan.

Goreng tahu dan tempe hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Goreng tahu dan tempe hingga matang, tiriskan.

Buat telur dadar, sisihkan.

Langkah 3

Buat telur dadar, sisihkan.

Haluskan bahan bumbu kacang kecuali air asam jawa, kecap manis dan air hangat.

Langkah 4

Haluskan bahan bumbu kacang kecuali air asam jawa, kecap manis dan air hangat.

Setelah bumbu dihaluskan tambahkan air asam jawa, kecap manis dan air hangat, aduk rata, cicipi rasanya.

Langkah 5

Setelah bumbu dihaluskan tambahkan air asam jawa, kecap manis dan air hangat, aduk rata, cicipi rasanya.

Tata tahu, tempe, telur, kol, tauge dan timun di tempat saji, siram kuah kacang, sajikan.

Langkah 6

Tata tahu, tempe, telur, kol, tauge dan timun di tempat saji, siram kuah kacang, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement