Tahu Hati Ampela Sambal Ijo

Resep Tahu Hati Ampela Sambal Ijo

Ummu LaZha

Ummu LaZha

5.0

(1 Rating)

Enak niih, cobain deh..

Bahan Utama

3 pasang hati ampela

3 buah tahu putih, goreng, potong dadu

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Penyedap secukupnya

Sambal Ijo

5 buah cabe hijau besar

6 cabe rawit hijau atau sesuai selera

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih hati ampela, lalu rebus hingga matang, tiriskan, lalu potong potong.

Langkah 1

Cuci bersih hati ampela, lalu rebus hingga matang, tiriskan, lalu potong potong.

Uleg kasar semua bahan sambal

Langkah 2

Uleg kasar semua bahan sambal

Lalu tumis sambal hingga layu dan aromanya keluar

Langkah 3

Lalu tumis sambal hingga layu dan aromanya keluar

Masukkan hati, aduk rata agar bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan hati, aduk rata agar bumbu meresap.

Masukkan tahu, beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan  api, tuang tumisan ke atas piring saji. Siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan tahu, beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api, tuang tumisan ke atas piring saji. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement