Advertisement
Tahu Gejrot #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
littlepumpkin
1.0
(1 Rating)
Makanan khas cirebon. Biasanya memakai cabe rawit hijau, tetapi tidak ada stok di kulkas. Jadi memakai full cabe rawit merah. Pedasnya light tetapi ma
Bahan Utama
1 1/2 buah tahu putih
Bahan Rendaman Tahu
1/2 sdt garam
1/4 sdt bawang putih bubuk
Air secukupnya
Bahan kuah
4 buah cabe rawit
1 mata asam jawa, larutkan dengan 50 ml air hangat
1 sdm gula jawa
1/2 sdm kecap manis
1/4 sdm gula pasir
Sejumput garam
1 siung bawang merah
100 ml air matang
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong dadu tahu dan rendam dengan bahan rendaman.
Langkah 2
Goreng hingga garing. Sisihkan.
Langkah 3
Siapkan cabe dan bawang merah.
Langkah 4
Masukkan ke cobek dengan tambahan kaldu bubuk.
Langkah 5
Uleg kasar.
Langkah 6
Masukkan ke panci berisi air.
Langkah 7
Masukkan sisa bahan. Tes rasanya. Didihkan.
Langkah 8
Potong tahu. Tata di piring saji.
Langkah 9
Siram dengan kuah cabe.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement