Kerat ikan lalu marinasi dengan garam dan perasan jeruk lemon selama 30 menit. Bilas.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk, hanya hingga bau langu nya hilang.

Langkah 2

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, matikan kompor.

Langkah 3

Setelah bumbu tidak panas, oles ke permukaan ikan hingga merata. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

Langkah 4

Lelehkan mentega diatas teflon anti lengket, lalu panggang ikan kembung dengan api kecil ke sedang.

Langkah 5

Balikkan ikan lalu oles dengan sisa bumbu. Panggang dan bulak balik ikan hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bosen ikan di goreng terus, jadi coba bikin ikan kembung bakar. Rasanya enak, gurih dan ikannya lembut

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Ikan Kembung Bakar

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan garam lalu haluskan.

Goreng telur dan orak arik terlebih dahulu kemudian taroh di piring terpisah.

Masukkan nasi kemudian beri saus kecap kedelai dan saus tiram, aduk merata.

Baru masukkan telur yang sudah di orak-arik tadi. Angkat dan sajikan!

Nasi goreng ini cara saya bikin menu simpel saat anak mau berangkat sekolah resep dari ibu mertua. Yuk dicoba Sobat Yummy!

Telur

Garam

Nasi

Daun Bawang

Saus Tiram

Nasi Goreng Telur

Bersihkan dan cuci ikan. Kemudian berikan sayatan agar bumbu cepat meresap.

Masukan bumbu instan ikan goreng dan marinasi selama kurang lebih 5 menit.

Panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit margarin.

Setelah wajan nya panas masukan ikan yang sudah dimarinasi tadi dan api kompor nya yang paling kecil, biar ikan nya tidak cepat gosong.

Jangan lupa di balik biar tidak gosong. Masak sampai ikan matang dan berubah kecokelatan. Kemudian sajikan.

Ini resep simpel buat anak kosan atau bunda yang sibuk, langsung sat set pokoknyaa!

Ikan Sarden Panggang

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukan daun bawang, cabe iris, dan sotong, aduk rata.

Masukan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan air masak hingga kuah mengental.

Halal

Bawang Bombay

Cabe

Sotong Asam Manis

Filet ikan lele ambil dagingnya, aku pake kulit-kulitnya.

Chopper ikan lele beri 3 sdm air es hingga halus, masukan satu butir telur chopper lagi hingga rata.

Masukan duo bawang yang sudah di goreng beserta bumbu garam, lada, kaldu bubuk dan gula, chopper lagi hingga halus merata.

Pindahkan daging ikan lele yang sudah di haluskan tadi kedalam wadah lain, masukan semua tepung terigu, wortel dan irisan seledri daun bawang, aduk hingga merata.

Oles tangan dengan minyak goreng, ambil secukupnya adonan lalu lilitkan ke tusukan sate dan rapihkan.

Didihkan air, rebus sempol hingga matang, setelah mengapung diamkan sesaat agar matang sempurna, kemudian angkat dan tiriskan biarkan dingin.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan sempol ke dalam kocokan telur atau langsung goreng saja tanpa telur juga bisa, sama enaknya. Setelah matang kekuningan angkat dan tiriskan, sajikan bersama saus sambal lebih nikmat.

Langkah 7

Bikin Sempol lele, ini ikan ma tepung perbandingan 1:1 aja menurutku dah enaakkk. Apalagi kalo banyakin ikannya ya. Hehe.

Tepung

Sempol Ikan Lele

Masukkan santan ke dalam panci tambahkan garam daun pandan vanili dan gula pasir masak sampai mendidih.

Masukkan santan yang sudah dingin, siap disajikan.

Cuaca lagi panas seger nya minum es pepaya!

Daun Pandan

Pepaya

Santan

Es Pepaya Santan

Petik daun katuk dari batangnya, lalu cuci bersih dan tiriskan

Masukkan irisan wortel dan bawang merah, tunggu hingga wortel empuk

Bumbui dengan gula dan garam. Masak sebentar saja. Sajikan hangat

Sayur sehat dan segar serta kaya vitamin. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap:

Gula

Wortel

Sayur Bening Katuk

Rendam mie dengan air hangat sampai lunak.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica. Lalu tumis sampai harum.

Masukkan suwiran ayam dan kocokan telur. Tunggu sampai telur setengah matang, setelah itu telur diorak-arik.

Tambahkan air dan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Tambahkan potongan kubis, daun bawang, tomat, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Setelah semua matang, cek rasa, jika sudah pas, matikan api. Setelah itu barulah mie dan seledri dimasukkan. Aduk sebentar asal rata (hindari merebus mie lethek ya, karena gampang banget hancur seperti bubur).

butir

Kemiri

Merica

Ayam

Buah

Tomat

Kaldu

Minyak

Mie Lethek Godhog #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan bumbu siap saji

Goreng ikan sampai matang kecoklatan, lalu sisihkan

Tumis bumbu dan tambahkan serai, masak sampai benar benar matang agar tidak langu

Setelah bumbu matang tambahkan irisan wortel dan cabe hijau lalu tambahkan sedikit air masak kembali sampai wortel setengah matang

Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk

Masukan ikan kakap yang sudah digoreng kedalam bumbu tambahkan sedikit air dan biarkan sampai bumbu meresap kedalam ikan

Langkah 8

Puasa dihari pertama spesial aku bikin menu istimewa pesmol gurame, semoga aja enak soalnya gak ada yg icip. Hhehehee
Ternyata sedikit keasianan saat aQ bikin inii Mom, tapi tenang aja resepnya sudah aQ sesuaikan dengan pas biar gak keasinan.
Selamat mencoba

Jahe

Kunyit

Pesmol Ikan Kakap

Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan mengeluarkan air.

Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah dididihkan terlebih dahulu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ayam matang.

Terakhir masukkan irisan seledri dan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam dengan bumbu bawang merah dan bawang putih saja, tapi tetap dengan rasa yang enak dan menggugah selera.

Bumbu-Bumbu

Kentang

Seledri

Sop Ayam Bumbu Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

windria neva zefanya

Sambil menunggu, buat dulu santan dengan memasukkan air, santan kental, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Sisihkan.

Rebus kacang hijau hingga merekah seperti di foto ini.

Tuang kacang hijau dan santan ke blender.

Tambahkan secukupnya pasta pandan. Blender hingga tercampur rata dan kacang hijau halus.

Saring dan buang ampasnya, atau bisa dengan ampas.

Tambahkan es batu dan susu kental manis. Selamat menikmati.

Minuman kesukaanku ketika lagi management trainee di Pontianak.

Alat & Perlengkapan

Kacang

pandan

Susu

Pasta

Es Sari Kacang Hijau khas Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang bagian tengah pare, iris, bubuhkan garam, bejek bejek pare hingga lunak dan keluar airnya, bilas.

Tumis cabe merah dan cabe hijau di wajan.

Tambahkan pare, tumis bersama bumbu lainnya.

Tuang telur yang telah dikocok ke dalam wajan, tunggu sebentar hingga bagian bawahnya mulai set lalu aduk telur dan campur dengan bahan lainnya.

Tambahkan bawang merah, tumis hingga bawang mulai berubah warna.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masakan dengan bahan simpel tapi enak banget.

Pare

Pare Telur Tumis Bawang

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan kunyit.

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, daun kunyit, sereh, ruku-ruku, asam kandis dan santan ke dalam wajan.

setelah mendidih, masukkan gula dan garam.

Setelah mendidih kembali, masukkan kentang.

Setelah kentang setengah matang, masukkan cumi. Setelah cumi matang. Matikan api. Jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot. Gulai cumi kentang siap disajikan.

Cumi

Gulai Cumi Kentang

Masukkan jagung serut, uleg halus atau sesuai selera.

Masukkan jamur cacah dan wortel parut, aduk rata.

Masukkan terigu, telur dan cabai cacah, aduk rata.

Goreng sesendok demi sesendok sampai matang.

Jagung

Jamur

Bakwan Jagung Wortel Jamur

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam dan penyedap rasa dalam satu wadah lalu aduk hingga merata.

Tambahkan air hangat ke dalam campuran tepung lalu aduk rata hingga tercampur dan kalis, lalu ambil satu sendok adonan dan pipihkan. Letakkan telur puyuh di atasnya lalu gulung hingga berbentuk bulat (lakukan hingga adonan habis).

Rebus cilok dalam air yang telah didihkan hingga mengambang. Setelah mengambang angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan bumbu kacang dalam teflon, lalu masak hingga matang dan mengental.

Letakkan cilok di dalam mangkuk lalu tuangkan saus kacang di atasnya.

Selamat pagi chef..
Recook cilok telur puyuh nya😍
Ini enak dan simple banget chef. Kami semuanya suka. Cocok buat cemilan kapan aja nih. 
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hai minchef, setor ciloknya ya. 
Enak nih kenyal banget. 
Anakku suka, aq juga. Makasih ya resepnya.

Selamat siang Chef, Terima kasih resep ya, gak afdol deh kalau jajanan SD tanpa menyertakan cilok, karena abang cilok selalu siap sedia mangkal disetiap sekolah, dibumbui saos sambal aja, rasanya udah enak banget, pas disantap ciloknya saat masih panas. 

#JagoMasakFebruari

Jarang banget saya bikin cilok, lebih sering beli daripada bikin, tapi tadi siang coba resep cilok dari yummy ini, bikin nya gampang cilok nya enak, kenyal nya pas.. sayang nya tadi pagi gak dapet telur puyuh buat isian nya.. jadi nya gak pake isian, next time pengen bikin lagi pake berbagai macam isian, atau buat baso aci kuah, hmmm pasti yummy banget😋

Terimakasih chef resep cilok nya, cocok buat jualan nih

#JagoMasakFebruari

Setor recooknya chef
wah ternyata enak ya,cilok diisi ama telor puyuh.
pagi" tadi langsung bikin,jd ide cemilan baru nih.suami & anak" sukak.
Trima kasih inspirasi resepnya chef 🌷

#JagoMasakFebruari

Udah lama banget nge save resep ini.. Tapi baru keturutan recook hari ini.. Jajanan SD anak kekinian. Karena di jaman aku sekolah di padang, apa itu cilok aja ga tau 😆 

Aku biasa beli cilok gini di jalan pas lewat liat kang cilok dan pas lagi kepengen pasti beli. apalagi depan SD pasti ada banget yang jual 😆 kadang di depan rumah pun suka lewat. Ketagihan makannya kenyal² gemooyy
Lebih enak bikin sendiri sih yaa.. Dengan modal 20k dapet banyak.
Makasi chef resep nya ❤

#JagoMasakFebruari

Saus Kacang

Telur Puyuh

Tepung Tapioka

Cilok Telur Puyuh

Siapkan daging ayam tanpa tulang,Potong-potong dadu dan tambahkan bumbu marinasi. Aduk hingga rata dan diamkan 30 menit.

Campurkan tepung bumbu aduk hingga rata, di tempat terpisah kocok telur.

Celupkan ayam yang telah dimarinasi kedalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga golden brown,angkat tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan 2 sdm saos tiram, merica hitam yang sudah dihaluskan, larutan tepung maizena, dan garam secukupnya, masak sampai mengental.

Masukan Ayam sudah di goreng kedalam saos aduk hingga rata,masak sebentar. Dan siap disajikan.

Chiken popcorn dengan saos black pepper yang gurih, yuk cobain resepnya.

Resep Tahu Chrispy Bumbu Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Chrispy Bumbu Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan