Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalaman dan besoknya tiriskan airnya.

Langkah 1

Siapkan panci masukan air, garam, daun pandan dan beras ketan. Masak dengan api sedang saja sesekali diaduk agar tidak lengket, masak sampai air menyusut.

Langkah 2

Di tungku lain, masak semua bahan saus gula merah sampai gula merah cair lalu angkat dan saring.

Langkah 3

Setelah air menyusut, masukan santan aduk rata masak kembali sampai santan menyusut dan bubur matang sempurna. Sesekali diaduk agar tidak gosong.

Langkah 4

Lalu masukan saus gula, aduk rata kembali sampai saus gula tercampur dengan rata. Masak sebentar dan matikan api. Jangan lupa tes rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera.

Langkah 5

Bikin saus santannya, masak semua bahan saus santan kecuali maizena dan 3 sdm air. Masak sampai mendidih.

Langkah 6

Larutkan maizena dengan 3 sdm air lalu masukkan ke dalam saus santan dan masak kembali sambil diaduk terus sampai mendidih dan agak mengental dan siap disajikan dengan bubur merahnya.

Langkah 7

Bubur merah salah satu jajanan kuliner khas Indonesia. Tidak sedikit orang tau dengan jajanan satu ini. Jadi kalian sudah pernah coba? kalau belum, yuk bikin dari rumah ☺ 1 Resep jadi banyak banget.. bisa buat bagi2 ke tetangga 😁

Bahan Utama

Bahan Saos Gula Merah

Saoa Santan :

Saus Santan :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Bubur Merah Beras Ketan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus wortel dan ayam bergantian, tiriskan.

Campur krimer bubuk dan air kaldu ayam, aduk rata.

Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum dan layu.

Masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak sampai bau tepung hilang.

Masukkan campuran krimer dan air kaldu, masak hingga mengental sambil diaduk.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah mendidih, masukkan irisan peterseli, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Resep asli menggunakan susu full cream, disini saya ganti krimer bubuk dan air kaldu ayam kampung

Bawang Bombay

Tepung

Wortel

Cream Soup ala KFC

Cuci bersih cumi, potong dan rebus 5 menit.

Masukkan daun kemangi, penyedap rasa, garam, dan saus tiram. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Daun Kemangi

Ca Cumi Kemangi

lalu kecilkan api masukan tepung terigu aduk hingga kalis.

tunggu adonan dingin tambahkan baking powder lalu mixer satu persatu telur dengan speed sedang.

lalu masukan kedalam paping bag lalu spuit adonan di atas loyang yang sebelumya sudah diolesi mentega.

panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit dengan suhu 200°C panggang sampai kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Soes Mini #JagoMasakMinggu2Periode3

Tambah air secukupnya, masukkan saus tiram, lada bubuk, garam, dan gula pasir.

Paling seneng kalau buat ini karena banyak sayur.

Bumbu

Bismillah
Masak capcay ini banyak banget sayurannya, mudah terus murah lagi. Terima kasih resepnya yaa❤
#JagoMasakFebruari

Baby Corn

Sawi

Capcay Sayur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan labu siam, masak sampai empuk.

Terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa dan matikan api. Pindahkan ke piring saji dan selamat menikmati.

Labu Siam

Tauge

Sayur Tauge Labu Siam

Gado-Gado

Gado Gado

Gado - Gado

Gado-gado

Campurkan telur, daun bawang dan tepung lalu tambahkan air 10-15 sdm sampai adonan mengental.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, tiriskan.

Beri secukupnya bumbu tabur balado, sajikan, simpan dalam toples agar lebih awet.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Kulit Pangsit Gulung Balado

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, oseng-oseng hingga bumbu meresap. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Bumbu halus

Kemiri

Kerang

Lada

Kerang Masak Pedas

panaskan margarin,lalu tumis bawang dan ayam,sampai harum

masukkan semua sayur,aduk rata,tambahkan kaldu ayam,garam secukupnya,masak sampai sayur layu.cek rasa lalu sajikan

Jagung

Buah

Labu

Daging

Margarin

Garam

Kaldu

Tumis Jagung Labu

Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang sudah diiris

Tumis bawang putih dan merah hingga harum

Masukan wortel dan cabai, beri sedikit air untuk membantu melembutkan wortel. Tambahkan garam, gila, kaldu jamur. Masak sekitar 3 menit.

Masukan labu siam. Aduk hingga merata, boleh tambahkan sedikit saja air hanya untuk membantu labu lembut. Masak hingga 3 menit.

Terakhir masukan kol dan telur orak arik. Aduk merata. Jangan masak terlalu lama supaya sayur chruncy. Koreksi rasa.

Kok pelangi? Iya sebab bingung aja kasih namanya dan kebetulan merah kuning hijaunya ada...

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Kubis

Tumis Sayur Pelangi

Masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam blender.

Tuang susu cair, kemudian blender hingga halus.

Tuang kedalam gelas saji, tambahkan chia seeds. Sajikan.

Menurut sumber yang saya baca, ini masuk breakfast smoothie. Jadi cocok banget dinikmati saat sarapan.

Mangga

Oatmeal

Smoothie Mangga Sawi Oat #SmoothiesSobatYummy

Potong kotak kecil tahu, goreng sampai kecoklatan.

Tata tahu, tauge, kol, seledri dan daun bawang di piring saji.

Lalu siram dengan sambal kecap, terakhir beri perasan jeruk nipis dan daun bawang. Hidangan siap untuk di sajikan.

Kecap Manis

Seledri

Tahu Sayuran Sambal Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Smoothies yang mengenyangkan karena pakai pisang. Enak.

Pisang

Strawberry

Smoothies Stroberi Pisang Wortel #SmoothiesSobatYummy

Siapkan ayam, potong-potong dan cuci bersih, kemudian goreng hingga kecokelatan.

Cuci bersih kentang lalu rebus hingga matang, setelah matang, kupas kulitnya dan potong-potong.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas.

Siapkan santan dan iris-iris kembang bawang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak sebentar, tambahkan kayu manis, air, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan santan, irisan cabe, irisan kembang bawang lalu masak sampai matang dan air menyusut, setelah matang tuang ke dalam manguk saji dan siap disajikan.

Kunyit

Lengkuas

Santan

Kentang Ayam Kuah Kuning

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus hingga harum. Masukan air kaldu ayam dan ayam suwir. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan garam, gula pasir dan saus sambal. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Sangrai tepung roti hingga matang. Gunakan api kecil. Campurkan bawang goreng dan cabe bubuk. Sisihkan.

Campurkan semua bahan cilung. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan 1 sendok sayur, putar teflon. Tuang 2 sdm telur kocok, ratakan. Setelah matang, gulung dengan tusuk sate. Langsung celupkan ke dalam tepung roti sangrai.

Cilung Isi Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Lipat, lalu rekatkan dengan adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Bahan  Topping

Gula

Tepung Roti

Tepung Terigu

Crispy Banana

Campurkan jeli plain dengan gula pasir aduk rata

Tuang pada wadah bagi tiga bagian, beri warna makanan di masing2 wadah aduk rata dan diamkan hingga dingin dan mengeras

Masukkan jeli pada gelas saji, tuang susu cair, tambahkan larutan gula aduk rata, terakhir masukkan es batu dan siap disajikan

Susu

Es Jelly Pelangi

Rebus ati ampela (saya rebus dengan jahe dan salam untuk mengurangi amis). Tiriskan lalu potong kecil-kecil.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan ayam. Tumis ayam sampai berubah warna lalu sisihkan di pinggir wajan.

Orak-arik telur, masukkan potongan ati ampela. Seasoning dengan saus tiram, minyak wijen, garam, lada, penyedap rasa, dan gula.

Kalau wortel sudah agak empuk masukkan kembang kol. Masukkan sawi putih dan sawi hijau. 
Tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Sebenarnya masakan ini mirip dengan capcay. Tetapi, paklay ini proteinnya wajib ada ati ampela selain protein lainnya. Sayurannya bebas saja. Kemudian kuahnya juga lebih kental.

Seasoning

Halal

Ati Ampela

Paklay

Rebus daging dengan 1 liter air hingga daging empuk dan gunakan api kecil.

Kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut, serai, lengkuas, dan bagian putih daun bawang hingga matang serta tanak.

Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan daging. Lalu tambahkan 200 ml air dan aduk rata.

Masukkan seledri, irisan daun bawang bagian hijau, dan telur puyuh.

Resep Tahu Goreng Bumbu Kunyit

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait