Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak. Tumis bawang merah sampai harum.

Langkah 1

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting. Masak sampai matang. Lalu tambahkan tomat.

Langkah 2

Masukan buncis yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih. Aduk. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir, tambahkan 1 sachet saus tiram. Aduk rasa. Dan tes rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Garam

Gula

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tomat

Tumis Buncis Telur Puyuh

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daun pepaya lalu peras dan potong-potong.

Langkah 6

Bahan Bumbu Merah 

Bawang Putih

Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya Tahu Pedas

Giling halus bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, tomat, dan lengkuas.

Masukkan paprika, kacang koro, dan bunga kol.

Masukkan daun salam, tambahkan air, gula dan garam. Aduk dan tunggu hingga semua sayur lembut.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Kacang

Paprika

Wortel

Buah

Jagung

Udang

Bombay

Cabai

Lengkuas

Sereh

Jahe

Salam

Minyak

Capcay Koro #INDONESIAKAYA

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan mengental, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Saat akan memasukkan garam icip dulu rasanya, karena kadang ada tempoyak yang rasa lebih asin.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Sambal Tempoyak Udang

Hafidzah Foods

Potong potong buah naga lalu masukkan ke dalam blender.

Siapkan secukupnya es batu dalam gelas saji.

Tuang smoothies dan beri topping potongan kiwi. Siap dinikmati selagi dingin.

Smoothies segar dengan rasa manis asam yang praktis dan nikmat.

Buah Naga

Kiwi

Susu

Smoothies Buah Naga dan Kiwi #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih ati ampela, rebus hingga mendidih, dinginkan dan potong kecil-kecil.

Panaskan minyak, goreng ati ampela setengah garing. Angkat dan tiriskan.

Rajang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, lada bubuk dan Kaldu jamur. Aduk merata. Biarkan hingga meletup. Tes rasa dan koreksi.

Masukkan ati ampela, aduk merata dengan bumbu. Sajikan dengan nasi hangat.

Paksu lagi menghindari cabai, alhamdulillah sekali masak untuk semua keluarga. Suka semua alhamdulillah 🤤🤤

Ati Ampela

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ati Ampela Tumis Kecap dan Bombay

Haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan.

Mixer telur, gula, SP dan vanili sampai mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan pasta pandan. Mixer rata. Kemudian masukkan pisang. Mixer sampai tercampur rata.

Turunkan kecepatan. Masukkan tepung,susu bubuk dan baking powder. Mixer sampai tercampur rata.

Tambahkan minyak goreng. Aduk balik dengan spatula.

Siapkan loyang. Beri alas baking pepper. Tuang adonan dan beri taburan biji wijen.

Oven selama 20-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim...

Entry ke-10 atau resep terakhir di #YummyMPASIChallenge

Di usia ke 18+ anak-anak sudah terbiasa dengan menu rumahan. Termasuk roti-rotian. Dan anak saya adalan type anak yang suka banget dengan yang namanya roti. 

Bagi bunda-bunda yang anaknya pecinta roti seperti anak saya. Bisa dicoba resep Bolu Pisang Pandan ini. Teksturnya lembut dan yang pasti rasanya nyummy. Cocok banget buat menu selingan/camilan si buah hati.

Daun Pandan

Margarin

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Pandan #YummyMPASIChallenge

Bersihkan kulit buah naga lalu haluskan kulit buah naga bersama sebagian air.

Masukkan ke dalam panci, beri sisa air dan jelly powder. Nyalakan api, masak.

Tambahkan kental manis dan gula. Aduk, matikan jika sudah mendidih.

Hilangkan uapnya, lalu tuang dalam wadah atau cetakan. Tunggu dingin, masukkan kulkas.

Siapkan gelas, tata jelly bersama es batu.

Tambahkan susu evaporasi dan sirup. Sajikan.

Kulit buah naga dibikin jelly? Bisa banget. Trus sajikan bersama susu dan es batu, cucok dikonsumsi saat hari panas gini 🥰

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Es Jelly Kulit Buah Naga

Potong-potong ayam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu dan rempah sampai layu, kemudian haluskan.

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu yang sudah halus bersama daun jeruk dan kayu masoji sampai matang dan bumbu keluar minyak serta warnanya lebih gelap.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Sisihkan sebentar.

Rebus 700 ml air dalam panci sampai mendidih. Masukkan ayam berserta bumbunya. Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam setengah matang.

Tuang santan, kemudian lanjutkan memasak sampai ayam matang dan empuk. Cicipi rasanya dan matikan api, lalu sajikan.

Masakan khas madura yang biasanya selalu ada saat lebaran.

Bahan Bumbu Dan Rempah

Santan

Ayam Adun khas Madura

Cuci daging kemudian potong sekitar 2 cm. Masukan ke dalam chooper. Tambahkan es batu, putih telur, bawang goreng dan bawang putih. Giling hingga halus. Masukan semua bumbu bakso. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masukan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Cetak dan bulatkan dengan tangan. (Gunakan sarung tangan).

Panaskan air hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Masukan adonan bakso yang telah dicetak. Biarkan matang. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan sedikit air agar tidak gosong.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan bakso sapi secukupnya. Tumis hingga bakso matang. Setelah air menyusut dan berminyak. Matikan api.

Sensasi makan bakso sapi dengan cabe hot.

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Oseng Bakso Sapi Mercon #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang Bombay, bawang putih, cabe merah, dan bakso hingga harum.

Beri kecap manis, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk, lada, dan garam aduk sampai tercampur rata.

Masukan seledri, daun bawang, dan jamur enoki aduk kembali.

bikin mie goreng dicampur jamur Enoki enak dan lezat

Halal

No Alcohol

Jamur Enoki

Mie Goreng Jamur Enoki

Rebus seluruh bahan A kemudian dinginkan. Saring hingga bersih.

Campurkan tepung sagu, gula, tepung hunkwe, dan tambahkan santan sedikit demi sedikt. Aduk rata. Saring agar tidak bergerindil.

Setelah itu bagi menjadi 6 adonan bagi masing masing 220 ml dan beri warna. Khusus warna putih hasil jadi kurang lebih 1100 ml atau lebih sebab akan ada 11 lapisan putih. Adonan putih campurkan dengan pewarna putih.

Setelah kukusan panas, takar adonan yang akan dilapis 100 ml setiap lapisan. Mulailah dengan melapis dari warna merah. Setiap lapisan dikukus selama 5 menit (cetakan olesi dengan minyak terlebih dahulu) selang seling dengan warna putih untuk setiap lapisan. Urutan warna dapat dilihat di foto di atas. Lakukan hingga seluruh bahan habis. Setelah selesai melapis lapisan terakhir, kukus lagi selama 20 menit untuk mematangkan.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin siap dipotong.

Dibutuhkan waktu yang lama dan proses yang sabar untuk menuang tiap layer nya...

Bahan A :

Bahan B :

Tambahan :

Lapis Sagu Pelangi

Goreng kacang hingga matang lalu angkat dan tiriskan kemudian haluskan, sisihkan.

Cuci ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis lalu sisihkan, kupas kentang, potong-potong dadu kecil kemudian goreng ayam dan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan susu cair, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, kentang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk, aduk rata dan masak hingga agak kering, koreksi rasa, angkat, sajikan.

Masih punya ayam, tahu di kulkas bingung mau masak apa, bahan yang satu ini memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, coba bikin ayam bumbu kacang,  yuk sobat yummy dicoba.

Bahan Bumbu Iris

Lada

Ayam Tahu Bumbu Kacang

Campurkan bumbu halus dan air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula pasir, garam lalu koreksi rasa.

Matikan kompor, beri perasan jeruk lemon lalu aduk rata.

Campurkan kuah asinan ke dalam jambu. Dinginkan dalam kulkas selama 24 jam dan asinan siap dimakan keesokan harinya.

 Bahan Bumbu Halus 

Jambu

Lemon

Terasi

Asinan Jambu

Kupas pepaya, buang batunya dan potong sesuai selera. Campurkan pepaya dengan garam, aduk rata dan diamkan selama 1 jam. Remas - remas pepaya dan cuci bersih, tiriskan.

Rendam pepaya dan kapur sirih dengan secukupnya air selama 1 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus 500 ml air, gula, pandan dan air jeruk nipis hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan pepaya, masak sebentar saja, asal mendidih.

Tiriskan pepaya dan tunggu hingga pepaya dan air gula dingin. Masukkan pepaya ke dalam wadah tertutup dan tuangi (rendam) dengan air gula. Simpan dalam kulkas semalaman.

Tiriskan pepaya dan tata diatas loyang. Jemur hingga kering, sekitar 3 - 4 hari. Manisan pepaya siap dinikmati.

Manisan dari pepaya mangkal, enak, aman untuk anak - anak dan awet.

Jeruk Nipis

Pepaya

Manisan Pepaya Kering

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, gula, merica kecap dan bawang daun.

Di kulkas ada sawi juga dan ayam pingin makan sayuran tapi tetep ada proteinnya juga, jadi dibikin deh tumis sawi campur ayam ini.

Resep Tahu dan Telur Bumbu Petis

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait