Resep Tahu Isi Bihun

Langkah 1

Rendam bihun hingga mengembang, lalu tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan wortel. tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 4

Setelah wortel setengah matang, masukkan bihun lalu tambahkan air. Masak hingga bihun matang.

Langkah 5

Belah salah satu sisi tahu, lalu isi dengan bihun.

Langkah 6

Campur rata seluruh bahan pelapis hingga tidak ada yang bergerindil.

Langkah 7

Masukkan tahu pada bahan pencelup, lalu goreng hingga matang.