Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan bahan lainnya kecuali minyak dan bubuk cabai. Uleni sampai tercampur rata.

Langkah 3

Bentuk adonan. Kemudian tekan dengan garpu.

Langkah 4

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Camilan super simpel cocok banget nih buat menemani aktivitas anak.

Bahan Utama

Baking Powder

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Lada

Potato Pillow #KURCEPCEMILANANAK

Kocok telur, gula halus, margarin sampai larut sempurna sedikit berbuih.

Taruh tepung, garam, beking powder dalam satu baskom, aduk rata.

Taruh kacang dalam baskom besar, beri 3 sendok makan adonan cair, aduk rata lalu beri 3 sdm adonan kering ulangi sampai semua adonan habis.

Goreng dalam minyak penuh dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Mba nica.. Aku recook yaaa kacang telor nyaaa.. Ternyata menbuatnyaa tidak sesulit pemikiranku.. Heheheh.. 

Ini camilan kedoyanan suami ku.. Jadinya aku terpaksa deh bikin sendiri 😁 karena ini dijamin akan habis sebelum waktu nya 😉😉
Makasi yaaa mbaa Nica... 


#RecookYummy

Kacang

Tepung

Kacang Telur Manis #JagoMasakMinggu11

Tambahkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan air dan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan mie, masak sampai mie matang, matikan api kompor.

Tambahkan seasoning, tomat dan daun bawang prei. Sajikan bersama telur rebus.

Bumbu halus

Seasoning

Pelengkap

Halal

izin recook ya pak Fadil resepnya enak cocok buat menu sahur yang ngak bikin ribet 🥰#RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum pak Fadil. Kirim recook ya pak. Untuk santan saya ganti dengan krimer nabati. Terimakasih inspirasinya. Ini enak. #RecookRamadhanMinggu1

Hi pak Fadil,, baru kali ini masak mie di padukan dengan santan dan rempah..Rasa nya khas ya, enak betul. Cocok sekali di jadikan menu sat set buat sahur. Terima kasih inspirasi resep nya #RecookRamadhanMinggu1

setor recook ya chef. resepnya praktis dan sederhana. baru kali ini mask mie pakai laos dan serai. sensasinya itu lhoo.... #RecookRamadhanMinggu1

hai chef.. aku recook mie kuah santannya, enaakkk, makasiih inspirasinya chef.. #RecookRamadhanMinggu1

hai chef.. aku recook mie kuah santan nya, enaakkk

Pertama kali masak mi kuah pake santan. Ternyata enak...trima kasih resepnya#RecookRamadhanMinggu1

#RecookRamadhanMinggu1 , Halo Pak Fadil.. Setor Mie Kuah Santannya nih, untuk menu sahur hari ini. Rasanya bener-bener enak banget. Untuk bawang bombay nya saya skip karena lagi habis. Terimakasih inspirasi resepnya Pak 🙏 izin reshare resepnya ya Pak 🙏


Bawang Bombay

Santan

Mie Kuah Santan

Siapkan bakal tempe, taruh dalam wadah bersih (bebas air dan minyak).

Masukkan tepung kanji, campur dengan bakal tempe, lalu aduk rata.

Siapkan plastik roll, potong sesuai kebutuhan. Ikat bagian ujung, masukkan bakal tempe ke dalam plastik sambil di hentak perlahan hingga memadat. Sisakan ujungnya supaya cukup untuk menggantung, kemudian ikat kuat ujungnya dengan karet gelang.

Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate secara merata.

Kemudian gantung di tempat kering sampai mengeluarkan jamur hitam di lubang bekas tusukan (biasanya akan muncul jamur di hari ke-3).

Iris tipis dengan pisau cutter yang baru atau pisau yang tajam. Lakukan hingga habis.

Langkah 6

Siapkan bahan celupan, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, jangan terlalu asin. Celupkan keripik tempe ke dalam bahan celupan (sekali celup saja supaya tidak hancur). Langsung goreng setelah di celup bumbu.

Langkah 7

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 8

Setelah tiris dan dingin, lalu masukkan toples. Kemudian sajikan.

Langkah 9

ini adalah ketiga kalinya bikin keripik tempe sagu, setelah yang pertama gagal, gegara aku pakai tepung kanji kualitas bagus, hasil keripiknya jadi ga begitu renyah agak alot. Kemudian coba ganti dengan kanji los, Alhamdulillah berhasil sukses. Hasil keripik renyah. Untuk pisau gunakan pisau yang tajam atau cutter dengan pisau baru. Usahakan tipis supaya renyah. Gorengnya harus sampai kering supaya renyah dan tidak melempem.

Bumbu Celup

Bawang Putih

Tepung Beras

Keripik Tempe Sagu (Homemade)

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil wadah tertutup, masukkan tepung bumbu serba guna. 
Lalu masukkan beberapa potong tahu bertahap, tutup wadah lalu kocok-kocok sampai tahu berbalur tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai matang. 
Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Tuang air, saos tiram, saos tomat, kecap asin, garam dan gula pasir.
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan minyak wijen, aduk sampai rata dan kuah mendidih.

Terakhir masukkan tahu goreng, aduk rata dengan saos sampai mengental dan tahu berbalur saos.  
Angkat dan sajikan dengan tambahan taburan wijen putih sangrai.

Bisa buat lauk atau cemilan, salah satu favorit menu anakku. Rasanya tahu yang gurih dengan saos yang asam dan manis dengan aroma minyak wijen. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit saat menumis.

Saos Wijen :

Gula

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Tahu Goreng Saus Wijen

I Fu Mie

Tteokbokk-i #JagoMasakMinggu4Periode2

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Udang

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus daging sapi bersama daun salam, daun jeruk dan serai.

Setelah agak empuk, angkat dan tiriskan, setelah dingin iris sesuai selera. 
Pukul daging dengan ulekan. 
Hati-hati jangan sampai dagingnya hancur.

Blender bawang putih, kunyit, ketumbar dan air.

Tuang ke dalam frypan lalu masukkan daging. 
Beri garam dan gula. 
Aduk rata.

Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan airnya asat.

Empal daging ini biasanya disajikan bersama rawon Surabaya. 
Atau dimakan dengan nasi putih hangat dan sambel korek-pun rasanya sedap.

Daging Sapi

Ketumbar

Kunyit

Serai

Empal Daging Khas Surabaya #JagoMasak2022

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas, sisihkan.

Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air, telur puyuh, tahu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan kompor.

Pindahkan kare ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Salah satu lauk berkuah favoritnya anak-anak di rumah. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Jahe

Kemiri

Telur Puyuh

Kare Tahu Telur Puyuh

Potong-potong ayam, filet sesuai selera. Rendam dengan air yang sudah dicampur dengan 1 sdm tepung bumbu serbaguna

Angkat filet dari rendaman, lalu gulingkan di atas tepung hingga merata. Lakukan langkah tersebut sebanyak 2 kali, sisihkan

Panaskan minyak, masukan adonan ayam karaage ke dalam minyak, lalu goreng hingga matang, sisihkan

Haluskan bumbu, panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula secukupnya

Masukkan ayam, aduk merata, terakhir masukan irisan daun bawang

Ayam karaage dengan saus seblak khas Bandung

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Minyak

Seblak Karaage #JagoMasakMinggu5

Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk, diamkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap

Goreng ikan ke dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, tumis hingga bumbu benar-benar matang

Tuang air secukupnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, lalu masukkan ikan dan cabai rawit, aduk rata dan koreksi rasa

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api dan sajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Pesmol Ikan Mujair

Rebus hati sapi dengan secukupnya air hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Lalu potong-potong hati sapi bentuk dadu. Sisihkan.

Kupas kentang dan potong bentuk dadu. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Lalu masukkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan kentang dan hati sapi. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Sambal goreng ini biasanya dipakai isian nasi kotak hajatan. Rasanya pedas, manis, dan gurih.

Assalammu'alaikum.. 

Selamat pagi mba.. 


Aku setor recook yaa

Sambal goreng ati sapi ini salah satu favorite keluarga ku dirumah.. 

Terimakasih yaaa resep nya

#RecookYummy

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Campur pisang dan gula pasir. Aduk rata dengan whisk.

Tuang tepung terigu, vanili bubuk, soda kue dan baking powder. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepunng terigu. Beri topping keju parut.

Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 45-50 menit. Tes tusuk jika sudah tidak menempe tanda sudah matang.

Resep Tahu Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta