Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong cumi asin dan rendam dengan air panas sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Langkah 2

Masukkan cumi asin dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan air, air asam jawa, tomat, dan cabai rawit.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak sampai matang dan airnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Enak dan bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Tomat

Tumis Asam Cumi Asin

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong menjadi dua bagian ikan salai, kemudian cuci bersih, sisihkan.

Siangi daun singkong/daun ubi, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan cipokak/rimbang.

Tambahkan santan dan garam. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan salai dan daun singkong/daun ubi.

Masak hingga salai patin dan daun singkong lembut. Cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Cabe

Garam

Ikan

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Santan

Singkong

Gulai Salai Patin Daun Ubi #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih ayam, aku biasa menambahkan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas. Tujuannya agar ayam tidak amis. Tusuk-tusuk ayam secara perlahan menggunakan garpu.

Masukan bahan-bahan saus marinasi, kemudian aduk rata.

Tutup wadah yang berisi ayam, kemudian diamkan minimal 6 jam di dalam kulkas. Kalau aku semalaman agar bumbu lebih menyerap ke dalam daging.

Letakan ayam pada wadah tahan panas, aku menggunakan loyang pizza, kemudian panggang di dalam oven sampai 1/2 matang, kemudian keluarkan lalu beri olesan dan panggang kembali sampai benar-benar matang.

Bila teman-teman ingin menggunakan teflon, apinya harus benar-benar kecil yah dan harus sering dicek karena di dalam bumbu marinasinya terdapat kandungan gula dari saus, kecap dan madu yang akan cepat membuat bumbunya gosong bila tidak diperhatikan.

Rasanya mirip bebek pekking tapi versi rumahan yang simple bikinnya

Alat & Perlengkapan

Saus

Tiram

Madu

Kecap

Jamur

Ngohiong

Lada

Ayam Panggang Ala Chinese

Panaskan teflon, masukkan minyak wijen, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Beri kecap asin, garam, gula, lada bubuk dan tambahkan air sedikit saja.

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata.

Cukup sampai telur setengah matang saja, lalu segera matikan kompor.

Siapkan mangkok, isi setengah bagian dengan nasi putih, lalu tuang oyakodon tofu di atasnya dan sajikan.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Oyakodon Tofu #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan potongan buah pepaya kedalam gelas.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air matang.

Tambahkan air soda manis, aduk rata dan sajikan.

Es Soda Nanas Pepaya

Bersihkan isi perut dan sisik ikan, potong sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.

Rajang bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Potong daun bawang.

Potong-potong tomat ukuran kecil dan besar sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe, kunyit, tomat, daun bawang. Tumis sebentar.

Masukkan air, masak hingga mendidih. Beri daun jeruk, garam, lada, air asam, Kaldu. Koreksi rasa dan sajikan.

Resep ipar di Bima, dengan modifikasi 🤤 tambahkan cabe kalo mau pedes.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Palumara Ikan Bandeng

Rebus babat sampai empuk, kemudian iris sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan menambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan cengkeh.

Didihkan 600 ml air, masukan tumisan bumbu kedalamnya.

Tuang santan, rebus sebentar lalu masukan babat.

Terakhir tambahkan bahan pelengkap kecuali jeruk nipis. Masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa babat yang masih ada dikulkas.

Bumbu halus

Pelengkap

Serai

Salam

Jeruk

butir

Cengkeh

Kemiri

Jinten

Merica

Penyedap

Seledri

Buah

Soto Babat Kuah Santan

Masak agar-agar, gula pasir dan air sampai mendidih

Bagi 3 bagian, beri pewarna biru, pewarna ungu dan campurkan dengan skm, sisihkan sedikit agar-agar bening

Isi wadah dengan agar-agar bening, tata springkle dalam wadah

Isi loyang dengan agar warna putih, tuang secara abstrak

Tambahkan agar warna biru secara abstrak. Lakukan step 4,5,6 sampai agar-agar habis, dinginkan lalu potong dan sajikan

Siapa yang bisa nolak dengan keindahan galaxy? Ya tapi galaxy ini sehat karena terbuat dari agar-agar yang kaya akan serat dan vitamin.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Galaxy #DiRecookYummy

Kupas pisang kemudian potong-potong dan haluskan menggunakan garpu.

Masukkan tepung terigu, soda kue, gula pasir dan garam ke dalam wadah yang berisi pisang tadi.

Aduk sampai semua tercampur rata. Bila adonan terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, kemudian masukkan secukupnya adonan menggunakan sendok makan kemudian goreng sampai matang dan warnanya kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Cemilan berbahan dasar pisang ini mudah ditemui di streetfood negeri Jiran Malaysia. Apalagi dinikmati saat masih hangat.. enak banget. Cara buatnya juga cukup mudah dan simpel.

Gula

Pisang

Tepung

Cengkodok Pisang khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 2 bagian.

Masukkan bumbu halus, yoghurt atau santan, kaldu bubuk, garam, dan cabe bubuk.

Aduk hingga bumbu rata, diamkan minimal 2 jam, lebih baik semalaman.

Panggang dalam air fryer selama 25-30 menit suhu 180°C, dapat juga menggunakan oven atau dipanggang dengan teflon.

Ketika dipanggang, sesekali olesi dengan minyak agar bumbu tidak gosong, sajikan hangat.

Di masak ala Timur Tengah, wangi rempahnya enak banget, dimakan bersama nasi mandi atau butter rice makin mantap.

Ayam Panggang Arab

Rendam tempe dalam bumbu yang sudah disiapkan selama 10 menit.

Tempe Goreng Bumbu Racik

Masukkan susu kental manis, gula halus, dan vanili bubuk.

Mixer lagi sampai butter cream lembut, sisihkan.

Resep ini saya recook dari channel YT CR COOk, simpel dan mudah dibuat. Pada resep ini saya hanya membuat sedikit, karena hanya membutuhkan sedikit butter cream untuk olesan dan tidak akan menyimpannya dalam jangka waktu yang lama. Jika ingin membuat stock butter cream, bisa disimpan di dalam freezer dalam tutup kedap udara.

Mentega

Butter Cream

Siapkan wadah, masukkan gula jawa sisir, telur, gula pasir, garam dan vanili, aduk rata.

Beri air panas, aduk kembali hingga mentega cair .

Tambah 1 gelas belimbing air, aduk terus hingga rata sampai halus.

Masukkan semua adonan ke dalam wajan, tunggu bawahnya berwarna coklat.

Balik, angkat, sajikan dengan secangkir teh panas, yummy.

Jangan lihat rupanya, kalau sudah nyicipin, bakalan sukaaa banget.

Terigu

Vanili

Belimbing

Roti Rrong Gula Jawa

Didihkan air, masukkan wortel dan daun bawang yang sudah di iris. Masak hingga setengah matang, lalu masukkan mie instan. Masak hingga sayuran dan mie empuk. Tiriskan.

Kocok telur, kaldu bubuk dan daun bawang.

Dalam panci, masukkan mie+sayuran, bumbu mie instan dan kocokan telur. Aduk rata.

Tuang kedalam teflon yang sudah di oles minyak goreng. Ratakan.

Tumpuk tatakan kompor, hidupkan api kompor, dan masak pizza mie nya. Jangan lupa di balik, supaya matang kedua sisi nya. (Gunakan api sedang cenderung kecil ya.) Jika sudah matang, potong-potong seperti pizza. Sajikan.

Mie instan adalah menu penyelamat anak kost, yang tiap hari adalah tanggal tua.

Bahan Pelengkap :

Mie Instan

Pizza Indomie ala Anak Kost

Tumis bawang putih dengan butter sampai harum.

Masukkan beef slice beri garam dan merica, aduk rata lalu sisihkan.

Masukkan telur ayam, buat scramble egg lalu sisihkan.

Daging Sapi

Margarin

Beef Rice Bowl #YummyXtraPoint

Cuci bersih kulit jeruk, buang kulit ari/bagian putihnya, lalu iris tipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.

Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang sudah dihaluskan, lalu tumis hingga wangi.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Kalau makan jeruk kulitnya jangan dibuang, selain bisa dimanfaatkan sebagai mulsa pada tanaman, bisa untuk bikin cookies/cake, campuran selai dan sambal

Cabe Merah Besar

Terasi

Sambal Kulit Jeruk

Potong tipis-tipis daun bawang dan parut bawang putih.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.

Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan jagung manis dan bumbu seperti kecap asin, garam, lada bubuk, dan sedikit gula.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam sup dan aduk hingga mengental.

Sop jagung adalah menu andalan ibu-ibu Indonesia untuk menu makan siang anak-anak.

Resep Tahu Crispy Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Crispy Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan