Potong-potong singkong yang sudah dikupas.

Langkah 1

Masukkan singkong ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus dan air.

Langkah 2

Nyalakan kompor dan rebus sampai singkong empuk. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng singkong sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Taburi singkong goreng dengan cabe bubuk dan keju parut.

Langkah 5

Ketela pohon atau singkong goreng dengan taburan cabe bubuk dan keju parut.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Singkong

Tela-Tela Keju Pedas

Panaskan 3 sdm minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna

Lalu masukkan kedalam panci berisi air, beri bumbu garam, gula, merica, kaldu bubuk jika perlu, masak sampai ayam matang, koreksi rasanya

Setelah ayam matang, angkat lalu kuahnya diberi irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api

Goreng ayam sampai kering, lalu suwir-suwir, tata di mangkok bersama irisan kol, bihun, dan bahan pelengkap lainnya, soto siap disajikan

Cuaca lagi nggak menentu cocoknya makan yang berkuah dan hangat, yummy

Alat & Perlengkapan

Ayam

Serai

Jeruk

Lengkuas

Gula

Kaldu

Merica

Kunyit

Jahe

butir

Kemiri

Seledri

Sambal

Cabai

Kecap

Telur

Kerupuk

Bihun

Panci

Soto Ayam Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3

Campurkan semua bahan kering (kecuali telur dan air) lalu aduk rata.

Masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Panaskan teflon anti lengket lalu tuang satu centong sayur adonan, pastikan mengaduk adonan sebelum menuangnya, masak menggunakan api kecil hingga bagian pinggir kering dan kecokelatan.

Setelah bagian pinggirnya kecokelatan, beri topping sesuai selera lalu lipat leker sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis lalu sajikan leker selagi hangat.

Camilan manis kesukaan anak-anak. Topping bisa disesuaikan dengan selera ya.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Leker

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, kunyit dan daun salam sampai harum dan layu.

Tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 6

Sajian simpel dan enak dengan kuah bening yang segar.

Bawang Merah

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Sop Ikan Kembung Kuah Bening

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, campurkan ke dalam tepung basah dan kering

Buat saus: masukkan semua bahan saus ke dalam teflon, aduk hingga rata dan mengental

Masukkan ayam yang telah digoreng kedalam saus, aduk-aduk

Tepung

Mayonaise

Yakult

Susu

Minyak

Wijen

Ayam Saus Yakult

Potong pokcoy, cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Tambahkan sisa bahan lainnya kecuali pokcoy, aduk rata, test rasa dan masak hingga matang.

Langkah 7

Tambahkan pokcoy, masak hingga layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Memanfaatkan babi kecap dan nasi putih sisa semalam, enak dan cepat buat sarapan ataupun bekal.

Contains Pork

Daging Ham (Sapi)

Kecap Asin

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Babi Kecap

Buang akar tauge, lalu cuci bersih tauge dan tiriskan.

Kupas kepala udang , bersihkan tau udang di punggung, sisakan kulit dan ekornya. Cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan sedikit kecoklatan. Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata. Kemudian tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, berikan garam, dan saos tiram. Masak hingga air mendidih. Lalu masukan tauge.

Daun bawang iris, dan tomat. Aduk merata, masak sebentar saja dan koreksi rasa.

Resep simple dan enak. Wajib di coba dirumah 😁

Bumbu Iris :

Cabe

Tauge

Udang

Tauge Tumis Udang

tumis bawang putih hingga wangi kemudian tuang air

tambahkan garam,gula,merica dan kaldu bubuk

tambahkan kecap ikan masak hingga matang,koreksi rasa

Sup bagi saya adalah makanan paling enak di makan kapan saja apalagi saat makan sahur bikin tambah semangat.

Sawi

Tahu

Sup Fish Tofu #JagoMasak2022

Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan adonan mengental.

Ambil satu sendok makan adonan letakkan di atas kulit pangsit lalu lipat sisi kanan dan kirinya.

Lakukan hal yang sama hingga kulit pangsit habis.

Panaskan minyak lalu masukkan cibay dan goreng cibay hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus kesukaan.

Bikin camilan di rumah lebih praktis dan cibay ini enak dinikmati saat hangat.

setor recook mbak... terimakasih resep simpel nya... bisa untuk camilan si kecil karena rasanya tidak pedas 🥰🥰🥰

Kulit Pangsit

Sosis

Cibay

Cincang wortel, dan bawang putih, iris tipis bawang daunnya.

Tuangkan telur dalam mangkuk, Tambahkan sayuran, garam, kecap asin, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata, Kocok lepas hingga tekstur telur menjadi cair.

Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan ukuran d-20cm, tuang 1 sendok sayur telur, ratakan menutupi seluruh permukaan wajan.

Setelah tampak berkulit, gulung telur, sisakan sedikit bagian dadar

Tambahkan telur, tutup bagian dadar sebelumnya, lalu gulung kembali.

Tuangkan sisa telur, buat dadar, lalu gulung kembali.

Gunakan 2 spatula untuk merapikan telur gulung, tekan-tekan agar padat, sambil dibolak-balik agar matang merata. Masak sampai kecoklatan,  Kemudian, angkat. Tunggu uap berkurang, iris tipis lalu sajikan.

Masak Telur dadar gulung ala korea, Gunakan api kecil saja.

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air masak sampai wortel agak matang.

Masukkan sawi putih, aduk merata tambahkan garam, lada, gula dan penyedap. Koreksi rasa masak sampai matang.

Langkah 9

Masakan ini bikinnya simple, sat set dan pastinya enak.

Halal

Tumis Sawi Putih Wortel

Campur bahan ubi, trigu, gula, dan garam aduk rata.

Bentuk adonan ubi lonjong memanjang atau bentuk sesuai selera.

Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut merata.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ubi hingga matang api sedang cenderung kecil, angkat dan tiriskan di atas tisu agar minyak terserap. Setelah dingin beri toping coklat di atasnya.

Cokelat

Nuget Stik Ubi Ungu

Kupas labu kuning, cuci bersih lalu potong-potong.

Cuci bersih kacang ijo lalu rebus dengan metode 5-30-7.

Didihkan kembali rebusan kacang ijo kemudian masukkan labu kuning, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Setelah labu cukup empuk, masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga labu empuk, cek rasa dan siap di nikmati.

Daun Pandan

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning Kacang Hijau

Adonan putih: campurkan semua bahan utama kecuali SP. Mixer tinggi selama 5 menit.

Tambahkan SP, mixer selama 10 menit hingga kental.

Adonan cokelat : campurkan semua bahan adonan cokelat kecuali SP, mixer tinggi selama 5 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali selama 10 menit hingga mengental.

Tuang adonan putih di atas adonan cokelat.

Ambil adonan secara acak dan tuang ke dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Lembut dan empuk dengan rasa susu dan cokelat. Bahan murah, rasa enak, hasilnya banyak dan mekar sempurna.

Bahan Adonan Cokelat :

Bolu Mekar Susu Cokelat

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Siapkan daun pisang, Beri 1 iris ikan bandeng, beri bumbu pepes, tomat dan cabe rawit, kemudian bungkus.

setor #Recook Ramadan Minggu 1 pepes bandeng presto cocok untuk lauk sahur, enak dimakan dengan nasi hangat.

Daun Kemangi

Pepes Bandeng Presto Kemangi

Didihkan air. Rebus sebentar mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian goreng mie sampai kering. Angkat dan sisihkan.

Rebus 1,5 liter air. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam kuah. Masukkan juga bakso yang sudah dipotong 4. Tambahkan garam, kaldu, gula dan lada bubuk. Didihkan.

Kocok lepas telur. Kemudian masukkan ke dalam kuah sambil diaduk. Kemudian campur 100 ml air dan 2 sdm maizena. Masukkan ke dalam kuah sambil terus diaduk. Terakhir koreksi rasa.

Sajikan mie yang sudah digoreng di atas mangkok saji. Tuang kuah di atasnya. Sajikan bersama sambel dan jeruk nipis.

Seger dan anget. Cocok dimakan saat cuaca dingin.

Bakso

Mie Titi Khas Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bawang, terasi, dan cabai dengan api sedang sampai matang (bawang berubah kecoklatan).

Masukkan bagian batang sawi, tambahkan sedikit air (sekitar 10 ml). Masukkan garam, gula, dan penyedap.

Tambahkan daun sawi, aduk perlahan dengan api agak besar.

Aduk merata sampai daun layu, koreksi rasa. Note : jangan memasak daun terlalu lama, agar tetep crunchy.

Sawi manis adalah salah satu sayuran favorit aku, bisa dimasak dengan berbagai bahan. Enak dan praktis moms😊.

Terasi

Tumis Sawi Manis Tahu

Masukkan telur kampung rebus, haluskan bersama kentang.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kental manis, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan isi bagian tengah dengan potongan keju, rapatkan.

Aduk rata adonan tepung, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya, celupkan kentang.

Goreng hingga matang, kecokelatan lalu tiriskan.

Langkah 10

Cemilan enak dan praktis membuatnya di rumah.

Bahan Adonan Tepung Basah :

Kentang

Lada

Keroket Kentang Isi Keju

cuci bersih sosis dan jamur lalu potong sesuai selera

siapkan bawang putih,bawang merah ,cabe rawit

tumis hingga harum,lalu masukkan sosis dan jamur

masak hingga matang,tambahkan kecap manis,saos lada hitam,garam dan penyedap rasa.tes rasa lalu sajikan

Jamur

Tiram

Rawit

Penyedap

Sosis jamur lada hitam

Campur ayam dengan bawang putih, ketumbar, kunyit dan perasan jeruk nipis.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Marinasi ayam sekitar 1 jam di dalam kulkas.

Kemudian goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil.

Goreng ayam sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Rasanya enak dan caranya membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Dada Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Marinasi ayam dengan air jeruk selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Semur ayam dengan campuran kentang yang gurih dan bumbunya meresap kedalam.

Resep Tahu Crispy Cabe Garam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Crispy Cabe Garam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut