Tahu Isi Jeletot

Resep Tahu Isi Jeletot

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Yummy, recoik resep uni Welly Herlina.

Bahan Utama

2 buah tahu putih ukuran besar, potong masing-masing jadi 6 bagian

Minyak goreng secukupnya

Bahan Isian :

4 lembar kubis, rajang halus

1/2 buah wortel, iris kecil

1 batang daun bawang, iris halus

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

15 buah cabe rawit

Garam secukupnya

1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan Pelapis :

50 gr tepung terigu

1 sdm tepung beras

1/4 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt garam

Air secukupnya

1 batang daun bawang, iris

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 1

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis sampai harum dan matang.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan kol, wortel dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Langkah 3

Masukkan kol, wortel dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Iris salah satu sisi tahu jangan sampai putus. Kemudian isi dengan bahan isian.

Langkah 4

Iris salah satu sisi tahu jangan sampai putus. Kemudian isi dengan bahan isian.

Campur semua bahan pelapis.

Langkah 5

Campur semua bahan pelapis.

Celupkan tahu isi ke dalam bahan pelapis.

Langkah 6

Celupkan tahu isi ke dalam bahan pelapis.

Kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 7

Kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement