Tahu Isi Pepaya Mengkel

Resep Tahu Isi Pepaya Mengkel

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

150 gram pepaya mengkel, potong korek api

10 buah tahu apung

1 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar

2½ sendok makan terigu protein sedang

½ sendok teh gula pasir

½ sendok teh kaldu bubuk

½ sendok teh vetcin

¼ sendok teh garam

6 sendok makan minyak

Tepung Basah :

4½ sendok makan terigu

¼ sendok teh maizena

150 mil air es

1 sendok teh margarin

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahannya.

Langkah 1

Siapkan semua bahannya.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukan pepaya mengkel, tumis sebentar.

Langkah 3

Masukan pepaya mengkel, tumis sebentar.

Kecilkan api kompor, masukan terigu, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan vetcin.

Langkah 4

Kecilkan api kompor, masukan terigu, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan vetcin.

Aduk rata, koreksi rasanya. Angkat, siap untuk dijadikan isian tahu

Langkah 5

Aduk rata, koreksi rasanya. Angkat, siap untuk dijadikan isian tahu

Belah satu sisi tahu.

Langkah 6

Belah satu sisi tahu.

Masukan isan tahu ke dalam tahu apung. Sisihkan.

Langkah 7

Masukan isan tahu ke dalam tahu apung. Sisihkan.

Dalam mangkuk, campur semua bahan tepung basah, aduk rata, koreksi rasanya. Lalu celupkan tahu ke dalam adonan tepung basah.

Langkah 8

Dalam mangkuk, campur semua bahan tepung basah, aduk rata, koreksi rasanya. Lalu celupkan tahu ke dalam adonan tepung basah.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji, tata tahu di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Siapkan piring saji, tata tahu di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement