Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe, kemiri dan garam.

Langkah 1

Bersihkan ikan, cuci bersih lalu lumuri dengan bumbu halus. Diamkan kurang lebih selama 15 menit.

Langkah 2

Panaskan minyak, taburi dengan tepung terigu.

Langkah 3

Masukkan ikan, goreng sampai kedua sisinya kering.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Nila Goreng Tepung

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Langkah 6

Untuk bahan lalapan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Lalapan

Cabe

Tomat

Lalapan Ikan Nila Goreng

Abon Ayam

Lumpur Abon

Ketan Abon

Lemper Abon

Abon Pindang

Abon Cookies

Abon Tahu

Sumpia Abon

Abon Cabe

Onigiri Abon

Abon Tongkol

Uleg halus bumbu marinasi, kemudian balurkan pada ikan dan diamkan 25-30 menit.

Sembari menunggu ikan, kita bisa buat sambal nya dulu, caranya, siapkan cobek, uleg cabai, bawang, garam, gula, micin dan terasi,kemudian tambahkan potongan tomat, uleg sesuai tekstur yang diinginkan, terakhir kucuri dengan perasan air jeruk nipis, icip.

Setelah ikan dimarinasi, panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng ikan sampai matang, tiriskan.

Bumbu Marinasi Ikan

Bahan sambal

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Terasi

Nila Goreng Sambal Mentah

Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, boleh juga tidak dipotong.

Taburi ikan dengan garam, penyedap rasa dan ketumbar bubuk, kemudian baluri seluruh sisi ikan agar merata, diamkan atau marinasi selama 15 menit.

Tunggu satu sisi matang sempurna baru dibalik sisi lainnya agar matang merata.

Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Ikan Nila Goreng Marinasi

Cuci bersih ikan, tambahkan bumbu halus dan ketumbar.

Tambahkan kunyit, garam, aduk rata, diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan dengan api kecil, goreng sampai benar-benar kering.

Goreng sisa bumbu sambil diaduk dan segera angkat setelah kering kecokelatan.

Tata di piring saji dan taburi dengan bumbu, siap disajikan.

Rasanya enak dan gurih, menu kesukaan keluarga.

Bumbu halus

Pelengkap

Serai

Baby Ikan Nila Goreng Serai

Rendam ikan Tamban menggunakan air panas selama 15 menit.

Giling halus cabe merah, garam dan bawang merah.

Potong tipis tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Masukkan bawang merah Iris dan tomat masak sampai tomat layu.

Masukkan cabe merah giling ke dalam minyak panas lalu tambahkan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukkan tempe goreng dan ikan Tamban aduk rata, siap disajikan.

Langkah 7

Sambal Ikan Tamban Tempe

Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplung.

Goreng ikan yang telah diberi bumbu racik ikan terlebih dahulu.

Haluskan bahan dengan chopper atau ulekan dengan menambahkan minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, serai hingga harum.

Tambahkan sedikit air dan biarkan air mendidih.

Masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan ikan yang telah digoreng, aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Karena anak sukanya makan lauk yang berbumbu, jadi cobain masak ini.

Bahan Halus 

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Gula

Kemiri

Ikan Laosan Bumbu Kuning

Goreng bahan sambal seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting.

Masukkan kemiri sangrai, masak hingga layu.

Tuang pada cobek, beri garam dan gula merah secukupnya.

Sajikan tahu goreng bersama sambal kemiri yang telah dikucuri jeruk limau.

Enak ditambah kucuran jeruk limau pada sambalnya.

Resep Tahu Goreng Sambal Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait