Tahu Goreng Isi Bihun

Resep Tahu Goreng Isi Bihun

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Cemilan yang enak dan lezat.

Bahan Utama

1 keping bihun jagung, rebus

2 genggam tauge

1 buah wortel ukuran kecil, parut

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Merica bubuk secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdm ebi kering, sangrai dan haluskan

3 buah cabai rawit merah

Bahan pencelup

7 sdm tepung terigu protein rendah

½ sdm tepung beras

½ sdt baking powder

Garam secukupnya

Air secukupnya

2 sdt bawang putih bubuk

Bahan Lainnya

Tahu goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan parutan wortel. Tumis hingga layu, lalu tambahkan bihun dan tauge, beri garam dan merica bubuk, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, lalu sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan parutan wortel. Tumis hingga layu, lalu tambahkan bihun dan tauge, beri garam dan merica bubuk, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, lalu sisihkan.

Kerat tahu goreng, lalu sisihkan.

Langkah 2

Kerat tahu goreng, lalu sisihkan.

Kemudian beri isian ke dalam tahu.

Langkah 3

Kemudian beri isian ke dalam tahu.

Masukkan semua bahan pencelup, lalu aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan semua bahan pencelup, lalu aduk hingga rata.

Masukkan tahu yang sudah diisi bihun ke dalam adonan basah.

Langkah 5

Masukkan tahu yang sudah diisi bihun ke dalam adonan basah.

Goreng tahu dengan minyak panas, goreng sampai matang.

Langkah 6

Goreng tahu dengan minyak panas, goreng sampai matang.

Angkat tahu dan tiriskan, kemudian sajikan.

Langkah 7

Angkat tahu dan tiriskan, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait