Tahu Crispy Szechuan

Resep Tahu Crispy Szechuan

andabundel

andabundel

5.0

(1 Rating)

Resep tahu goreng tepung dengan bumbu szechuan.

Bahan Utama

5 buah tahu putih

200 gram tepung bumbu

150 ml air

2 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1/2 buah bawang bombay

2 sdm saus szcehuan

1 sdm saus tiram

150 ml air

1/8 sdt kaldu bubuk

4 buah cabai rawit

1/8 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Minyak secukupnya, untuk menumis

Wijen secukupnya

3 batang daun seledri

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Potong tahu menjadi 8 bagian.

Langkah 1

Potong tahu menjadi 8 bagian.

Campurkan tepung bumbu dengan air, aduk rata lalu masukkan potongan tahu.

Langkah 2

Campurkan tepung bumbu dengan air, aduk rata lalu masukkan potongan tahu.

Goreng tahu dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga keemasan lalu tiriskan.

Langkah 3

Goreng tahu dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga keemasan lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai yang sudah dipotong hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai yang sudah dipotong hingga harum.

Masukkan saus szhecuan, saus tiram, lada, garam kaldu bubuk, aduk rata lalu masukkan air masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan saus szhecuan, saus tiram, lada, garam kaldu bubuk, aduk rata lalu masukkan air masak hingga mendidih.

Matikan api, lalu masukkan tahu aduk rata. Sajikan dengan wijen dan seledri.

Langkah 6

Matikan api, lalu masukkan tahu aduk rata. Sajikan dengan wijen dan seledri.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement