Raina Rinjani

Langkah 1

Tambahkan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Tempe

Perkedel Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh dan daun jeruk. Masak hingga bau langu nya hilang.

Masukkan pete, masak hingga pete berubah warna menjadi lebih pucat. Masukkan cumi, cabai merah, cabai rawit dan cabai hijau.

Masukkan garam, gula dan merica. Aduk merata. Masukkan air.

Masak hingga mendidih dan kuah sedikit mengental.

Alat & Perlengkapan

Halal

#RecookYummy tumis cumi asin chef sayang disayang minus petainya. Tapi inipun sudah mantul chef, ngabisin nasi banget. Trimakasih resepnya ya chef

Cumi

Petai

Cumi Asin Petai

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih dan aromanya menguar.

Lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan telur puyuh, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sawi hijau dan aduk rata.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 6

Sop enak dengan cita rasa ringan dan segar.

Lada

Sawi

Telur Puyuh

Wortel

Sop Sawi Wortel Telur Puyuh

Nirna

Udang Saus Pedas Manis

Pepes Ayam Garang Asem

Sambal Goreng Udang

Ayam Suwir Kemangi Merah

Tongseng Daging Sapi

Cumi Saos Padang

Bakwan Jagung

Kikil Pedas Manis Cabe Ijo

Potong-potong tempe, rendam sebentar dalam air garam, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kupas terong, belah menjadi 2, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat hingga matang.

Lalu tuang kedalam cobek, tambahkan garam dan ulek hingga halus.

Setelah itu masukkan santan. Ulek kembali hingga tercampur rata.

Kemudian tata tempe dan terong di atas sambal. Lalu penyet dengan ulekan dan siap di sajikan.

Kacang

Santan

Sambal Kacang Santan

Goreng kekian setengah matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan kekian, aduk hingga bumbu merata.

Masukkan bumbu-bumbu yang lain, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah agak menyusut, taburi dengan irisan daun bawang, sajikan hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.

Daun Bawang

Garam

Gula

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tumis Kekian Pedas

Cuci bersih daging sapi dan potong-potong sesuai dengan selera.

Sebelum membuat bumbu rendang padang. Potong-potong kasar semua bahan untuk bumbu halus.

Masukan ke dalam panci Multicooker, daging, bumbu halus, kelapa sangrai yang sudah dihaluskan, serai, daun jeruk, rempah kering, garam dan kaldu jamur.

Setelah matang, buka tutup Multicooker dan koreksi rasa.

Langkah 7

Masukan irisan daun kunyit. Aduk rata dan angkat.

Langkah 8

Daging Sapi

Serai

Rendang Padang Versi Basah

Ulek bumbu halus, untuk lengkuas digeprek.

Tumis bumbu halus sampai matang sempurna.

Masukkan tetelan yang sebelumnya sudah direbus. Aduk agar bumbu meresap.

Masukkan garam, penyedap, sedikit gula. Tuang santan, aduk agar tidak pecah. Masak kembali sampai matang sempurna. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan tomat, kol dan cabe potong. Koreksi rasa.

Lagi pengen makan tongseng, tapi gak punya daging. Gak masalah, tetelan juga enak moms..

Bumbu halus

Tomat

Tongseng Tetelan Sapi

Masukkan brownies, mix ke dalam wadah, lalu tambahkan telur dan air

Aduk adonan menggunakan whisk hingga rata

Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi mentega dan baking paper, lalu hentakan loyang

Keluarkan dari loyang potong sesuai selera dan beri glaze strawberry dan taburan sprinkle siap dinikmati

Nyoklat banget, dicampur dengan glaze stroberi enak full 🤤

 Topping 

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Brownies Kukus Glaze Stroberi

Belah kurma, jangan sampai terputus, buang biji.

Buat adonan basah, campurkan tepung terigu dengan air, aduk rata, konsistensi adonan kental.
Celupkan kurma pada adonan basah lalu gulingkan pada tepung panir.
Ulangi tahap pencelupan ini sampai 2 kali agar kurma terbalut sempurna.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Kurma goreng coklat siap menemani buka puasa kalian.

Cocok banget buat ide menu cemilan untuk buka puasa.

Cokelat

Kurma

Tepung

Kurma Goreng Coklat #JagoMasakApril

Cara membuat isi:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kentang, wortel dan bakso, aduk hingga rata, biarkan sdikit layu kemudian tambahkan air dan garam, masak sampai matang, angkat, sisihkan.

Campur semua bahan kulit A dalam wadah, uleni hingga tercampur rata dan tidak lengket di tangan, bulatkan adonan, tutup rapat, diamkan 30 menit.

Campur semua adonan B, aduk rata, tutup, diamkan 20 menit.

Bagi masing-masing kulit A dan B menjadi 2 bagian.
Pipihkan kulit A hingga membentuk lingkaran yang lumayan lebar, lalu taruh bahan kulit B di atasnya. Kemudian bungkus bahan B dengan bahan A.

Giling adonan dengan menggunakan roling pin hingga membentuk persegi panjang (agak tipis), poles tipis dengan kuas yang sudah dibasahi air (agar mudah menempel). Lalu gulung sambil dipadatkan.

Letakkan adonan memanjang ke atas lalu giling lagi hingga pipih, kemudian gulung sambil dipadatkan. Lalukan hal yang sama pada adonan satunya.

Ambil 1 adonan lalu belah/potong menjadi 4.

Pipihkan membentuk lingkaran (jangan terlalu tipis nanti isinya bisa keluar), beri isian di tengahnya.

Kemudian bentuk setengah lingkaran, lalu linting dari ujung sampai akhir membetuk seperti pastel. Lakukan sampai semua adonan selesai dibentuk.

Langkah 9

Goreng dalam minyak banyak dan sudah panas dengan api sedang. Ketika digoreng nanti akan langsung terbentuk layernya. Balik sisinya, goreng hingga kecoklatan.

Langkah 10

Karipap ini hampir mirip dengan pastel, sesuai dengan namanya karipap pusing memang bikinnya lumayan bikin pusing.

Bumbu Untuk Bahan Utama

Bahan Kulit A:

Bahan Kulit B:

Margarin

Tepung Maizena

Karipap Pusing

Masukan bumbu ke dalam gelas blender,ushakan untuk lengkuas di iris kecil-kecil terlebih dahulu supaya mudah saat dihaluskan. Tambahkan 50 ml air lalu blender bumbu hingga halus.

Siapkan ayam yang sudah dipotong menjadi 8 bagian,lalu tambahkan bumbu halus, bubuk kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan penyedap rasa, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan 100 ml air.

Ungkep ayam hingga matang dan bumbu meresap.

Masak hingga kuah sedikit menyusut, lalu matikan api.

Panaskan wajan, beri minyak goreng,lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Terakhir goreng sisa bumbu lengkuasnya hingga kecoklatan. Angkat dan saring minyaknya, Lalu taburkan diatas ayam goreng sajikan selagi hangat.

Salah satu menu favorite saya,ayam gpreng lengkuas. Selain aromanya yang wangi rasanya juga sangat gurih, renyah apalagi dicocol sama sambel bawang yang pedas hmm... Yummyy banget 🤤

Ayam

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas Gurih

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan merica. Aduk rata. Masak sampai setengah layu.

Masukkan bihun, saos tiram dan gula pasir.

Bisa dimakan langsung, teman nasi atau untuk isian pastel.

Bawang Bombay

Bihun

Bihun Goreng Sayur

<p>Makanan khas Padang memang sudah dikenal dengan cita rasanya yang sangat menggiurkan.</p>
<p>Bukan hanya terkenal di daerah Sumatera Barat saja, makanan khas Padang sudah dikenal hingga ke berbagai wilayah di Indonesia. Bahkan, salah satu makanannya sudah diakui oleh dunia kelezatannya. Sungguh membawa kebanggaan untuk negeri kita, kan?</p>
<p>Sekarang Sobat Yummy harus siap-siap, karena Yummy App akan buat kalian <em>ngiler</em> dengan melihat daftar makanan khas Padang yang pastinya enak-enak <em>banget</em>!</p><h2>1. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/39f996cf197d179ce927852f2310a753.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang daging rendang sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging rendang sapi (instagram.com/bukuresep_ajaib)</a></span></div><p>Rendang pasti merupakan makanan khas Padang yang sudah sangat kamu kenal dengan baik, ya, Sobat Yummy. Makanan yang biasa disajikan bersama nasi hangat dan diberi sebutan nasi padang ini sangat banyak penggemarnya karena memang rasanya yang lezat bukan main.</p>
<p>Nah, kalau kamu ke Padang wajib sekali untuk coba rendang secara eksklusif di Kota Padang. Rasanya pasti akan berbeda dengan makan nasi padang yang biasa kamu nikmati.</p><h2>2. Sate Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230420/058163a05fd11463aa2e60d097807765.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara penyajian sate padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara penyajian sate padang (flickr.com/Sabjan Badio)</a></span></div><p>Sate Padang sebenarnya memiliki bahan utama yang sama dengan sate Madura yang menggunakan daging sapi, kikil, ataupun jeroan.</p>
<p>Pembeda sate padang dengan sate madura ada pada penggunaan bahan untuk pembuatan bumbunya. Bumbu sate padang menggunakan banyak rempah-rempah seperti serai, bawang merah, kunyit, yang membuat rasanya lebih kuat dan sedap.</p>
<p>Warna bumbu sate padang ada yang kemerahan dan ada juga yang berwarna kuning.</p><h2>3. Kalio Dagiang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/0641e860015dc154921c8dc5cdca5d54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio dagiang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalio dagiang (instagram.com/resep_endull)</a></span></div><p>Kalio dagiang merupakan makanan khas Padang yang memiliki cukup kemiripan dengan rendang. Tetapi kalio daging memiliki bumbu atau kuah yang berwarna cokelat terang, sedangkan rendang berwarna cokelat pekat.</p>
<p>Bahan utama makanan yang satu ini bisa meliputi daging, kikil, dan semua bagian dari sapi yang bisa dimasak. Waktu memasaknya cukup lama, karena harus menghasilkan tekstur daging dan bumbu yang lembut.</p><h2>4. Ayam Goreng Laos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/8ffc88c0ad33531d625f145db2c24022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng laos" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng laos (instagram.com/dapurqueen)</a></span></div><p>Walaupun namanya ayam goreng laos, tapi ayam ini berasal dari Padang, ya. Ayam goreng laos ini memiliki rasa yang gurih dan khas bumbu Padang.</p>
<p>Biasanya sisa-sisa bumbu ayam goreng laos ikut digoreng, jadi terlihat banyak remahan saat disajikan. Remahan tersebut menambah cita rasa dari ayam goreng tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Cancang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/1fecf84df5dd97f47fd180e6e0a1cc52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cancang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cancang (instagram.com/renoandamsuri)</a></span></div><p>Makanan khas Padang tidak hanya berbahan dasar daging sapi saja, kok, ada juga cancang yang dibuat dari daging kambing.</p>
<p>Bumbu cancang terbuat dari santan kelapa dengan campuran cabai rawit dan cabai merah yang sudah digiling terlebih dahulu. Cancang sangat cocok untuk kamu yang suka dengan rasa pedas.</p><h2>6. Gulai Banak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/8f86b751b4453fab4f8dd81b2ab535d1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai banak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai banak (instagram.com/sategal_lamb)</a></span></div><p>Gulai banak merupakan makanan khas Padang yang terbuat dari otak sapi. Otak sapi dikatakan memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, jadi kamu gak perlu takut untuk memakannya.</p>
<p>Meskipun awalnya kamu mungkin akan merasa asing memakan otak sapi, namun teksturnya yang lembut dan kuah gulainya yang gurih pasti akan membuat kamu ketagihan.</p><h2>7. Soto Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/606db467264fcde91e9e16b40d6ec426.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto padang (instagram.com/thegoodscafe)</a></span></div><p>Soto padang menjadi salah satu makanan yang cukup populer di daerah Sumatera Barat. Isi dari soto padang terdiri dari daging yang sudah digoreng terlebih dahulu, kentang, dan juga bihun.</p>
<p>Kuah dari soto padang terbuat dari kaldu sapi murni. Sehingga terasa lebih sedap dan segar jika dimakan siang hari ketika cuaca sedang panas.</p><h2>8. Nasi Kapau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/014f27337e247ac72e8afc0765aea512.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kapau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kapau (instagram.com/nasikapaupaknin)</a></span></div><p>Nasi kapau merupakan makanan yang berbahan dasar dari nangka muda. Biasanya bumbu nasi kapau dibuat dari kunyit, sehingga terlihat berwarna kuning.</p>
<p>Penyajian nasi kapau sering kali berdampingan dengan daging sapi, telur, dan juga ikan sebagai lauknya.</p><h2>9. Dendeng Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/bb59975ce678d9210536bceadf711a04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dendeng balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dendeng balado (instagram.com/dendeng_sarinikmat)</a></span></div><p>Makanan khas Padang lainnya yang wajib kamu coba terutama bagi para penggemar pedas adalah dendeng balado.</p>
<p>Dendeng sendiri merupakan daging sapi yang sudah melalui proses pengeringan dan pengawetan terlebih dahulu. Rasanya tentu sangat lezat dan biasanya disandingkan dengan nasi hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-padang-yang-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Masakan Padang yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Ikan Asam Padeh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/bc7e1f4fdde0c050f4b05f4768ceb52f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan asam padeh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan asam padeh (instagram.com/bangreiichannel)</a></span></div><p>Jika dari tadi kita banyak membahas makanan yang terbuat dari daging sapi, sekarang waktunya beralih ke makanan yang terbuat dari ikan.</p>
<p>Kamu wajib banget coba ikan asam padeh karena mempunyai rasa asam dan pedas yang mampu menggoyang lidah kamu. Ikan yang digunakan bermacam-macam, dari mulai ikan kembung, ikan tongkol, hingga ikan gurame.</p><h2>11. Sala Lauak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/30642f38b2cd93e16d2b8d63bb0efd92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sala lauak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sala lauak (instagram.com/bundaatha_resep.smartmommies)</a></span></div><p>Sala lauak adalah makanan khas Padang berupa cemilan yang terbuat dari ikan laut dan dicampur dengan tepung terigu. Rasanya gurih dan nikmat, dan mungkin bisa kamu sandingkan dengan nasi putih hangat ketika menikmati sala lauak.</p><h2>12. Lamang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/cf12e1e2d4b6ec7f9f197f3f153add98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lamang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lamang (instagram.com/hartatiyunie)</a></span></div><p>Kudapan selanjutnya yang juga terkenal di Padang adalah lamang yang berbahan dasar dari kentan yang diolah dan disajikan bersama dengan santan. Ketan tersebut dibungkus dan dibakar terlebih dahulu sebelum disantap.</p><h2>13. Bika Talago</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/e1a87ec80c626fba7b9dfda56547580f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bika talago" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bika talago (instagram.com/infosumbar)</a></span></div><p>Bika talago juga jadi salah satu cemilan khas Padang yang mempunyai rasa gurih dan manis. Bika talago sendiri terbuat dari tepung beras, gula merah, dan dicampur dengan kelapa parut.</p><h2>14. Ayam Pop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/21c1c3a941d1a1ed6a37727813040869.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam pop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam pop (instagram.com/vness.gracia)</a></span></div><p>Ayam pop merupakan sajian makanan ayam yang berwarna putih pucat walaupun sudah digoreng. Cukup unik, ya?</p>
<p>Hal tersebut bisa terjadi, karena pengolahan awal sebelum ayam digoreng. Biasanya ayam sudah melalui proses pengolahan menggunakan air kelapa dan bawang putih.</p><h2>15. Kalio Jariang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/4ea381f2fa6c1f59db012739ab972e8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio jariang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalio jariang (instagram.com/andemandefoods)</a></span></div><p>Ternyata jengkol juga menjadi makanan yang diolah sedemikian rupa sampai rasanya semakin lezat. Jengkol akan dipipihkan terlebih dahulu, lalu dicampur dengan bumbu gulai khas Padang yang menggiurkan. Kamu bisa menikmatinya bersama dengan lontong ataupun nasi hangat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Semua makanan khas Padang yang sudah Yummy App coba sebutkan satu per satu terlihat enak semua, kan? Jangan sampai lupa untuk membeli makanan tersebut saat berpergian ke Padang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cafe-di-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Padang yang Cozy dan Hits</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Padang gak cuma rendang. Ada banyak sekali makanan yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Padang. Intip hanya di laman Yummy App ini!

15 Makanan Khas Padang yang Enak dan Wajib Dicoba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur jelly instan dan gula dalam panci, lalu tuang air. Aduk sambil dimasak hingga mendidih. Tuang citrid acid, aduk rata.
Tuang di cetakan.

Buah-buahan dan jelly yang telah mengeras dipotong dadu.

Dalam wadah lain, campur mayonnaise, susu kental manis, yogurt dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Tuang saus salad ke dalam irisan buah. Aduk rata.
Beri parutan keju.

Hias dengan topping sesuai selera lalu dinginkan di kulkas sebelum dikonsumsi.

Enak dan segar. Bikin sendiri lebih murah dan dapat banyak.

Bahan Jelly

Bahan Saus Salad

Jeruk Nipis

Mayonaise

Susu

Yogurt

Salad Buah

Campur semua bahan jeli pandan aduk rata lalu masak hingga mendidih biarkan dingin kemudian potong dadu.

Campur dan masak bahan kelapa KW aduk rata masak hingga mendidih lalu biarkan dingin kemudian serut.

Sagu Mutiara : Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sagu masak 10 menit matikan api tutup panci kemudian buka panci tambahkan pasta pandan rebus kembali sagu hingga matang, sisihkan.

Campur semua bahan kuah menjadi satu kecuali es batu aduk rata.

Masukkan jeli pandan, kelapa KW, dan sagu mutiara ke dalam wadah besar lalu tuang kuah.

Tambahkan es batu aduk rata dan siap disajikan.

Enak dan nyegerin cocok dinikmati saat panas terik seperti saat ini.

Bahan Jeli Pandan :

Bahan Kelapa Kw :

Sagu Mutiara Pandan :

Bahan Kuah :

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Buko Pandan Sago Kelapa KW

Siapkan ikan tawes yang sudah dicuci bersih, sayat bagian perut lalu taburi air jeruk nipis supaya tidak bau amis

Haluskan 1 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe, 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 butir kemiri dan tambahkan 1 sdm garam dan 1/2 sdt micin.

Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah halus taburi 1 sdm kaldu ayam bubuk dan 1/2 sdt merica bubuk lalu diamkan selama 15 menit

Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng ikan tawes yang sudah dimarinasi sampai menguning dan kering.

Enak gurih dan crispy, ikannya tidak beli hasil dari menjala bapak ku di sungai, paling excited kalau masak memasak🥰🥰🥰,

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ikan Tawes Goreng

Lily

Cuci bersih tahu, haluskan menggunakan garpu.

Masukkan keju, daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles dengan sedikit minyak.

Panaskan kukusan, kukus adonan selama ± 15 menit. Angkat, sajikan hangat.

Kesukaan anak bontot nih.. buatnya gampang, rasanya sudah pasti enak dong😋😋

Halo mbak ratna setor recook ya mbak
Punya saya tanpa daun bawang karena si kecil nda mau hehe
Thank you ya mbak resepnya 
#RecookYummy

Resep Tahu Gimbal

Bahan Utama

Bahan Saus Kacang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Gimbal

Bahan Utama

Bahan Saus Kacang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait