Resep Tahu Fantasi Kornet
Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Tahu fantasi ini camilan yang mengenyangkan dan komplit sayurnya.
Bahan Utama
20 buah tahu putih kecil hancurkan
2 buah wortel serut
4 keping bihun, seduh dengan air panas
1 tangkai daun bawang, iris halus
4 butir telur
1 sdt kaldu bubuk, sesuai selera
1 sdm garam, sesuai selera
1 sdt lada bubuk, sesuai selera
8 siung bawang putih, haluskan
1 genggam seledri, iris halus
100 gr kornet sapi
Secukupnya minyak untuk menggoreng
20 telur puyuh
Bahan Lapisan👇
4 butir telur kocok
1/2 sdt garam, sesuai selera
2 sdm air
1 sdt maizena
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah, campur semua tahu, bawang putih, garam, lad, kaldu bubuk daun bawang dan seledri. Aduk rata. Jangan lupa tes rasanya.
Langkah 2
Masukkan bihun yang sudah di seduh air panas tadi.
Langkah 3
Tambahkan kornet.
Langkah 4
Tambahkan telur. Aduk rata.
Langkah 5
Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan dan olesi minyak. kue talam olesi minyak. Masukan telur puyuh dan adonan tahu ke cetakan, lalu padatkan, kukus selama 15 menit. Jika sudah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari cetakan.Untuk lapisannya: campur tepung tapioka dengan 2 sdm air dan garam, aduk rata, campur dengan telur. Lalu kocok rata. Panaskan minyak goreng, ambil 1 potong tahu, lalu celup ke bahan celupan, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement