Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

iris-iris kembang kol, sosis, dan iris kentang tipis-tipis.

Langkah 1

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum.

Langkah 2

Tuangkan air lalu tunggu hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan kembang kol, kentang, dan sosis.

Langkah 4

Masukkan garam, penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur merata, dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan seledri yang sudah di iris, lalu sop pun siap disajikan,

Langkah 6

Sup kembang kol dan sosis, sehat dan enak.

Bahan Utama

Halal

Kembang Kol

Sosis

Sup Kembang Kol Sosis

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan dulu semua bahan dan bumbu nya. Bersihkan buncis, potonglah sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris bersama ebi, salam dan laos hingga wangi.

Tambahkan usus yang sudah di rebus sebelumnya. Tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, lalu masaklah hingga matang. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Bumbu Seasoning :

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Tumis Buncis Usus Pedas Manis

Cuci bersih usus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Didihkan air bersama daun salam dan daun jeruk, masukkan usus. Rebus selama 5 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan usus, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga usus empuk.

Masukkan santan instan, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 7

Cukup untuk lauk 2 orang, buatnya juga gampang.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Gulai Usus Ayam

Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin dan garam. Uleni setengah kalis.

Uleni sampai kalis elastis. Ini diuleni pakai tangan sekitar 12 menit.

Timbang 40 gr per bulatan, rounding mulus, diamkan 10 menit. Lalu cetak sesuka hati.

Diamkan 25-35 menit. Pastikan sebelum masa proofing selesai sudah panaskan minyak. Jika donat disentuh kembali ke posisi semula dengan perlahan dan ketika diangkat terasa ringan, artinya donat siap digoreng.

Goreng 1x balik sampai kedua sisi kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil. Setelah dingin oles dengan mentega lalu berikan meises.

Selasa, 24.10.23
Setiap resep donat yang saya posting itu resepnya berbeda ya, karna anak-anak suka sekali dengan donat jadi sering eksperimen. Seperti biasa donatnya hanya 1x proofing, hasilnya lembut sudah pasti.

Ragi

Tepung

Donat Meises

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus dalam air cukup hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Rebus air baru dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan ceker ayam. Masak hingga empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sop ke dalam mangkok, taburi bawang goreng, dan sajikan hangat.

Enak dan segar. Kuahnya ringan dan ngaldu banget. Yuk di coba!

Wortel

Sop Ceker Buncis Wortel

Bersihkan ikan sepat, buang sirip runcingnya. Rendam dalam air panas sebentar agar tidak terlalu asin.

Goreng ikan asin sepat hingga kering. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah tumis hingga layu.

Masukkan rawit & cabe merah. Masak sebentar.

Masukkan kaldu bubuk & garam, aduk. 
Masukkan ikan asin sepat, daun kunyit & tomat. Aduk rata & koreksi rasa. Siap dinikmati!

Ikan asin selalu menjadi primadona di rumah. Enak & selalu bikin nambah nasi.

Tomat

Ikan Asin Sepat Tumis Cabe Bawang

Rebus air sampai mendidih, masukkan daun singkong dan sedikit garam. Rebus sampai matang. Tiriskan.

Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk.

Masukkan daun singkong, dan air aduk kembali.

Tambahkan santan, cabe rawit, garam, dan gula. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Garam

Gula

Jahe

Kunyit

Serai

Singkong

Gulai Daun Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan udang buang kulit dan kepalanya.

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang. Lalu masukkan air, tomata dan udang.

Lalu masukkan semua bumbu, aduk rata dan tes rasa. Terakhir, masukkan telur dan seledri.

Daun Bawang

Udang

Sup Udang Merah

Masukkan terigu, maizena, gula halus, susu bubuk, wijen, kayu manis bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak, cetak adonan pisang menggunakan 2 sendok.

Goreng hingga golden brown. Gunakan api kecil karena cekodok ini manis jadi mudah gosong.

Sajikan dengan taburan gula halus dan teh hangat. Yummy!

Kemarin di acara kawinan temen, seperti biasa ada dua tundun pisang raja di bagian pintu depan yang dijadikan bagian dari bleketepe nya. Begitu selesai acara, langsung ikutan serbu pisang rajanya haha lumayan dapet 3.

Camilan ini berasal dari Melayu. Yang suka nonton kartun upin ipin pasti kenal dengan camilan satu ini. Bikinnya mudah dan rasanya enak.

Pisang

Tepung Terigu

Cekodok

Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk hingga rata. Pastikan kekentalan adonan pas

Goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan

Tempe mendoan merupakan gorengan khas Banyumas, Jawa Tengah. Rasanya enak dan gurih. Cocok jadi camilan maupun lauk makan. Selamat mencoba!

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tempe Goreng Mendoan

Rebus kentang hingga empuk lalu haluskan dengan cara disaring.

Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula halus, aduk rata.

Tambahkan kuning telur, kentang dan air sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis dan tidak lengket.

Simpan adonan di dalam wadah yang sudah diolesi dengan minyak. Tutup dan diamkan selama 1 jam di suhu ruang.

Timbang adonan seberat 50 gram atau sesuai selera, bulatkan lalu pipihkan adonan. Lubangi dengan spuit yang sudah dibalur tepung terigu.

Lakukan hingga adonan habis lalu tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Goreng donat di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Setelah tidak terlalu panas, oles donat dengan mentega, lalu masukkan ke dalam wadah berisi gula palem kemudian sajikan.

Langkah 9

Donatnya lembut dan gak keras sama sekali, manisnya juga pas. Cocok untuk teman minum teh.

Topping

Susu

Donat Kentang Gula Palem

Cuci bersih sayur lalu masukan kedalam wajan.

Masukan air, semua bumbu dan perasan jeruk nipis aduk hingga rata.

Masak hingga kuah menyusut sambil di tutup wajan nya.

Angkat dan tiriskan siap disajikan bersama sambel terasi. Enak dan lezat.

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Lengkuas

Campurkan semua bahan stup buah aduk rata.

Kukus selama 10 menit kemudian dinginkan.

Tunggu hingga adonan membentuk rongga rongga dan matang. Sajikan dengan stup buah.

Martabak manis dengan stup buah lebih segar dan enak.

Buah

Ceri

Cengkeh

Kapulaga

Mentega

Vanilla

Terigu

Martabak Buah #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ikan Laosan potong ikan Laosan sesuai selera kemudian ukep ikan Laosan dengan bumbu ungkep.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa, daun salam laos dan jahe. Masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum dan sat kemudian lumuri bumbu dengan ikan Laosan lalu bungkus dengan daun pisang.

Kemudian kukus pepes ikan Laosan. Kukus hingga matang.

Setelah matang pepes siap disajikan dengan nasi hangat.

pepes ikan Laosan pakai nasi yang hangat bikin nambah nasi.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Ukep Ikan :

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Laosan

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong kecil.

Tumis semua irisan bawang bersama daun salam, sereh, laos masak hingga harum, masukan irisan cabe aduk rata.

Tambahkan air, masukan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak dan pastinya kesukaan orang-orang rumah.

Daging Sapi

Gula Merah

Kecap Manis

Tumis Daging Wortel

Lalu ulek kasar dan tambahkan bumbu pelengkap

Resep sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan, namun memiliki cita rasa yang sangat enak.

Bumbu Tambahan

Ikan Teri

Sambal Teri

Cuci tahu kemudian potong tahu sesuai selera.

Siapkan wadah lain, masukkan tepung ayam krispi instan, kemudian masukkan potongan tahu. Aduk tahu hingga semua bagian tahu terbalut tepung. Angkat.

Kemudian goreng tahu yang sudah bertepung dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga tahu matang dan kering. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Resep Tahu Gunting

Bahan Utama

Bahan Sambal Petis:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Gunting

Bahan Utama

Bahan Sambal Petis:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut