Tahu dan Tempe Bacem

Resep Tahu dan Tempe Bacem

Rina

Rina

5.0

(1 Rating)

Bosan dengan menu tempe dan tahu tepung, coba tempe dan tahu bacem,di jamin ngak bosen ,walaupun dengan menu sederhana❤️

Bahan Utama

1/2 papan tempe

5 buah tahu putih

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt munjung ketumbar

1 batang sereh, potong 2 bagian, memarkan

3 lembar daun salam

1/2 ruas jari lengkuas, iris tipis

1 1/2 sdm gula jawa

3 sdm kecap manis

300 ml air

Kaldu bubuk sapi secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Masukkan bumbu halus, gula jawa, sereh dan daun salam.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, gula jawa, sereh dan daun salam.

Masukkan kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya, tunggu sampai mendidih dan gula jawa larut.

Langkah 3

Masukkan kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya, tunggu sampai mendidih dan gula jawa larut.

Masukkan tempe, tahu, lengkuas, rebus sampai air menyusut dan sampai bumbu meresap sempurna. Cek rasa, hati-hati untuk mengaduknya.

Langkah 4

Masukkan tempe, tahu, lengkuas, rebus sampai air menyusut dan sampai bumbu meresap sempurna. Cek rasa, hati-hati untuk mengaduknya.

Diamkan dalam panci sampai agak dingin lalu tiriskan.

Langkah 5

Diamkan dalam panci sampai agak dingin lalu tiriskan.

Goreng sambil di bolak-balik dan jangan terlalu kering,cukup sampai berubah warna kecoklatan, sajikan untuk 4-5 porsi.

Langkah 6

Goreng sambil di bolak-balik dan jangan terlalu kering,cukup sampai berubah warna kecoklatan, sajikan untuk 4-5 porsi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement