Tahu Goreng Geprek

Resep Tahu Goreng Geprek

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Awas khilaf ngabisin nasi

Bahan Utama

200 gr tahu putih

1 butir telur ukuran besar, kocok lepas

Secukupnya minyak goreng

Bahan Kering :

5 sdm tepung terigu

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Bahan Sambal :

4 buah cabai merah keriting

2 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

1/2 sdt terasi bakar

1/4 sdt garam

3 sdm minyak goreng panas

Pelengkap :

Secukupnya nasi putih hangat

Selada

Irisan mentimun

Advertisement

Cara Membuat

Iris tahu putih tipis-tipis.

Langkah 1

Iris tahu putih tipis-tipis.

Campurkan semua bahan kering.

Langkah 2

Campurkan semua bahan kering.

Celupkan tahu kedalam kocokan telur.

Langkah 3

Celupkan tahu kedalam kocokan telur.

Gulingkan pada tepung kering, balur rata.

Langkah 4

Gulingkan pada tepung kering, balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bahan sambal lalu beri minyak panas.

Langkah 6

Haluskan semua bahan sambal lalu beri minyak panas.

Geprek tahu goreng diatas sambal.

Langkah 7

Geprek tahu goreng diatas sambal.

Ambil secukupnya nasi, beri selada, geprekan tahu dan irisan mentimun. Sajikan.

Langkah 8

Ambil secukupnya nasi, beri selada, geprekan tahu dan irisan mentimun. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement