Tahu Goreng Bejek Sambal Kencur

Resep Tahu Goreng Bejek Sambal Kencur

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(2 Rating)

Menu sederhana yang nikmat rasanya.

Bahan Utama

6 buah tahu kuning

Minyak goreng secukupnya

7 buah cabe merah keriting

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah kencur

Cabe rawit secukupnya

2/3 sdt garam

Gula merah secukupnya

50 ml air

1 genggam daun kemangi

Advertisement

Cara Membuat

Belah tahu menjadi 2 bagian.

Langkah 1

Belah tahu menjadi 2 bagian.

Goreng tahu hingga kering, tiriskan.

Langkah 2

Goreng tahu hingga kering, tiriskan.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan kencur.

Langkah 3

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan kencur.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Beri sedikit air, garam dan gula merah masak hingga berminyak.

Langkah 5

Beri sedikit air, garam dan gula merah masak hingga berminyak.

Masukkan tahu goreng, tumbuk kasar.

Langkah 6

Masukkan tahu goreng, tumbuk kasar.

Masukkan daun kemangi dan aduk rata.

Langkah 7

Masukkan daun kemangi dan aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement