Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan ubi ungu, tepung terigu, telur, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata, tuang susu cair. Aduk rata.

Langkah 1

Mixer adonan hingga setengah kalis, tambahkan garam dan butter.

Langkah 2

Mixer lagi hingga benar-benar kalis elastis.

Langkah 3

Bulatkan adonan, masukan ke dalam mangkok yang sudah diolesi minyak. Bungkus dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 4

jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar.

Langkah 5

Bagi adonan menjadi beberapa bagian @20gr. Bulatkan lalu masukan ke dalam wadah yang sudah dialasi baking paper, diamkan lagi selama 15 menit.

Langkah 6

Pipihkan sedikit adonan lalu lubangi tengahnya dengan spluit.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, goreng donat hingga matang dengan sekali balik saja. angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Hiasi dengan toping sesuai selera, sajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Gula

Meses

Ragi

Susu

Tepung

Donat Mini Ubi Ungu

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih, kemudian potong-potong.

Panaskan air, rebus singkong sampai empuk dan lumer.

Kemudian masukan gula merah, gula pasir dan garam.

Masak sampai gula larut dan sedikit mengental, matikan api.

Membuat vla santan : masukkan santan, garam, air dan daun pandan, masak dengan api kecil sambil diaduk.

Tuang larutan tepung maizena, masak vla sampai sedikit mengental, lalu angkat.

Sajikan singkong thailand dengan vla santan.

Setelah bikin cemilan yang gurih kalo ini bikin cemilan manis dan legit. Makan bareng keluarga sambil menemani aktivitas anak-anak yang sedang mengerjakan prakarya tugas sekolah.

Vla Santan 

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thailand Gula Merah #KURCEPCEMILANANAK

Dalam cobek siapkan garam, gula merah, dan penyedap rasa.

Goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tambahkan mangga muda, aduk hingga tercampur rata, terakhir siram menggunakan minyak panas. Sajikan.

Lagi masuk musim mangga, kali ini mau bikin sambal mangga yang rasanya nano-nano, manis, asam, pedas campur aduk.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Mangga

Sambal Mangga Muda

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera, lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu ungkepan, lalu haluskan.

Siapkan kuali, lalu masukkan ayam, bumbu yang sudah di haluskan dan juga air hingga ayam setengah terendam.

Masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam dan aduk rata. Cicipi rasanya, kemudian ungkep ayam hingga air tinggal sedikit.

Setelah air surut dan ayam matang, lalu masukkan 1 butir telur yang sudah di kocok lepas dan aduk rata.

Masak ayam dengan telur hingga air surut, lalu angkat dan sisihkan.

Saring air ungkepan telur, lalu goreng hingga kecokelatan. Kemudian taburkan di atas ayam yang sudah digoreng dan sajikan.

Ayam goreng favorit anak-anak karena kremesannya gurih bgt

Bumbu Ungkepan 

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Ayam Goreng Padang

Masukkan ikan yang telah digoreng, aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, kemangi, daun bawang dan tomat. Masak sampai bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Lauk yang cepat dan enak. ditemani nasi hangat saja cukup.

Bahan Adonan

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Rica Kemangi

Mixer semua bahan hingga mengembang dan lembut, waktu yang dibutuhkan kurang lebih selama 15 menit.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, 1 bagian beri pewarna merah muda, lalu aduk rata. Untuk warna ini adonan dibuat agak banyak.

Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lain, untuk adonan berwarna hijau buat dengan intensitas warna yang berbeda (hijau tua dan hijau muda), adonan berwarna putih tidak perlu diberi pewarna, kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Siapkan cetakan bolu kukus, pertama tuang adonan berwarna merah muda hingga 3/4 bagian.

Selanjutnya tuang adonan berwarna putih secukupnya.

Dilanjutkan dengan adonan yang bewarna hijau muda.

Terakhir buat motif garis dengan adonan hijau tua.

Kukus selama 10 menit hingga bolu mengembang, kemudian sajikan.

Warnanya lucu dan cantik. Tips : mixer adonan selama 15 menit tidak kurang tidak lebih, ketika mengukus pastikan kukusan beruap banyak dan jangan dibuka tutup

Pewarna Makanan :

Air Kelapa

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Semangka

Blender susu, cream, bubuk coklat, dan rum, hingga semua tercampur rata.

Tambahkan es krim lalu blender kembali hingga tercampur rata.

Halal

Rum Chocolate Milkshake

Panaskan minyak goreng ikan asap terlebih dahulu sampai kering.

Siapkan bumbu yang dihaluskan lalu cuci bersih.

Panaskan minyak tumis bumbu duo bawang dan cabai yang dihaluskan sampai wangi.

Setelah bumbu wangi tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam.

Tambahkan 1 gelas air, asam jawa , garam, msg dan gula jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukan ikan yang sudah digoreng terlebih dahulu. Lalu aduk rata.

No Alcohol

Balado ikan asap.

Tambahkan susu cair dan es batu secukupnya,

Es Batu

Nanas

Pisang

Turmeric Smothie

Tumis bumbu dan rempah sampai matang dan harum.

Beri santan bubuk, gula, garam, lada bubuk.

Bumbu Halus :

Rempah :

Daun Jeruk

Kemiri

Serai

Kare Ayam Tahu

Uleg bahan bumbu halus, lalu campur dengan parutan kelapa. Aduk sampai rata.

Campur bumbu kelapa dan semua bahan isian. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi.

Ambil daun pisang, tumpuk dobel daun. Beri 1-2 sdm adonan bothok, bungkus daun pisang lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Panaskan kukusan sampai air mendidih, lalu kukus bothok selama 30 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.

Andalan menu tanggal tua, bothok tahu dicampur ikan teri. Enak dan mudah dibuat.

Bumbu Halus:

Daun Pisang

Ikan Teri

Bothok Tahu Teri Lamtoro #MENUTANGGALTUA

Potong tahu bumbui dengan garam dan merica.

Oles sedikit minyak di wajan anti lengket, kemudian panggang tahu hingga matang dan berkulit. Sisihkan.

Pansakan minyak lagi, kemudian tumis bawang dan jahe hingga harum.

Masukan tahu, aduk hingga bumbu tercampur merata. Siap disajikan dengan taburan wijen dan daun bawang iris.

Ini enak, tahu dengan tekstur yang lembut dipadukan dengan bumbu pedas manis yang lezat.

Bawang Bombay

Gochujang

Jahe

Kecap Asin

Madu

Minyak Wijen

Tomat

Tahu Saus Gochujang

Marinasi ikan putihan dengan bumbu diamkan -+15 menit.

Panaskan minyak goreng ikan sampai matang dan kering.

Sajikan lalapan ikan goreng dengan terong dan kol goreng.

Menu seperti ini yang selalu dikangenin klo pas lagi pulang kampung di Muncar Banyuwangi

Sambal Lalalpan

Jeruk Nipis

Lalapan Ikan Putihan

Siapkan cokelat glaze, turunkan sisa cokelat glaze yang terdapat pada pinggiran toplesnya

Kemudian tuang susu ke dalam wadah cokelat glaze dan aduk rata

Dalam gelas, tuang susu kental manis, cokelat bubuk, pasta vanila, dan gula pasir

Kemudian tuang susu glaze ke dalam gelas, aduk rata, tambahkan es batu dan siap dinikmati

22/11/23
Di sini saya menggunakan glaze 
Sisa dari glaze yang tidak terpakai karena sudah banyak yang menempel pada dinding wadahnya. Bisa dikatakan pembersihan glaze supaya tidak mubadzir..

Cokelat Bubuk

Es Coklat Glaze

Sambil menunggu air mendidih siapkan gelas

Tambahkan madu. Sesuaikan dengan selera ya tingkat kemanisannya

Tambahkan air yang sudah mendidih. Aduk lalu sajikan.

Makasi resepnya kak, Izin reshare ya 🙏

Susu Madu Hangat

Campurkan bumbu racik dan ketumbar bubuk lalu aduk hingga semua bumbu merata.

Marinasi paha ayam minimal 15 menit di kulkas.

Tambahkan tepung maizena lalu aduk merata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan paha ayam dan goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Bisa untuk stock frozen food pas bulan puasa nanti karena proses memasaknya mudah dan cita rasanya pun enak.

Ayam Goreng Marinasi Bumbu Racik

Siapkan wadah. Masukkan gula pasir, telur, dan SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga menjadi adonan kental dan berwarna putih

Masukkan garam, vanili bubuk, tepung terigu, dan santan bergantian. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja, asal rata, jangan sampai over mix karena nanti kuenya menjadi bantat saat/sesudah dipanggang

Bagi adonan menjadi tiga dengan takaran sama banyak. Beri masing-masing adonan dengan pewarna makanan, lalu aduk rata

Enak, manisnya pas cocok buat teman ngopi atau ngeteh pagi-pagi atau sore hari.
Bolunya ceria warna warni. Cara buatnya mudah juga. Selamat mencoba!

Resep Tahu Fantasi

Bahan Utama

Bahan tambahan

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait