Erni Puspa
5.0
(2 Rating)
Renyah di luar tapi lembuut di dalam.
Advertisement
Langkah 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka/ maizena, garam, merica bubuk, baking powder dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 2
Kemudian tambahkan air lalu aduk rata.
Langkah 3
Masukkan potongan tahu ke dalam adonan, biarkan sebentar lalu tiriskan.
Langkah 4
Panaskan minyak untuk menggoreng hingga benar-benar panas. Goreng tahu hingga matang dan kering.
Langkah 5
Setelah tahu berkulit, tuangkan adonan tepung ke minyak. Aduk hingga adonan menempel ke tahu dan kering. Lakukan hingga 2 atau 3 kali. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement