Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan bawang bombai hingga harum.

Langkah 1

Tuang sedikit kaldu, tambahkan saus tiram.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan jamur, aduk-aduk lalu tambahkan kaldu, gula, lada, saus tiram, kecap manis dan saus tomat, masak hingga ayam matang.

Langkah 4

Siapkan mangkuk, taruh setengah butir telur rebus, lalu tuang tumis ayam.

Langkah 5

Masukkan nasi ke dalam mangkuk, tekan dan padatkan. 
Siram dengan kaldu dan kukus selama 20 menit.

Langkah 6

Sajikan nasi tim dengan taburan daun bawang.

Langkah 7

Nasi tim yang cocok jadi menu sarapan atau bekal anak sekolah, dijamin lahap.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Gula

Jamur

Lada

Margarin

Nasi

Nasi Tim Ayam Jamur

Buat soesnya terlebih dulu; rebus air, margarin dan garam sampai mendidih.

Kecilkan api,masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai kalis. Dinginkan suhu udara sampai benar benar dingin (penting). Sambil menunggu adonan dingin panaskan oven dengan suhu 200°c.

Setelah adonan dingin, tambahkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai mengkilap.

Masukkan kedalam pipping bag yang ujungnya sudah diberikan spuit bintang ukuran sedang. Lalu spuit memanjang diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin dan tepung.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan tadi dengan suhu 200°c selama 25-30mnt. Kenali oven masing masing. Penting jangan buka buka oven sampai adonan mengembang dan kering. Keluarkan. Dinginkan suhu ruang

Buat isian ragoutnya; panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan potongan ayam, wortel dan kentang. Aduka aduk sampai ayam berubah warna dan sayuran layu.

Langkah 8

Tambahkan susu cair, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa samoai pas. Masak sampai matang dan cukup kental

Langkah 9

Gunting memanjang bagian tengah soes, lalu isi dengan ragout. Siap disajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Garam

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Soes Isi Ragout Ayam #JagoMasakMinggu2Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang hingga harum. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan topokki, kemudian masak hingga topokki setengah matang.

Masukkan kerupuk mentah dan mie telur. Masak hingga mie setengah matang.

Masukan 1 bungkus Delisaos Topokki Hot and spicy.

Bahan

Bumbu Halus :

No Pork

Daun Bawang

Seblak Mie Topokki

Rebus kacang hijau hingga matang dengan teknik 5-30-7.

Haluskan kacang hijau menggunakan blender.

Saring kacang hijau. Tambah air untuk memudahkan.

Masukkan susu evaporasi, gula, dan susu kental manis kedalam larutan sari kacang hijau.

Masukkan daun pandan yang telah disimpul. Masak kembali sari kacang hijau hingga mendidih. Lalu sajikan.

Bahan Larutan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Santan

Es Sari Kacang Hijau

Masukkan bahan kering dan campur jadi satu yaitu tepung terigu dan susu bubuk ke dalam wadah

Masukkan margarin dan butter ke wadah lain

Masukkan gula halus, mixer sampai mengembang

Masukkan keju cheddar yang telah dioven sampai kering

Masukkan bahan kering yang telah disatukan, aduk rata. Gilas dan bentuk sesuai selera menggunakan cetakan atau dipotong manual menggunakan pisau

Tata di loyang yang disemir margarin tipis, oles dengan kuning telur dan keju parut. Oven sampai matang

Kunci krispy kejunya dan sangat terasa saat dimakan yaitu keju dioven sampai kering garing dan kecoklatan

Keju

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kaastengel

Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih, lalu bumbui dengan saus tiram dan lada hitam bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas dengan wadah bertutup selama satu malam.

Lelehkan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sayam ayam yang sudah dimarinasi, aduk-aduk.

Kemudian tambahkan cabai merah keriting dan juga garam.

Masak hingga sayap matang dan kuahnya mengental menggunakan api sedang.

Sayap ayamnya dimarinasi malam sebelum sahurnya yaa, biar bumbunya meresap sempurna! 😉

Saus Tiram

Sayap Ayam Saus Tiram #JagoMasak2022

Beri kecap asin di pinggir pan agar keluar aroma chineese food.

Masukkan sawi, lalu aduk rata. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Dari resep ini belajar kalo tofu gaboleh simpan freezer 😂

Kembang Kol

Wortel

Sapo Tahu

Kocok telur, lalu goreng orak-arik hingga matang. Sisihkan

Panaskan sedikit minyak, masukkan kentang dan tumis hingga agak matang. Tambahkan sosis, tumis hingga rata dengan kentang

Tambahkan telur orak-arik dan 1 piring nasi putih. Aduk dan tumis hingga rata

Tambahkan sedikit saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan favorit ku

Halal

Cabe

Jagung

Sosis

Nasi Goreng Kentang Sosis

Tambahkan kapur sirih, aduk hingga merata.

Cuci bersih kulit ketupat. Kemudian Tiriskan.

Isikan beras kedalam kulit ketupat, sampai memenuhi 3/4 wadahnya.

Rapikan kulit ketupat, lalu kunci dengan cara menyayat sedikit ujung daun, lalu selipkan daun yang lainnya.

Masukkan ketupatnya. Pastikan semua terendam air.

Kemudian tutup panci presto, masak selama 1 jam. Tunggu hingga tutup panci dapat dibuka.

Membuat ketupat tak perlu lama, cukup 1 jam saja.

Beras

Ketupat Presto #JagoMasakMinggu11

Gunakan kain, lalu peras singkong tersebut dan tampung air perasan.

Diamkan air perasan, lalu buang airnya dan endapannya di keringkan.

Campur singkong dengan bumbu halus, Tambahkan oregano, lalu aduk rata.

Keluarkan dari kukusan, lalu haluskan dengan cara ditumbuk atau di uleg.

Beri tepung pati singkong, aduk rata dan bagi menjadi beberapa bagian.

Ambil adonan dan bentuk angka delapan. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng adonan dengan api kecil hingga matang.

Cemilan tradisional dengan aroma oregano terasa unik dan makin enak

Oregano

Singkong

Geblek Aroma Oregano

Cuci bersih cumi dan udang, cuminya aku kupas kulit dan lepaskan kepalanya lalu dikerat badannya. Kalau udang aku potong sungut dan kakinya kemudian cuci bagian dalam kepalanya. Untuk menghilangkan bau amis berikan perasan jeruk nipis, bisa juga pakai cuka.

Persiapkan bumbu marinasi. Haluskan ketumbar dan kemiri, kemudian bawang merah dan bawang putih.

Tuang bumbu marinasi ke dalam wadah yang berisi cumi dan udang. Diamkan minimal 1 jam, agar bumbu menyerap.

Bakar/panggang cumi dan udang sambil dioles dengan kecap manis yang sudah dicampur margarin. Bila suka bisa ditambah madu.

Siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal kesukaan. Kali ini aku pakai sambal dabu-dabu, so yummy!

Bikin di rumah serasa makan di restauran pinggir pantai

Bawang Merah

Cumi

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Saus Sambal

Udang

Cumi & Udang Bakar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kemudian saring. (Karena hanya sedikit, saya gunakan saringan saja, tidak memakai blender).

Lalu campur perasan jeruk dan mangga. Aduk.

Kemudian tuang jus mangga jeruk ke dalam gelas madu. Aduk kembali. Simpan di kulkas hingga dingin. Sajikan.

Jeruk

Madu

Mangga

Jus Mangga Madu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong dadu mangga dan masukkan dalam panci.

Masak dengan api sedang sambil di aduk hingga mangga mencair, angkat dan dinginkan suhu ruang.

Cara penyajian: taruh campuran mangga dan gula dalam gelas, beri es batu. Letakkan mangga dan es secara bergantian.

Mango Latte ala cafe vlog yg segar dan enak.

Panci

Mango Latte #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan 2 sdm minyak, tumis duo bawang hingga wangi

Masukkan wortel. tumis hingga setengah matang

Masukkan oyong, tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram, kecap ikan, lada, garam. aduk rata

masukkan telur, aduk telur hingga rata dan kuah menyusut. matikan kompor.Sajikan❤️

Menu sahur identik dg masak yg simple, cepat, bahan mudah. Salah satu yg jadi andalan adalah tumisan. Walaupun mudah, gizi harus diperhatikan jg ya bun...Oyong masak telur ini bikinnya mudah, gizi jg lengkap krn ada sayur dan protein sudah jadi satu. Sat set jadi deh 😉

Bumbu :

Minyak Sayur

Oyong Masak Telur #JagoMasak2022

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang, daun bawang, dan irisan cabai rawit merah.

Masukan tauge panjang, kemudian tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir secukupnya.

Tata lontong, tahu, dan mi kuning. Siram dengan kuah tauge, kemudian sajikan dengan lentho.

Resep lontong balap saya dapat dari teman yang tinggal di Surabaya. Rasanya enak, ciri khasnya ada petis dan lentho-nya. Yummyyy!

Resep Tahu Gejrot Cirebon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Gejrot Cirebon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis