Resep Tahu Gejrot Rumahan
Agie Rianda
5.0
(1 Rating)
Memanfaatkan sisa tahu sumedang, jadi makanan penyemangat hariku!
Bahan Utama
7 bh tahu sumedang matang
1/2 bh timun
Bahan Kuah :
200 ml air
2 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
Bumbu Ulek :
5 bh cabe rawit hijau (tambah bila suka)
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Garam secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong tahu dan timun, sisihkan.
Langkah 2
Didihkan air. Masukkan gula merah, kecap, dan asam jawa. Masak hingga gula larut, kemudian dinginkan.
Langkah 3
Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tambahkan garam, kemudian aduk rata.
Langkah 4
Siram dengan sedikit kuah gula, lalu aduk rata.
Langkah 5
Masukkan tahu, lalu taruh timun di atasnya.
Langkah 6
Siram lagi dengan sisa kuahnya. Siap dinikmati!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
