Tahu Isi Bihun

Resep Tahu Isi Bihun

Alvina Sartikawati

Alvina Sartikawati

5.0

(3 Rating)

Garing di luar lembut di dalam

Bahan Utama

10 buah tahu

Bahan isi: 1 keping bihun jagung

1 buah wortel, potong korek api

2 tangkai seledri, iris halus

Bumbu halus untuk isi: 3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jahe

Garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya

Bahan pencelup: 8 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

1/2 sdt ketumbar bubuk

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tahu lalu goreng hingga kering

Langkah 1

Cuci bersih tahu lalu goreng hingga kering

Rebus bihun sampai matang, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran matang. Lalu masukkan bihun, garam, kaldu, lada dan gula pasir, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun seledri, aduk rata

Langkah 2

Rebus bihun sampai matang, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran matang. Lalu masukkan bihun, garam, kaldu, lada dan gula pasir, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun seledri, aduk rata

Belah tengah tahu lalu Isi dengan bihun

Langkah 3

Belah tengah tahu lalu Isi dengan bihun

Campur semua bahan pencelup, tuang air secukupnya, aduk rata, lalu masukkan tahu kedalam adonan pencelup

Langkah 4

Campur semua bahan pencelup, tuang air secukupnya, aduk rata, lalu masukkan tahu kedalam adonan pencelup

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lina Dwi S

Lina Dwi S

Tahu Isi Bihun

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Halo mbak salam kenal ya Wahh makan tahu isi pakai bihun dan ada...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tahu Isi Bihun

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

Tahu Isi Bihun

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo chef, tadi aku recook resepnya, enak banget ternyata. Tahu...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tahu Isi Bihun

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement