Langkah 1

Kocok telur, garam dan lada bubuk hingga rata.

Langkah 2

Setelah rata masukkan sosis, cabe dan daun bawang aduk rata kembali.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan adonan telur goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Langkah 4

Selanjutnya balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 5

Bahan Utama

butir

Telur

Buah

Sosis

Cabe

Rawit

Lada

Garam

Telur Dadar Sosis #JagoMasak2022

Pecahkan telur, beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kocok sampai rata.

Masukkan irisan tahu, seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan cetakan, oles secukupnya minyak goreng. Gunakan api kecil sedang.

Tuang adonan tahu telur. Masak sampai bagian bawah set.

Balik adonan, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bisa untuk lauk dan cemilan, enak dan mudah dibuat.

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tahu

Mini Dadar Tahu Telur

Siapkan udang yang sudah dikupas dan dibersihkan punggungnya, lalu cuci hingga bersih.

Panaskan wajan beri 2 sdm margarin, tumis udang hingga berubah warnanya lalu angkat.

Dalam wajan yang sama, sisa margarin tadi ditumis dengan bawang merah, cabe merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukan udangnya, bumbui dengan saos tiram, kecap ikan, garam dan gula, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna.

Koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Recook chef yummy, saya modifikasi dikit untuk smoked beef saya skip 🙏🏻
Rasanya tetap yummy..

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Margarin

Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sawi dan kol, aduk-aduk hingga layu.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata lalu tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Merah

Kubis

Sawi

Mie Sosis Goreng For Kids

Jika sudah harum, masukkan 2-3 sdm gochujang, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air untuk kuah, aduk rata.

Jika air sudah mendidih, masukkan mie. Masak mie hingga matang. Tambahkan kaldu bubuk dan koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, tata topping rame yaitu sawi, jamur, crab stick, dan sosis. Masak hingga matang.

Langkah 9

Terakhir masukkan telur ayam dan beri taburan daun bawang. Masak hingga ayam ½ matang nanti tekstur kuningnya meleleh. Ramen Korea ala rumahan siap dinikmati.

Langkah 10

Assalammualaikum...Ikutan challenge masakan korea yes, bikin ramen. Selain makanannya saya juga suka drakornya apalagi kpopnya, saya suka sekali (bts lovers💜). Karena ramen butuh gochujang, dan terbatasnya bahan, saya sering putar otak untuk bikin ala-ala homemade, seperti gochujang ini. Saya bikin gochujang sendiri menyesuaikan bahan yang ada dirumah.

Saus Gochujang:

Bahan Lainnya:

Cabe Bubuk

Crab Stick

Gula

Jamur Enoki

Kecap Manis

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Ramen Korea ala Rumahan #KoreanFood

Cuci bersih kolang-kaling. Potong bila terlalu besar.

Siapkan panci berisi air. Masukkan gula palem dan daun pandan.

Jika sudah dingin masukkan dalam wadah tertutup rapat dan simpan di kulkas.

Manis enak dan siap untuk digunakan sebagai campuran minuman/es.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling Gula Palem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, gula, fermipan, susu bubuk, garam, vanili, dan air sampai rata dan tidak menggumpal

Diamkan selama 45 menit dan tutup menggunakan kain bersih

Masukkan telur, baking powder, soda kue, dan minyak sayur. Aduk kembali sampai rata

Panaskan teflon sampai benar-benar panas, beri sedikit olesan margarin/minyak sayur (menggunakan api kecil). Tuangkan adonan ke dalam teflon, goyang-goyangkan teflon secara memutar agar terbentuk renda/pinggiran martabak

Setelah terbentuk lubang-lubang tunggu sampai setengah matang, taburi dengan gula pasir dan tutup teflon. Tunggu sampai matang (cek kematangan dengan menusuk lidi ke martabak, jika tidak menempel pada lidi menandakan martabak matang)

Setelah matang, angkat martabak dan beri topping sesuai selera (selagi panas bisa ditambahkan olesan mentega, taburi dengan meises/keju dan beri susu kental manis)

Martabak lezat dengan alat dan bahan yang mudah didapat, dan simple.

Tepung

Terigu

Susu

Minyak

Sayur

Soda

Vanila

Martabak Manis Teflon Simple

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan bunga turi dan buang putik bunga yang ada di dalamnya. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah. Lalu, geprek lengkuas dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu iris dan juga lengkuas hingga layu dan harum.

Masukkan bunga turi. Lalu aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

Tambahkan gula, garam, dan air lalu aduk rata. Masak hingga bunga turi lunak, kemudian koreski rasa.

Ada yang tau bunga turi? bunga turi selain dijadikan pelengkap untuk satir pecel, juga nikmat di jadikan sayur tumis.

seneng banget nemuin kembang turi biasanya cm dipecel kali ini di tumis rasanya bner2 enak banget makasih mba referensi resepnya mantul abis 👍
#RecookYummy

Lengkuas

Tumis Bunga Turi

Kupas kulit kentang, kemudian rebus kentang sampai empuk, haluskan.

Pindahkan ke wadah agak besar, tambahkan tepung maizena, susu bubuk, keju parut, merica bubuk, dan sejumput garam. Aduk rata sampai membentuk adonan kemudian koreksi rasa.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan. Beri isian keju mozarella yang sudah dipotong kotak.

Bulatkan hingga padat agar ketika digoreng mozarella tidak meluber keluar.

Siapkan bahan tepung pelapis dengan campurkan tepung terigu dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang pas. Kemudian celupkan bola kentang, balur rata.

Balur bola kentang yang sudah dilapisi tepung dengan tepung roti sampai rata. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng bola kentang sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus sambal atau tomat sesuai selera. Nikmati selagi hangat.

Camilan kesukaan kiddos di rumah. Makannya selagi hangat ya biar bisa molor🤭. Jadi gorengnya sesuai kebutuhan saja, biar bisa menikmati sensai molornya mozarella.

Bahan Pelapis

Hai chef Laila ijin recook untuk Cemal cemil pagi. Ini aku tambahkan beef🥰yummmy #JagoMasakMaret

Keju

Keju Mozarella

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola-Bola Kentang Keju Mozarella #UntukSiBuahHati

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai hijau besar, cabai merah, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, dan air. Aduk rata hingga meresap.

Aduk rata semuanya hingga merata. Lalu angkat dan sajikan.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Putren

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan menggunakan api sedang. Lalu angkat dan tiriskan.

Makanan yg pasti ada..Tahu..anak suka kalau tahu digoreng dengan tepung

Resep Tahu Goreng Selimut

Bahan Utama

Bahan Bumbu Basah:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Goreng Selimut

Bahan Utama

Bahan Bumbu Basah:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B