Resep Tahu Goreng Saus Asam Manis
Ajeng's Kitchen
3.0
(3 Rating)
Enak dan cocok untuk anak-anak karena tidak pedas.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan tahu, potong-potong bentuk dadu lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
Langkah 2
Iris-iris bawang bombay dan wortel bentuk korek api.
Langkah 3
Rebus wortel dengan 300 ml air sampai empuk.
Langkah 4
Haluskan tomat. Sisihkan.
Langkah 5
Ulek halus bawang putih. Sisihkan.
Langkah 6
Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan irisan bawang bombay dan wortel tanpa air. Aduk rata.
Langkah 7
Tuang air rebusan wortel tadi. Tambahkan garam halus, gula pasir, kaldu jamur bubuk, tomat halus dan saos tomat. Aduk rata. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.
Langkah 8
Setelah rasa pas, masukkan tahu goreng dan larutan tepung maizena campur air. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi.
Langkah 9
Setelah agak kental, matikan kompor. Dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement