Campurkan tepung hunkwe dengan 1/4 bagian dari takaran air, aduk rata.

Langkah 1

Didihkan sisa air, santan, gula pasir dan daun pandan.

Langkah 2

Masukkan larutan tepung hunkwe ke dalam panci rebusan yang telah mendidih, aduk cepat hingga mengental.

Langkah 3

Masukkan sagu mutiara rebus, aduk rata hingga meletup-letup.

Langkah 4

Siapkan cetakan, basahi cetakan dengan air matang lalu masukkan adonan kue yang telah direbus ke dalam cetakan, biarkan hingga set, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Langkah 5

Kue jadul yang manis dan kenyal, enak banget rasanya.

Bahan Utama

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Kue Cantik Manis

Campur tepung terigu, tapioka, garam, kaldu jamur, merica bersama air secukupnya aduk rata

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan secukupya lalu lipat dan rapihkan

Langkah 6

Cemilan yang murah meriah membuatnya di rumah

Halal

Ayam

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Mini Ayam Kenyal

Campur semua bahan isi lalu masak hingga airnya habis.

Campur semua bahan kulit kecuali santan dan minyak. setelah tercampur rata baru tuang minyak dan santan lalu uleni hingga kalis. Tekstur adonan kokoh dan tidak ambyar.

Bulatkan adonan kemudian pipihkan, beri isian kemudian bulatkan lagi, lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan lapisi dengan plastik kemudian kukus adonan selama 15 menit, angkat.

Bentuk daun bentuk bulat olesi minyak goreng, taruh bugis kemudian lipat dengan alur daun menyamping. Oles sedikit minyak bagian luarnya.

Resep kue bugis alternatif jika tidak punya ketan hitam.

Alat & Perlengkapan

Bugis Ketan Putih #JagoMasakMinggu2

Terima kasih banyak inspirasi resepnya mbak :) saya tambahkan yakult #RecookKreasiKopi

Es Batu

Kopi

Strawberry

Susu

Strawberry Ice Coffee

Blender nasi, telur dan bawang putih. Bisa juga di uleg nasi dan bawangnya.

Tuang ke wadah lalu masukkan terigu, tapioka, garam, lada, kaldu bubuk. Jika ada daun bawang masukkan sekalian. Aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.

Bentuk bulat-bulat. Didihkan air, masukkan bakso nasi. Rebus dengan api sedang sampai baksonya mengapung. Setelah itu tiriskan.

Kerat-kerat bakso, lalu baluri dengan tepung tapioka.

Untuk saus cocolannya, chopper cabe dan bawang putih. Kemudian tumis, masukkan air, saos sambal, saos tomat, garam dan gula. Kentalkan dengan larutan maizena, beri cuka lalu koreksi rasa.

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk cemilan. Saking enaknya sampai bikin 2 resep. Recook dari mbak Susi Faniati.

Bahan Saus Sambal

terimakasih resepnya mb. jadi ada cara baru ngabisin nasi sisa. ijin reshare 😄

Nasi

Bakso Goreng Nasi Sisa

Masukkan tepung beras, gula, dan garam, aduk rata.

Masak pakai api sedang kecil sambil diaduk, masak sampai menggumpal jangan sampai terlalu kering, matikan api.

Tambahkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk dan tercampur rata.

Bagi menjadi 3 bagian, beri warna pink, hijau dan satunya biarkan tetap putih. Masukkan ke piping bag.

Alasi dengan daun pisang dan olesi minyak. Semprotkan sebaris dua baris perwarna di atas daun pisang.

Kemudian isi pisang dan gulung perlahan. Lakukan sampai adonan abis.

Langkah 7

Panaskan kukusan sampai beruap, kukus kue selama 10 menit sampai matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Pisang

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, cabe merah.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tempe, masukkan air, garam, gula, penyedap dan terakhir masukkan pete cina, masak hingga matang merata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Petai

Tempe

Oseng Tempe Pete Cina

Siapkan bahan lalu iris bawang putih, bawang merah dan cabai lalu sisihkan.

Iris tempe kemudian goreng sampai agak kering dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu tambahkan lengkuas, cabai dan daun salam, aduk merata.

Masukkan tempe dan air, diamkan sampai mendidih lalu tambahkan kecap, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa, kemudian masukkan petai cina lalu aduk.

Setelah matang, matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bosan dengan petai bisa coba dengan petai cina, rasanya masih mantul.

Daun Salam

Kecap Manis

Lada

Orek Tempe Pete Cina

<p>Ingin membuat tumpeng tapi bingung? Jangan <em>worry</em>! Yummy App kali ini menghadirkan referensi cara membuat dan menghias tumpeng nasi kuning lengkap, dari nasi, lauk, hiasan, hingga penataan tumpeng.</p>
<p>Cocok untuk kamu yang merupakan peserta lomba tumpeng 17 Agustus atau untuk acara besar seperti ulang tahun anak. Yuk, langsung saja ikuti langkahnya, ya!</p><h2>1. Resep nasi kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/43852c07b5b933ef3e82ac27608b2cbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 kg beras</li>
<li>200 g beras ketan (rendam dengan air selama 3 jam)</li>
<li>2 butir kelapa tua</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>200 g kunyit</li>
<li>5 batang serai</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>100 g kayu manis</li>
<li>10 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 bungkus penyedap rasa ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Semua bumbu nasi kuning diparut, kemudian peras dengan 1 liter air selama bertahap, dan dihasilkan santan berwarna kuning.</li>
<li>Rebus santan kuning, dengan kayu manis, serai, dan daun jeruk. Tambahkan garam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih, dengan terus diaduk-aduk.</li>
<li>Cuci bersih beras, dan campurkan merata dengan beras ketan yang sudah direndam air. Tujuan beras ketan untuk merekatkan nasi kuning, sehingga saat dicetak tetap kokoh dan tidak retak. Lalu, kukus campuran beras hingga kaku.</li>
<li>Pada panci lain, didihkan air. Kemudian tuangkan secara bertahap pada kukusan beras hingga 800 mL. Masak hingga setengah matang. Angkat.</li>
<li>Pindahkan beras kukus pada baskom, tuangkan secara bertahap santan kuning yang telah direbus, dan aduk hingga nasi berubah menjadi kuning.</li>
<li>Kukus nasi kuning hingga matang. Setelah itu, angkat dan pindahkan dalam wadah lain dan siap dicetak.</li>
</ol><h2>2. Resep perkedel kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/8f1b9585026b9a2b9f906a3de66c91dc.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/vhita hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g kentang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/8 buah pala</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 tangkai seledri</li>
<li>1 butir telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih, lalu digoreng sampai matang. Goreng juga bawang putih yang dipotong jadi 2, sisihkan. Bawang merahnya diiris tipis, lalu digoreng kering.</li>
<li>Haluskan kentang.</li>
<li>Haluskan bawang putih goreng, garam, merica dan kaldu bubuk. Sedangkan bawang merah goreng cukup diulek kasar.</li>
<li>Campurkan kentang, bumbu dan seledri cincang.</li>
<li>Bentuk bulat-bulat jadi 10 pcs.</li>
<li>Sambil kita panaskan minyak goreng, kocok telur, lalu balurkan ke perkedel.</li>
<li>Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-perkedel-kentang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Membuat Perkedel Kentang yang Mudah dan Antipecah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep kering tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/825fe38c85532997866b2cd1f46441a7.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kering tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering tempe (yummy.co.id/laila dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>60 g tempe</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>20 g gula merah</li>
<li>&frac12; sdt asam jawa</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 biji cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis tempe.</li>
<li>Goreng tempe hingga kering.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk aduk hingga harum. Masukkan gula merah dan asam jawa.</li>
<li>Tambahkan gula garam dan kaldu jamur aduk rata.</li>
<li>Masukkan tempe aduk cepat tempe dan bumbu hingga tercampur rata. Matikan api. Sajikan. (Jika uap sudah hilang, simpan dalam stoples kedap udara dan bisa dinikmati kapan saja).</li>
</ol><h2>4. Resep mie goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/108e5f4316aae86a3785cce9fcc948a7.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng (yummy.co.id/erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie telur (120 g)</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>100 g daging ayam</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>100 mL air</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus lombok</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cincang bawang putih, potong korek api wortel, dan potong dadu ayam.</li>
<li>Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.</li>
<li>Goreng telur dan orak-arik. Masukkan bawang putih dan ayam, masak hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan semua bahan, kecuali mie, aduk rata, masak sebentar saja.</li>
<li>Masukkan mie, aduk rata, masak sampai air menyusut dan matang. Sajikan hangat.</li>
</ol><h2>5. Resep telur balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/b9ab09ab231da3f91faba1795d0ee54a.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep telur balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur balado (yummy.co.id/septy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Telur 10&ndash;15 butir</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>15 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt daun jeruk bubuk</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdm gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan balado yaitu cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.</li>
<li>Rebus telur jika sudah masak, tiriskan.</li>
<li>Lalu goreng telur yang sudah direbus tadi dengan api sedang.</li>
<li>Tumis balado hingga airnya menyusut.</li>
<li>Tambahkan telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk bubuk, kunyit bubuk, dan gula. Lalu aduk hingga merata dan telur balado siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><h2>6. Resep Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/2ae1aeb27c6352e8d15dbfd8f229e808.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (yummy.co.id/eni ainie)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1/2 sdm kaldu bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>300 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu ungkep:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu ungkep, lalu blender hingga halus.</li>
<li>Potong semua ayam lalu cuci bersih.</li>
<li>Masak air hingga mendidih lalu masukkan ayam dan tuang bumbu halus.</li>
<li>Tambahkan garam kaldu bubuk, rebus hingga air susut dan ayam empuk.</li>
<li>Goreng ayam hingga matang keemasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-kuning-ternikmat-andalan-di-hari-spesial target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Lauk Nasi Kuning Ternikmat, jadi Andalan di Hari Spesial</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Urap-urap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/41dfb6208a6f2df54047d69462219fa8.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep urap urap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi urap-urap (yummy.com.id/sinta muller)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat bayam rebus</li>
<li>1 ikat kacang panjang</li>
<li>200 g toge rebus</li>
<li>1 buah wortel rebus</li>
<li>150 g kelapa parut</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai merah keriting</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus.</li>
<li>Rebus semua sayuran, mulai dari sayuran tidak berwarna terlebih dahulu.</li>
<li>Campurkan dalam wadah, kelapa dan bumbu halus tadi, aduk hingga rata.</li>
<li>Kemudian tumis sebentar sambil terus di aduk.</li>
<li>Terakhir campurkan semua sayuran dengan kelapanya, aduk hingga tercampur rata.</li>
</ol><h2>8. Hiasan bunga timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/0aabdc53fece6223b21e972e21a5245f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bunga timun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illstrasi bunga timun (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Timun</li>
<li>Wortel</li>
<li>Lobak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong timun bagi dua, satu lebih pendek dan satu lebih panjang. Ambil potongan timun yang lebih panjang bagi menjadi delapan bagian, tapi jangan sampai putus.</li>
<li>Keluarkan bagian tengah timun dengan diiris melingkar, kemudian ujung kedelapan kelopak diiris meruncing. Iris kulit timun pada kelopak hingga ke bawah, tapi jangan sampai putus.</li>
<li>Rendam bunga timun dalam air, agar tetap <em>fresh</em>.</li>
<li>Ulangi <em>step</em> pada potongan timun yang lebih pendek.</li>
<li>Siapkan wortel untuk bagian tengah bunga timun, potong menjadi dua dan keruk tengah wortel. Bentuk pinggiran wortel menjadi delapan kerucut untuk kelopak.</li>
<li>Ambil lobak, keruk bagian tengahnya dengan sendok keruk bentuk bulatan untuk buah. Kemudian ukir kotak-kotak permukaan atasnya dengan pisaun, untuk bagian tengah bunga</li>
<li>Masukkan lobak dalam wortel yang telah dibentuk, dan letakan ditengah bunga timun.</li>
</ol><h2>9. Hiasan bunga wortel dan lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/a196cfd7f24fc11aa68593c17ce9cf61.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bunga lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga lobak (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Wortel</li>
<li>Lobak</li>
<li>Kacang panjang</li>
<li>Tusuk sate</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Runcing ujung wortel dengan pisau, seperti meraut pensil.</li>
<li>Bikin delapan kelopak menggunakan pisau <em>garnish</em> yang ujungnya kerucut tajam, kemudian lepaskan dengan hati-hati.</li>
<li>Membuat bagian tengah bunga, ambil wortel baru dan keruk dengan sendok pencetak untuk buah, bentuk bulat. Ukir bagian atasnya menjadi kotak-kotak dengan pisau.</li>
<li>Lakukan <em>step</em> yang sama pada lobak.</li>
<li>Siapkan tusuk sate untuk membuat tangkai bunga. Tusukkan pada kacang panjang. Kemudian bagian ujung tusukkan bunga yang telah dibuat.</li>
</ol><h2>10. Hiasan bunga cabe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/6b5fa60d5be849599e2ce026bfbd2d18.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bunga cabe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga cabe (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Cabai merah besar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ujung cabai, kemudian buang. Potongan cabai yang besar diiris pinggirnya menjadi delapan bagian untuk membuat kelopak.</li>
<li>Potong ujung kelopak menjadi kerucut.</li>
<li>Rendam dalam air.</li>
</ol><h2>11. Alas tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/ff13ba84cfc848a611dffb3976f9dcce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat alas tumpeng daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alas tumpeng (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Daun pisang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daun pisang dengan lebar 11&ndash;12 cm, lipat bagi dua, kemudian gulung sisi kiri ke dalam sampai ke tengah, lakukan juga pada sisi kanan. Kemudian kunci dengan <em>stapler</em>, dan didapat bentuk segitiga. Ulangi langkah hingga potongan daun pisang habis.</li>
<li>Siapkan tampah dan tempel segitiga daun pisang mengelilingi tampah dengan selotip. Kemudian tutup tampah dengan lembaran daun pisang yang lebih lebar, dan rekatkan dengan selotip.</li>
</ol><h2>12. Menghias tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/6844942765b5e60de78693da5cf51f1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghias tumpeng (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Cara menghias:</strong></p>
<ol>
<li>Susun lembaran selada keriting mengelilingi alas tampah.</li>
<li>Cetak nasi kuning pada cetakan tumpeng. Kemudian keluarkan nasi kuning yang telah dicetak pada alas tumpeng, di bagian tengah pinggir.</li>
<li>Susun berjajar beragam lauk yang telah dibuat di depan nasi kuning, mulai dari perkedel terlebih dahulu, kemudian kering tempe, ayam goreng, mie goreng, telur balado, dan urap-urap.</li>
<li>Setelah itu tata hiasan bunga sayur yang telah dibuat disepanjang pinggir tumpeng nasi kuning. Tancapkan bunga wortel dan lobak yang telah ditusuk dengan tangkai kacang panjang pada nasi kuning.</li>
<li>Sajikan tumpeng yang telah ditata cantik dan rapi.</li>
</ol><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy? Kamu tidak perlu pusing lagi memikirkan setiap detail dalam membuat dan menghias tumpeng nasi kuning, ikuti saja ulangi dari Yummy App kali ini. <em>So</em>, tumpeng untuk acara apa yang ingin kamu buat?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-tumpeng-yang-bagus-dan-menarik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghias Tumpeng yang Bagus dan Menarik untuk Lomba 17 Agustus!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, simak cara membuat dan menghias tumpeng nasi kuning lengkap hingga resep lauk dan cara menghias!

Lengkap! Ini Cara Membuat dan Menghias Tumpeng Nasi Kuning

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai merah tanjung dengan diblender atau diulek

Panaskan minyak lalu oseng bumbu halus hingga wangi, masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan batang serai

Beri air lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula

Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabai rawit. Masak sebentar hingga air setengah menyusut

Biasanya bumbu woku untuk ayam ternyata buat udang juga cocok enak banget

Udang

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Kunyit

Minyak

Kaldu

Udang Bumbu Woku

Siapkan tahu, tempe, kacang panjang dan udang serta bumbu-bumbunya.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan tempe dan tahu. 
Setelah itu masukkan kacang panjang.

Sedap banget. 
Cocok buat makan siang. 
Hasil recook resepnya mbak Laila Fitria.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kacang Panjang

Tahu

Sayur Lodeh Tahu Tempe Udang

Potong terong terong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Iris daun bawang dan bawang bombay, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga layu.

Masukan terong, kecap asin, garam, gula, saus tiram, air, kecap manis dan cabe bubuk aduk rata.

Terong

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Terong Daun Bawang

Rebus ceker sampai airnya mendidih. Setelah 10 menit, buang airnya. Rebus lagi dengan daun salam dan jahe geprek, masukkan juga sayap ayamnya. Rebus hingga empuk.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong persegi, setengah matang saja.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Lalu tumis hingga bumbunya matang. Masukan sere, jahe, lengkuas yang sudah digeprek. Masukan juga daun salam dan daun jeruk.

Beri 750 ml air dan kaldu, lalu masukan ayam dan tahu. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, ketumbar dan merica bubuk. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.

Aduk rata dan tes rasa. Hidangkan dengan taburan bawang goreng supaya makin mantap.

Kare Ayam yang khas Jawa Timur ini rasanya enak dan gurih. Kali ini saya menggunakan bagian sayap dan ceker serta ada tahu sebagai pengganti kentang.

Bagaimana cara membuat kare ayam tahu yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kare ayam tahu dari Yummy berikut ini ya.

Resep Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Serai

Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Tumis cabai hijau, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, udang rebon, lengkuas dan daun salam sampai layu

Masukkan gula merah dan garam, aduk rata biarkan sampai mendidih

Masukkan kacang panjang dan tempe, aduk rata

Masak sampai kacang panjang layu dan mendidih, tes rasa jika sudah pas, angkat sajikan

Masakan khas Jawa Tengah dengan bahan utama cabai hijau

Kacang

Buah

Sayur Lombok Ijo #JagoMasakMinggu3

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pada wadah campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Pada panci rebus air dan bawang putih yang sudah dihaluskan, rebus hingga mendidih, disaat masih mendidih masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung. Aduk dengan sendok kayu, penambahan air bawang disesuaikan kebutuhan. Jika adonan sudah kalis dan bisa dibentuk, hentikan penambahan air.

Masukkan cimol ke dalam wajan yang berisi minyak dingin, lalu nyalakan api kompor dengan api kecil.

Tunggu hingga cimol mengapung, goreng cimol hingga matang, angkat dan tiriskan. Taburi dengan bumbu bubuk rasa jagung manis.

Aci dikemol yang kenyal, lembut, dan gurih, yummy!

Tapioka

Terigu

Jagung

Sayur

Panci

Cimol Jagung Manis #LebihSehat

Lelehkan 50 gr mentega dan 100 gr cokelat putih di atas api kecil hingga tercampur rata. Matikan api

Tambahkan 30 gr gula kapas, 50 gr tepung terigu, dan 30 gr susu bubuk. Aduk hingga adonan merata

Masukkan 50 gr kacang mede, 50 gr biskuit Oreo, dan 50 gr strawberry kering. Aduk hingga semua bahan tercampur

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25-30 menit hingga matang

Resep Tahu Goreng Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Goreng Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN