Resep Tahu Isi Pedas

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah matang masukkan daun bawang, lalu aduk sebentar.

Langkah 2

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan sayuran, bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga rata dan matang.

Langkah 3

Setelah matang jangan lupa cicipi rasanya, lalu sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Isi tahu dengan bahan isian secukupnya.

Langkah 5

Campur bahan pelapis, buat adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.

Langkah 6

Celupkan tahu ke dalam bahan pelapis, kemudian goreng hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.