Langkah 1

Tambahkan terigu, tepung beras, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Langkah 2

Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Langkah 3

Kemudian goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata dipiring dan sajikan dengan cocolan saus sambal.

Langkah 5

Camilan yang enak dan murah meriah, cocok dijadikan sebagai menu tanggal tua.

Bahan Utama

Daun Bawang

Tauge

Tepung

Bakwan Tauge

Masukkan Ayam kedalam kukusan, lalu bumbui dengan lada, kaldu jamur dan minyak wijen. Ratakan ke seluruh bagian ayam.

Tambahkan serai yang di geprek. kemudian kukus selama 20 menit.

Bolak-balik ayam kemudian tambahkan bawang bombay secukupnya. kukus lagi 10 menit.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Serai

Ayam Kukus Sehat

Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit sampai halus.

Campurkan bumbu tersebut ke dalam ayam yang sudah dibersihkan campurkan air secukupnya lalu beri penyedap rasa dan garam. Tutup presto ayam agar lunak.

Setelah kurang lebih 8 menit dipresto, matikan api presto dan biarkan sebentar. Buka presto dan ayam sudah lunak, siap untuk digoreng.

Goreng ayam yang sudah dipresto dengan api kecil dan jangan lupa dibalik.

Ayam sudah siap dimasak dan siap untuk disajikan dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Kunyit

Ayam Bumbu

Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, dan cabe merah, sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng bakwan jagung hingga garing dan keemasan. Siap disajikan.

Enak dan kriuk, dengan aroma cajun yang khas.

Jagung

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Bumbu Cajun

Goreng ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dengan sedikit minyak sampai warnanya kecoklatan. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe.

Bumbui garam, lada, penyedap dan kecap manis. Aduk rata. Kecilkan apinya supaya bumbu lebih meresap.

Halal

Cabe

Tempe

Ayam Tempe Kecap

Siapkan daging iris tipis (saya pakai beef slice).

Masukan bawang putih, bawang bombay dan bahan saos.

Masukan paprika dan sisa bawang bombay aduk rata masukan larutan maizena aduk rata angkat dan sajikan.

Favorite banget kali ini bikin pakai slice beef  tanpa lemak. Ini tanpa minyak atau margarine.

Daging Sapi

Paprika

Beef Teriyaki

Rebus jagung pipil dengan daun pandan hingga matang, kemudian tiriskan

Kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam bersama daun pandan hingga matang

Dalam piring saji campur jagung rebus dan kelapa yang sudah dikukus aduk rata, taburi dengan gula pasir, sajikan selagi hangat

Daun Pandan

Kelapa

Grontol Jagung

Potong menyerupai bentuk segitiga kecil-kecil.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, garam, penyedap, ketumbar bubuk, baking powder dan kunyit bubuk. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas kekentalannya.

Masukan tempe gembus kedalam adonan tepung.

Lalu goreng dengan minyak panas. Masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan tempe gembus selimut dengan cabe rawit.

Langkah 6

Tempe Gembus Selimut

Kukus tempe terlebih dahulu agar bau langunya hilang.

Masukan semua bahan dalam blender atau Chopper, kemudian haluskan.

Oles loyang dengan minyak, tuang adonan bahan steak tempe atau bisa bungkus menggunakan plastik wrap anti panas, kukus hingga matang.

Oles steak tempe dengan bumbu barbeque, oles teflon dengan sedikit minyak atau margarin, lalu bakar di teflon hingga matang kegosongan, angkat.

Menu sederhana terlihat mewah, enak, murah, dan bikinnya gampang.

Source : yummy

Jamur

Steak Tempe

Iris tempe setipis mungkin sesuai selera (lebih bagus pakai tempe untuk yg khusus tempe mendoan)

Campurkan semua bahan tepung, bumbu dan daun bawang. Aduk merata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai semua bahan tercampur.

Ambil tempe celupkan kedalam adonan. Goreng dengan api sedang sebentar, balik. Angkat dan tiriskan.

Iris cabe rawit sesuai selera kemudian ditekan dengan sendok, tambahkan kecap manis. Aduk merata.

Tempe Mendoan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe dan ketumbar.

Tambahkan tempe, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula merah lalu aduk hingga merata.

Tambahkan asam jawa lalu aduk dan masak hingga air menyusut sempurna.

Goreng tempe, bisa juga langsung di konsumsi.

Manu berprotein lezat simple, cocok untuk stok makanan di kulkas!

Bumbu Penyedap

Gula Merah

Ketumbar

Tempe Bacem

Rebus air bersama bawang merah hingga mendidih.

Pada wajan lain tumis bawang putih dan jahe sampai wangi.

Masukkan bakso ikan ke dalam tumisan, aduk sebentar.

Bila air sudah mendidih masukkan bayamnya.

Tuang tumisam bakso ke dalam air bayam yang sudah mendidih.

Bubuhi sea msalt, merica bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 7

Sederhana tapi aromanya sedap sekali, cocok untuk anak kost.

Bayam

Sup Bayam Bakso #JagoMasakMinggu4

Tumis bawang putih dengan butter sampai harum.

Masukkan beef slice beri garam dan merica, aduk rata lalu sisihkan.

Masukkan telur ayam, buat scramble egg lalu sisihkan.

Garam

Lada

Margarin

Beef Rice Bowl #YummyXtraPoint

Marinasi ayam dengan campuran bahan marinasi. Diamkan 15-30 menit.

Campur tepung bumbu, tepung terigu dan maizena. Aduk ayam kedalam tepung, kibaskan, celupkan ke air es, kembalikan ketepung, aduk-aduk dan kibaskan.

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan. Tiriskan.

Uleg cabe, tomat, bawang putih, garam, gula, dan kaldu jamur.

Tuang dengan minyak yang sangat banyak, aduk rata, cek rasa.

Ambil beberapa potong ayam, kemudian geprek sampai hancur. Siap disajikan.

Kalau bikin sendiri bisa puas sesuai selera.

Bahan Marinasi

Sambal Geprek

Ayam Geprek Rumahan

Potong-potong buah segar sesuai selera, lalu masukkan ke dalam cetakan.

Masak jelly sampai benar-benar mendidih dan matang.

Tuangkan adonan jelly ke dalam cetakan yang terisi buah, lalu diamkan sampai adonan kaku.

Masak puding susu sampai mendidih dan benar-benar matang.

Tuangkan puding susu ke dalam cetakan yang telah terisi jelly buah, lalu biarkan sampai puding benar-benar kaku dan dapat dilepas dari cetakan.

Hobi dan suka bgtt bikin puding dan alhamdulillah bisa menjadi awal mula untuk memulai usaha

Puding Susu

Anggur

Bubuk Jelly

Gula

Mangga

Strawberry

Puding Kaca Hias Buah

Campurkan mie, daging ikan gurame, sosis, daun bawang, telur, dan bawang putih. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Untuk perekat, campurkan tepung terigu dan air. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan kulit lumpia, lalu beri isian martabak secukupnya. Rekatkan kulit lumpia menggunakan perekat, bentuk kotak.

Panaskan minyak. Goreng  kedua sisi martabak hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera.

Martabak dengan isi campuran mie dan daging ikan gurame giling.

Ikan

Sosis

Martabak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Bersihkan ikan bawal, cuci lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit, lalu tuang bumbu ke wadah yang berisi ikan.

Tambahkan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga matang, angkat lalu sajikan.

Potong-potong, cabe rawit, bawang merah dan tomat, tuang ke mangkuk, tambahkan garam, gula pasir dan air perasan jeruk limau, lalu siram minyak panas, aduk rata sajikan bersama ikan bawal goreng.

Bikin ikan bawal goreng dan dinikmati dengan sambal dabu-dabu.

Dabu-Dabu :

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Bawal Goreng Sambal Dabu-dabu

Rendam ikan dengan air panas selama 15 menit.

Belah dua jengkol, lalu goreng sampai kulit ari lepas.

Goreng ikan sepat sampai kuning keemasan.

Giling kasar cabai hijau, garam, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng cabai hijau, lalu tambahkan kaldu bubuk dan masak sampai aroma langu hilang.

Tambahkan jengkol dan ikan sepat, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Minyak Sayur

Ikan Sepat Jengkol Cabe Hijau

Siapkan food processor, campurkan daging giling, ayam, udang, putih telur, jahe, kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, saus tiram, dan minyak wijen.

Proses dengan chopper hingga semua bahan tercampur rata.

Letakkan adonan pada kulit pangsit, lipat menjadi segitiga. Rekatkan dengan air, kemudian satukan ujungnya.

Rebus pada air mendidih yang dicampur dengan minyak hingga kulit pangsit transparan, kurang lebih selama 15 menit.

Sajikan Wonton dengan Kaldu Sup beserta bahan pelengkap sesuai selera.

Rasa Soup Wonton ini lembut, gurih dan enak. Soup berkuah hangat dengan rasa jahe, selalu menyamankan tubuh, apalagi sedang kurang sehat di cuaca yang tidak bersahabat. Dan tidak perlu khawatir menggagalkan diet karena low kalori ❤

Bahan pelengkap

Udang

Wijen

Soup Wonton

Botok

Botok Sembukan

Botok Udang

Botok Tempe Semangit Teri Kemangi

Bothok Tahu Udang Pedas

Botok Tahu Teri

Botok Tahu Tempe

Botok Melanding Daun Pepaya Jepang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Botok Sembukan Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Botokan Campur Tempe Semanggit

Botok Mlanding

Botok Daging

Botok Tiram Tahu

Potong beberapa bagian 1 ekor ikan tongkol.

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan lengkuas.

Tambahkan daun salam, serai dan irisan tomat masak hingga matang dan tambahkan bumbu penyedap.

Resep Tahu Isi Pedas Krispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Isi Pedas Krispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet