Resep Tahu isi Ayam Suwir Pedas Nampol
Dapur Bunda Vee
5.0
(1 Rating)
Resep ini adalah salah satu jualanku yang paling banyak peminatnya, karena kata customer tahunya pedes, kulit krispi, dan bisa di buat makan pakai nas
Bahan Utama
1 buah tahu ukuran besar, potong tipis lalu goreng hingga kering
250 gr ayam ( rebus lalu suwir suwir)
1 sdm bubuk cabai
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
100 ml air
Tepung bumbu serbaguna
Bumbu halus
13 buah cabai rawit ( sesuai selera)
3 buah cabai besar
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 cm kunyit
2 cm lengkuas
Secukupnya garam
1/4 sdt gula
1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan sereh.
Langkah 2
Kemudian, masukkan ayam suwir, tambahkan air.
Langkah 3
Beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata dan air menyusut, agar bumbu meresap sempurna pada ayam.
Langkah 4
Setelah itu, ambil 1 buah tahu yang sudah di goreng, iris bagian tengahnya, lalu isi dengan ayam suwir.
Langkah 5
Masukkan tahu ke dalam tepung serbaguna yang sudah di tambah cabai bubuk.
Langkah 6
Goreng hingga kulit luar krispi, angkat, dan siap untuk dijual.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
