Mama Alfata
5.0
(7 Rating)
Gorengan menjadi menu takjil sebagian orang Indonesia.
100-150 ml air
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan tahu, kerat salah satu sisinya dan agak sedikit diperas, tekan dengan kedua tangan agar minyak tahunya keluar.
Langkah 2
Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum.
Langkah 3
Besarkan api, tambahkan sayuran iris dan bumbu-bumbu.
Langkah 4
Masak sambil diaduk sampai semua sayuran layu. Matikan api dan dinginkan.
Langkah 5
Setelah dingin, isikan ke tahu secukupnya. Sisihkan.
Langkah 6
Dalam mangkuk, campur tepung dan bumbu-bumbu, beri air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai didapat adonan kental sesuai selera.
Langkah 7
Celupkan tahu ke dalam adonan tepung.
Langkah 8
Goreng di minyak panas agak banyak sampai keemasan. Tiriskan dari minyak dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement