Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Langkah 2

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Langkah 3

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Langkah 4

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Langkah 5

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

butir

Telur

Beef

Kaldu

Ayam

Minyak

Sayur

Kecap

Saus

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sebentar hingga berubah warna.

Masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 7

Enak dan bikin nagih! Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Serai

Tomat

Pedesan Ayam

Siapkan wajan tuangkan secukupnya minyak lalu goreng ikan tongkol setengah matang atau jangan terlalu garing, setelah matang angkat lalu tiriskan. Lalu haluskan semua bahan bumbu.

Setelah bumbu halus geprek lengkuas, agar wanginya keluar.

Lalu siapkan wajan, tuang sedikit minyak lalu panaskan, setelah panas masukkan bumbu yang sudah di haluskan kecuali lengkuas ke dalam wajan. Masak menggunakan api sedang, lalu masak bumbu sampai harum.

Setelah itu masukkan daun salam ke dalam wajan, aduk - aduk sampai daun salam layu.

Setelah itu masukkan air dan lengkuas yang sudah digeprek tadi ke dalam wajan. Lalu masukkan ikan tongkol dan tahu, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api, lalu masukkan santan dan penyedap rasa, kemudian aduk perlahan -lahan agar santan tidak pecah. Lalu tunggu hingga mendidih kembali.

Terakhir masukkan daun bawang, lalu aduk - aduk sebentar.

Langkah 8

Bosen sama olahan ikan yang gitu - gitu aja, akhirnya masak sayur ikan tongkol dan tahu yang pakai santan.

Bahan bumbu

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Sayur Ikan Tongkol Dan Tahu

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Sup Jagung Crabstick

Asinan Jakarta

Salmon En Croute

Tongkol Suwir Pedas

Kue Lumpur Daging Gurih Pedas

Bread Pudding

Chicken Musubi

Indomie Goreng Telur

Skinny Alpukat Kocok Gula Aren

Dragon Fruit Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Telur Ceplok Asam Manis #LiburandiRumahAja

Kimbab Isi Telur Gulung Sosis

Sambal Tempe Daun Jeruk

Pisang Aroma Kulit Lumpia Gulapasir

Keripik Singkong Pedas Manis #JagoMasakMinggu1Periode3

Kepiting Saus Padang Pedas

Keripik Tempe

Gado-Gado Vegetarian Ala Betawi #JelajahBarat

Tongseng Ayam

Tumis Menjes Khas Malang

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan bonggol brokoli yang sudah dipotong potong, masak sampai sedikit layu. Tambahkan air.

Masukkan brokoli, masukkan saus tiram, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tahu yang sudah di goreng sebelumnya, aduk rata.

Masak sampai sayuran matang dan tes rasa, sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat san sajikan.

Sisa sisa sayur diakhir bulan, buka2 kulkas nemu dikit2, campur  campur aja biar jadi sayuran.

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Tahu

Dalam keadaan kompor belum menyala, masukan tepung terigu, air, bawang putih dan seasoning dengan garam, lada putih serta kaldu bubuk.

Nyalakan kompor api kecil, aduk aduk hingga adonan kalis. Matikan kompor.

Pindahkan kedalam wadah, tambahkan tepung tapioka dan irisan bawang pre.

Uleni hingga adonan kalis dan mudah di pulung.

Ambil sebagian adonan lalu bulatkan adonan.

Didihkan air tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukan cilok, masak hingga cilok mengapung tanda cilok sudah matang.

Pindahkan ke piring saji lalu sajikan bersama dengan saus sambal.

Langkah 9

Yukk ngemil, murah meriah 🥰

Note: pemakaian tepung saya pakai ukuran sendok makan munjung

Tepung Terigu

Cilok

Potong-potong sawi lalu cuci dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai, masak kembali sampai harum.

Masukkan tahu yang telah dipotong-potong, aduk rata.

Masukkan sawi, air dan garam, aduk rata kembali. Biarkan mendidih lalu angkat dan sajikan.

Makanan yang baik harus sehat untuk tubuh dan enak.

Sawi

Sawi Mix Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus kembang kol sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih,bawang bombai dan cabai merah sampai harum dan layu.

Masukkan kembang kol,air,gula,garam,lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Bakso Ikan #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan kelapa yang sudah diparut. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, cabe merah, cabe rawit dan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kelapa mengering.

Bila sudah terasa ringan saat diaduk dan kelapa sudah kering. Matikan api. Biarkan dingin. Bumbu siap digunakan.

Bikin stok bumbu gudangan alias bumbu urap 😊 Kalo udah punya stok bumbu gini aman, tinggal rebus sayur aja kalo mau sarapan.

Gula Merah

Kelapa

Bumbu Gudangan

Cuci bersih daun bayam di air mengalir kemudian rebus hingga matang.

Blender bayam dengan campuran sedikit santan biar bayam jadi halus, kemudian masukkan kedalam wadah kosong.

Campurkan tepung terigu kedalam bayam yang sudah di blender. Lalu masukkan santan encer sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

Aduk-aduk hingga merata dan tidak ada yang menggumpal.

Panaskan teflon, masukkan 1 sendok sayur adonan tepung keatas teflon sambil diputar-putar. Masak dengan api kecil hingga adonan matang. Lakukan sampai adonan tepung habis.

Siapkan bahan isian yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan kentang serta semua bumbu. Aduk sampai tercampur merata dan masak hingga layu.

Tambahkan 1 sdm larutan tepung maizena, diamkan sebentar sampai meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

Letakkan 1 lembar dadar diatas nampan kosong, masukkan isian diatas dadar kemudian lipat dan gulung pelan-pelan. Lakukan sampai habis. Tata diatas piring saji dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Bayam merupakan sayuran daun yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena mudah ditemukan di pasaran dengan harga yang murah. Selain itu, kandungan gizi dalam bayam terbilang cukup tinggi dan sangat bermanfaat bagi tubuh. Kali ini saya akan membuat camilan dadar gulung bayam yang akan menciptakan warna hijau yang segar karna asli dari warna bayam sendiri. Ini salah satu menu simpel untuk vegetarian tapi tetap terasa enak.

Bahan isian

Bumbu-Bumbu

Bayam

Dadar Gulung Bayam #RabuEkstraPoin

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam dan penyedap rasa dalam satu wadah lalu aduk hingga merata.

Tambahkan air hangat ke dalam campuran tepung lalu aduk rata hingga tercampur dan kalis, lalu ambil satu sendok adonan dan pipihkan. Letakkan telur puyuh di atasnya lalu gulung hingga berbentuk bulat (lakukan hingga adonan habis).

Rebus cilok dalam air yang telah didihkan hingga mengambang. Setelah mengambang angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan bumbu kacang dalam teflon, lalu masak hingga matang dan mengental.

Letakkan cilok di dalam mangkuk lalu tuangkan saus kacang di atasnya.

Halal

Selamat pagi chef..
Recook cilok telur puyuh nya😍
Ini enak dan simple banget chef. Kami semuanya suka. Cocok buat cemilan kapan aja nih. 
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hai minchef, setor ciloknya ya. 
Enak nih kenyal banget. 
Anakku suka, aq juga. Makasih ya resepnya.

Selamat siang Chef, Terima kasih resep ya, gak afdol deh kalau jajanan SD tanpa menyertakan cilok, karena abang cilok selalu siap sedia mangkal disetiap sekolah, dibumbui saos sambal aja, rasanya udah enak banget, pas disantap ciloknya saat masih panas. 

#JagoMasakFebruari

Jarang banget saya bikin cilok, lebih sering beli daripada bikin, tapi tadi siang coba resep cilok dari yummy ini, bikin nya gampang cilok nya enak, kenyal nya pas.. sayang nya tadi pagi gak dapet telur puyuh buat isian nya.. jadi nya gak pake isian, next time pengen bikin lagi pake berbagai macam isian, atau buat baso aci kuah, hmmm pasti yummy banget😋

Terimakasih chef resep cilok nya, cocok buat jualan nih

#JagoMasakFebruari

Setor recooknya chef
wah ternyata enak ya,cilok diisi ama telor puyuh.
pagi" tadi langsung bikin,jd ide cemilan baru nih.suami & anak" sukak.
Trima kasih inspirasi resepnya chef 🌷

#JagoMasakFebruari

Udah lama banget nge save resep ini.. Tapi baru keturutan recook hari ini.. Jajanan SD anak kekinian. Karena di jaman aku sekolah di padang, apa itu cilok aja ga tau 😆 

Aku biasa beli cilok gini di jalan pas lewat liat kang cilok dan pas lagi kepengen pasti beli. apalagi depan SD pasti ada banget yang jual 😆 kadang di depan rumah pun suka lewat. Ketagihan makannya kenyal² gemooyy
Lebih enak bikin sendiri sih yaa.. Dengan modal 20k dapet banyak.
Makasi chef resep nya ❤

#JagoMasakFebruari

Resep Tahu Dangdut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Dangdut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait