Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng lalu buat telur orak arik.

Langkah 1

Sisihkan telur lalu masukan bawang merah dan bawang putih cincang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan merica, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis, saus tomat, minyak wijen, koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Sarapan sat set untuk bocil.. Gampang dan praktis buat bekal sekalian juga sarapan.

Bahan Utama

Bakso

Nasi

Udang

Nasi Goreng Bakso Udang

Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur masak hingga menyusut

Tambahkan irisan cabe merah keriting, masak hingga bumbu menyerap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Tomat

Dorokdok Basah Bumbu Merah

Potong tempe sesuai selera. Goreng, sisihkan.

Siapkan bahan lainnya. Ayam disuwir, jamur diiris dan bawang bombay.

Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan telur, ayam suwir dan tempe. Aduk.

Beri garam, merica dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Ayam

Bawang Bombay

Jamur

Saus Tiram

Telur

Tempe

Tempe Telur Oseng Jamur Merang

Mixer telur, gula dan sp sampai mengembang, kental berjejak.

Masukkan terigu sambil diayak, aduk balik dengan spatula.

Tuang susu, aduk ringan sampai tercampur rata.

Tuang di loyang yang sudah dioles margarin. Oven sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Catatan: oven sudah dipanaskan sebelumnya.

Setelah matang, tunggu dingin lalu potong potong. Sajikan dengan taburan keju.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung

Cake Warna Warni Tabur Keju

Ulek bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng. Beri minyak wijen, masukkan bumbu ulek dan aduk merata.

Masukkan wortel dan sawi putih. tambahkan kecap asin, saos kedelai. Aduk merata hingga matang dan siap disajikan.

Buat nasi goreng terasi dengan perpaduan sayuran.

Bumbu Ulek :

Cabe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sawi

Wortel

Nasi Goreng Terasi Sayur Pedas

Rebus ubi sampai matang kemudian kupas kulitnya dan potong menjadi ukuran kecil-kecil.

Masukkan potongan ubi ke dalam blender dan tuang susu full cream kemudian blender sampai ubi hancur (kira-kira 1-2 menit).

Rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk.

Setelah 1 menit tambahkan agar tanpa warna sambil diaduk-aduk. Lanjutkan sampai mendidih.

Setelah mendidih tambahkan kental manis sambil terus di aduk. Matikan api sambil terus diaduk (tunggu 30 detik).

Kemudian puding disaring terlebih dahulu.

Tuang puding ke dalam cetakan, tunggu 5 menit, kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin sampai puding mengeras.

Sambil menunggu puding mengeras kita buat vla. Tuang air hangat 200 ml ke dalam mangkuk dan tuang bubuk vla seluruhnya. Aduk-aduk hingga rata dan vla menjadi kental.

Setelah puding mengeras dan dingin, tuang di atas piring.

Tuang vla di atasnya dan berikan toping sesuai selera (parutan keju dan irisan buah). Puding ubi lembut siap dinikmati. Yummy!!!!

Langkah 10

Gula

Susu

Silky Pubi (Puding Ubi Lembut) #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan daun bawang, bawang bombay, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan bubuk kari. Aduk rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk sampai merata.

Siapkan 3 buah roti tawar, lalu beri isian sebanyak 2 sampai 3 sdm dan ratakan. Lalu tutup dengan roti kembali.

Panaskan minyak, belah masing-masing roti jadi dua bagian, lalu goreng hingga matang kecokelatan. Usahakan pakai api kecil agar matang merata dan tidak mudah gosong. Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Potong jadi dua bagian. Sajikan dengan acar.

Cocok buat menu takjil berbuka nanti sore.

Daun Bawang

Garam

Lada

Roti Tawar

Martabak Telur Roti Tawar

Kupas dan cuci bersih wortel. Parut dengan parutan keju.

Mixer gula dan telur hingga kental berjejak (10 menit).

Masukkan terigu, baking powder dan soda kue. Mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Masukkan wortel, aduk rata dengan spatula. Tambahkan minyak, aduk rata.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Hentakkan loyang agar adonan tidak bergelembung.

Oven dengan api sedang hingga matang, 40 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, dengan oven tangkring.

Keluarkan dari loyang. Potong-potong setelah dingin.

Varian cake untuk anak yang tak suka sayuran.

Air Soda

Baking Powder

Cake Wortel

Potong kentang sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Rebus telur lalu goreng telur hingga berkulit.

Rebus cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan kentang dan telur goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Sambal Ijo:

Halal

Kentang

Telur Kentang Sambal Ijo

Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas kembali

Goreng ikan tanpa bumbu apapun, kemudian pisahkan duri dan dagingnya

Potong dadu tomat, kulit tomat ikut dihaluskan dengan bumbu

Setelah bumbu hilang bau langu, tuang dengan air, air asem, lalu masukkan potongan tomat. Kemudian kecilkan api dan bumbui garam, penyedap, saus tomat, kecap, ikan, dan gula merah sisir

Masukkan ikan dan aduk, koreksi rasa, kemudian tuangi larutan maizena. Aduk rata

Rasanya mirip sarden kalengan deh 😁 Enak, sehat (tanpa bahan pengawet)

Ikan

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Saus

Kecap

Jeruk

Penyedap

Ikan Kembung Bumbu Merah

Kupas singkong lalu dipotong kecil atau menurut selera, kemudian dicuci bersih.

Setelah diangkat, kemudian singkong didinginkan.

Haluskan ragi tape, lalu taburkan ke singkong, aduk sampai ragi tercampur dengan singkong semua.

Masukkan singkong kukus yang ditaburi ragi tape tadi ke plastik. Diamkan selama 2 hari kemudian. Setelah 2 hari, tape siap disajikan, bisa langsung dimakan ataupun digoreng.

Ragi

Tape Singkong Manis #JagoMasakMinggu10

Potong tempe lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai aromanya harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, kaldu, gula pasir, merica bubuk. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera.

Aduk merata dan diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

lauk akhir bulan yang enak dan terjangkau harganya.

Bahan Seasoning :

Daun Jeruk

Sambal Goreng Tempe Bumbu Merah

Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit sampai halus.

Campurkan bumbu tersebut ke dalam ayam yang sudah dibersihkan campurkan air secukupnya lalu beri penyedap rasa dan garam. Tutup presto ayam agar lunak.

Setelah kurang lebih 8 menit dipresto, matikan api presto dan biarkan sebentar. Buka presto dan ayam sudah lunak, siap untuk digoreng.

Goreng ayam yang sudah dipresto dengan api kecil dan jangan lupa dibalik.

Ayam sudah siap dimasak dan siap untuk disajikan dengan nasi hangat.

Jahe

Kunyit

Ayam Bumbu

Cuci ikan pindang, goreng hingga matang lalu pisahkan duri.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api. Angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus

Santan

Serai

Tahu

Tahu Santan Terong Pindang

Tambahkan cabe yang telah di blender, garam, gula, penyedap dan bumbu lainnya.

Tambahkan teri dan tempe aduk koreksi rasa.

Olahan yang pas di saat tanggal tanggal kantong menipis gini

Ikan Teri

Sambal Teri Tempe

Campurkan semua bumbu halus, lalu blender dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai tidak bau langu.

Masukan air. Lalu tambahkan kecap manis, kaldu cube, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukan tahu dan telur puyuh. Aduk kembali.

Cicipi rasa. Dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. matang, taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Kesukaan keluarga. Favoritnya keluarga besar pas lagi kumpul.🤗

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh

Cuci bersih dada ayam fillet. Kemudian potong dadu kecil.

Tusuk daging aya dengan tusuk sate. Isi 3-4 potong atau sesuai selera.

Dalam wadah campur kecap manis dan minyak. Aduk rata. Kemudian lumuri daging ayam dengan campuran tersebut.

Panaskan grill. Lalu letakkan sate di atasnya.

Bolak balik sate dan lumuri dengan sisa campuran kecap manis dan minyak. Lakukan hingga daging ayam matang.

Membuat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah yang telah di sangrai, garam, lada dan bawang putih goreng. Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.

Masukkan sate ayam ke dalam bumbu kacang. Taburi dengan bawang goreng. Sate ayam simpel siap dinikmati.

Punya stok dada ayam fillet di kulkas. Pada waktu anak-anak di tanya mau dimasak apa ini ayam. Mereka serempak menjawab sate ayam.
 
Baiklah langsung eksekusi menu sate ayam dengan bumbu simpel. Mudah dan cepat memasaknya.

Namun tentang rasa tetap nikmat perpaduan ayam, kecap dan kacangnya mampu membuat anak-anak nambah nasi.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ayam Simpel

Rebus air, serai dan daun pandan hingga mendidih.

Tuang ke dalam gelas dan sajikan selagi hangat.

Minuman kesehatan untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Daun Pandan

Gula Merah

Teh Serai Pandan Gula Merah

Masukkan semua tepung dalam wadah. Masukkan kunyit bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Beri air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Kreasi mendoan tempe dengan varian daun kelor. Enak juga ternyata. Kebetulan juga stok tepung bumbu juga habis, tambahin terigu saja. Ini jadi 10 pcs tempe mendoan.

No Diet

Mendoan Tempe Daun Kelor

Haluskan tahu semuanya, lalu masukkan telur. Aduk rata semuanya.

Jagung ambil bijinya lalu campurkan dengan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Lalu bawang putih digeprek lalu haluskan, campurkan semua. Lalu masukkan garam dan bubuk kaldu jamur.

Siapkan daun pisang lalu dilap dibersihkan. Lalu daun pisang dibakar diatas kompor. Lalu amparkan daun pisang lalu ambil 2 sendok adonan pepes tahu jagung. Taruh di daun pisang.

Bungkus adonan pepes tahu jagung. Ujungnya tusuk dengan lidi.

Nyalakan kukusan lalu masukkan pepes tahu jagung.

Kukus kira-kira sampai 20 menit. Lalu angkat dan sisihkan ke piring.

Kesukaan anak-anak di rumah, pepes tahu mix campur jagung. Manis dari jagung dan berstektur pepes tahunya. Enak.

Resep Tahu Isi Sayur

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Isi Sayur

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait