Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 1

Masukkan potongan ayam lalu aduk rata hingga berubah warna.

Langkah 2

Tambahkan jamur dan kembang kol, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan sedikit kaldu bubuk aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga sayur empuk & matang. Tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Langkah 4

Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Saus Tiram

Tumis Ayam Jamur dan Kembang Kol

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Kemudian masukkan air, terong, dan ikan teri.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, lalu aduk-aduk dan cicipi rasanya. Masak sampai air menyusut, kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan Teri

Lengkuas

Terong

Oseng Terong Teri Pedas

Kemudian masukan jahe, daun salam dan lengkuas. Aduk.

Lalu masukan cumi. Aduk hingga cumi berubah warna.

Kemudian masukan tomat. Aduk. Lalu tuang secukupnya air.

Kemudian beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Langkah 6

Bumbu

Cumi

Jahe

Tomat

Cumi Tinta Hitam Sederhana

Siapkan kentang. Kupas. Potong memanjang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus wortel dan buncis sampai setelah matang. Masukkan brokoli. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan adonan. Kemudian giling sampai halus.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya adonan. Kemudian bungkus.

Kukus galantine sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Goreng galantine sampai kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Kemudian potong-potong.

Siapkan air. Rebus sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang ayam sisa fillet. Rebus sampai mengeluarkan minyak. Kemudian angkat tulang ayamnya. Sisakan kaldu ayamnya.

Langkah 7

Lelehkan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 8

Kemudian masukkan ke dalam air kuah kaldu. Tambahkan bahan kuah lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan matang. Icip rasa.

Langkah 9

Siapkan galantine bersama sayur lainnya. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan.

Langkah 10

Selat Solo merupakan steak ala Eropa yang dimodifikasi sesuai lidah raja-raja Kasunanan Solo. Hal itu dikarenakan makanan di Jawa identik dengan cita rasa manis. Untuk menyesuaikan rasa steak dengan selera raja-raja Kasunanan Solo, modifikasi pun dilakukan. Kecap digunakan untuk memberi cita rasa manis, menggantikan penggunaan kecap Inggris dan mayones.

Bahan Kuah :

Larutan :

Pelengkap :

Brokoli

Buncis

Wortel

Selat Solo Galantine Ayam #JelajahBarat

Campur semua adonan kering aduk rata, masukan campuran susus dan telur sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah.

Setelah setengah kalis masukan butter dan garam, ratakan sampai tercampur rata, terakhir masukan pasta pandan lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kalis.

setelah kalis/ window pane  tutup kain bersih dan istirahatkan -+1 jam atau sampai mengembang 2x lipat tergantung suhu ruangan masing2.

Bagi adonan menjadi 8 bagian lalu bulatkan, stelah itu pipihkan 1 bagian adonan dan iri2 setengah bagiannya.

isi dengan isian yg di suka tutup isi dgn bagian ujung adonan yg tdk di iris, lipat kanan kiri agar tdk bocor lalu gulung sampai selesai.

Tata di loyang yg sdh diolesi mentega tipis2, uk 20cm bisa kotak atau bulat, tutup dengan kain bersih lalu istirahatkan -+30 mnt, setelah 30 menit olesi dengan susu evaporasi atau air lalu taburi dengan wijen.

panaskan oven 15 mnt sebelumnya, lalu oven dgn suhu 170° dengan api atas bawah selama 20-25 mnt sesuaikan dgn oven masing2.

Bikin Roti yang Lagi Viral yuk... simpel, gampang, lucu dan pastinya unik bentuknya

Filling : 

Tepung

Terigu

Ragi

Susu

butir

Butter

Pasta

pandan

Coklat

Selai

Wijen

Wool Roll Bread Pandan

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan air panas lalu uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng tahu pletok sampai benar-benar matang, gunakan api kecil.

Tepung Terigu

Tahu Pletok

Campur tepung sorghum, garam, baking powder, chocolate chips dan keju parut ke dalam wadah, aduk sampai rata dan sisihkan.

Campur butter mix margarin dengan palm sugar dan pasta vanila, mixer asal rata saja.

Kemudian tambahkan kuning telur, mixer asal rata kembali.

Tambahkan campuran tepung, aduk sampai rata pakai spatula.

Sendokkan pada loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.

Kemudian oven hingga matang pada suhu +/- 150°C selama +/- 30-35 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang dinginkan sebentar di cooling rack, dan simpan dalam wadah kedap udara.

Kuker favorit anak-anak, sehat dan glutenfree juga.

Halal

Mentega

Sorghum Chocolate Cheese Cookies

Potong-potong kecil bakso ayam. Sisihkan dalam mangkuk.

Cuci bersih ati ayam lalu rebus sampai matang. Potong-potong dadu.

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bakso dan tempe. Aduk-aduk.

Masukkan nasi putih. Aduk-aduk terus sampai semua bahan tercampur dan nasi goreng benar benar matang.

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Bakso Ati Ayam

Campurkan gula pasir, vanili, dan telur. Cukup kocok hingga gula larut. Gunakan whisk atau garpu.

Sambil diayak masukkan tepung terigu, milo, dan baking powder. Aduk hingga tidak bergerindil.

Masukan minyak goreng. Aduk hingga minyak tidak mengendap di bagian bawah.

Olesi teflon magicom sebelumnya dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam teflon. Nyalakan magicom dan pencet tombol COOK, biarkan matang.

Setelah tombol turun menjadi WARM. Pencet kembali tombol COOK. Dua kali proses cook. Setelah matang biarkan sejenak agar permukaan bolu kering. Cabut kabel magicom. Keluarkan bolu setelah dingin. Olesi dengan buttercream dan taburi meises.

Resep mudah, murah, dan cepat, rasanya enak.

Bolu Milo Magicom No Mixer #JagoMasakMinggu4

Siapkan bahan nya,cuci bersih dan potong-potong

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi

Masukkan kornet masak sampai berubah warna

Lalu masukkan wortel aduk sampai layu. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kecap asin dan merica bubuk

Terakhir masukkan taugenya masak sebentar saja, koreksi rasa angkat

Tumisan ala jepang yg bisa untuk menu sehari hari

Tauge

Buah

Kornet

Bombai

Kecap

Saus

Tiram

Merica

Tumis Tauge Teppanyaki #JagoMasakMinggu5

Goreng terong ungu hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan cabe rawit, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Tambahkan minyak goreng panas secukupnya pada sambal rawit, aduk rata.

Tata terong goreng pada piring dan tambahkan sambal di atasnya.

Terong Goreng Sambal Rawit

Cuci bersih lalu potong potong seukuran jari telunjuk selada airnya.Lalu sisihkan.

Kupas bawang merah lalu iris-iris tipis .

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng sedikit. Setelah panas lalu masukkan irisan bawang .Oseng sampai tercium harum.

Beri bumbu kaldu bubuk kaldu jamur, merica,gula pasir, bawang putih bubuk , dan garam.

Oseng sampai matang lalu siap di hidangkan .

Lalu iris tomat . siap di hidangkan di atas oseng selada air .lalu siap di sajikan untuk keluarga .

Setor recook ya mbak.... Sederhana, enak dan menyehatkan. Makasih sharing resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Oseng-oseng gurih selada air

Bakar terong hingga matang di atas kompor, setelah itu bersihkan kulitnya, sisihkan.

Masukkan semua bahan sambal, beri gula dan garam ,lalu ulek hingga halus.

Masukkan terong bakar di atas cobek, lalu penyet dan sajikan.

Kemiri

Kencur

Santan

Terasi

Pecak Terong

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan bakso, aduk.

Kemudian tambahkan air, bumbu mie, saus sambal, garam, penyedap rasa, dan kol. Aduk rata, masak sampai matang.

Tambahkan telur, aduk rata lalu masak sampai rata. Matikan kompor, angkat dan siap disajikan.

Bikin mie nyemek gini 1 bungkus aja jadinya banyak banget! Bisa untuk 2 porsi berdua adekku haha 😂😙

Bahan bumbu halus

Mie Instan

Saus Sambal

Mie Nyemek Kol

Potong-potong nangka muda, rebus hingga empuk. Tiriskan. Remas-remas dan sisihkan. Sementara, rebus juga tulangan ayam hingga mendidih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga matang dan wangi.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulangan ayam.

Masukkan tempe, garam, kaldu jamur dan gula, rebus hingga tempe matang.

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah. Masukkan santan kental, koreksi rasa. Hidangkan.

Ini enak banget.. kekayaan kuliner Indonesia yuk dicoba!

Resep Tahu Isi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Isi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar