Tahu Fantasi

Resep Tahu Fantasi

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sajikan dengan saos sambal.

Bahan Utama

10 buah tahu

16 butir telur puyuh

1 buah wortel, serut kasar

1 batang daun bawang, potong-potong

3 siung bawang putih, haluskan

1 butir telur

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bahan Pencelup :

1 butir telur

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Cuci tahu dan hancurkan tahu dengan garpu.

Langkah 2

Cuci tahu dan hancurkan tahu dengan garpu.

Masukkan semua bahan lainnya kecuali telur puyuh, lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan semua bahan lainnya kecuali telur puyuh, lalu aduk rata.

Oles tipis loyang dengan minyak goreng, masukkan adonan dan ratakan.

Langkah 4

Oles tipis loyang dengan minyak goreng, masukkan adonan dan ratakan.

Tata telur puyuh diatasnya sambil ditekan agar menempel.

Langkah 5

Tata telur puyuh diatasnya sambil ditekan agar menempel.

Lalu kukus hingga matang sekitar 20-25 menit.

Langkah 6

Lalu kukus hingga matang sekitar 20-25 menit.

Setelah dingin potong-potong bentuk kotak.

Langkah 7

Setelah dingin potong-potong bentuk kotak.

Kocok lepas telur dan celupkan adonan yang sudah dipotong.

Langkah 8

Kocok lepas telur dan celupkan adonan yang sudah dipotong.

Goreng dengan api sedang hingga agak kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Langkah 9

Goreng dengan api sedang hingga agak kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement