Tahu Fantasi

Resep Tahu Fantasi

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

yummy

Bahan Utama

5 buah tahu putih

10 butir telur puyuh

1 buah wortel, parut/iris tipis

1 batang daun bawang, iris

2 siung bawang putih, haluskan

1 butir telur ayam

1/2 sdt garam, sesuaikan

1/4 sdt penyedap rasa

1/4 sdt lada bubuk

2 butir putih telur, kocok lepas

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur puyuh dan kupas cangkangnya, lalu sisihkan.

Langkah 1

Rebus telur puyuh dan kupas cangkangnya, lalu sisihkan.

Haluskan tahu putih dengan garpu.

Langkah 2

Haluskan tahu putih dengan garpu.

Masukkan parutan wortel, irisan daun bawang, bawang putih, garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan telur. Aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan parutan wortel, irisan daun bawang, bawang putih, garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan telur. Aduk sampai rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan. Beri 1 butir telur puyuh di atasnya.

Langkah 4

Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan. Beri 1 butir telur puyuh di atasnya.

Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan kain bersih. Tata cetakan dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Kemudian angkat dan dinginkan. Selanjutnya keluarkan dari cetakan.

Langkah 5

Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan kain bersih. Tata cetakan dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Kemudian angkat dan dinginkan. Selanjutnya keluarkan dari cetakan.

Kocok 2 butir putih telur. Masukkan tahu fantasi kukus ke dalam putih telur.

Langkah 6

Kocok 2 butir putih telur. Masukkan tahu fantasi kukus ke dalam putih telur.

Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Kemudian tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Kemudian tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement