Resep Tahu Gulung Kulit Pangsit

Langkah 1

Cuci bersih tahu, lalu tiriskan airnya. Setelah itu hancurkan.

Langkah 2

Campurkan tahu dengan semua bahan utama lainnya kecuali telur puyuh.

Langkah 3

Aduk hingga rata, cicipi rasanya.

Langkah 4

Tata dua buah kulit pangsit. Olesi sambungannya dengan bahan olesan. Beri bahan tahu dan telur puyuh yang dibelah menjadi 2 bagian.

Langkah 5

Gulung dengan rapi, lalu olesi bagian ujung kulit lumpia dengan bahan olesan. Rekatkan dan rapikan gulungannya.

Langkah 6

Ulangi step 4-5 hingga semua bahan habis.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan dengan api sedang.

Langkah 8

Bolak-balikkan agar matang merata.

Langkah 9

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 10

Sajikan di atas piring saji.