Resep Tahu Ceker Kuah Santan
Siti Qisma Fauziyah
5.0
(1 Rating)
Resep simpel dan praktis
Bahan Utama
250gr ceker ayam
4 buah tahu putih ukuran sedang
Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
4 butir kemiri
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Bahan Bumbu Lainnya
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
1 bungkus santan instan
4 buah cabai hijau hesar
1 batang daun bawang
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Langkah pertama rebus ceker hingga matang serta tambahkan daun salam agar ceker tidak bau amis
Langkah 2
Langkah kedua goreng tahu putih yang sudah di potong-potong sesuai selera hingga berkulit dan kecoklatan
Langkah 3
Langkah ketiga tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan juga daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu matang dan tidak bau langu (bahan bumbu sudah tertulis diatas)
Langkah 4
Langkah keempat tambahkan air sebanyak 1liter atau sesuai selera dan biarkan mendidih
Langkah 5
Langkah kelima jika air sudah mendidih masukkan ceker yang sudah di rebus dan tahu yang sudah di goreng sebelumnya
Langkah 6
Langkah keenam bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula, lada bubuk dan santan (jangan lupa untuk koreksi rasa)
Langkah 7
Langkah terakhir tambahkan irisan cabai hijau besar dan daun bawang
Langkah 8
Siap disajikan ... Selamat mencoba 🤗
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement