Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, cabe sampe layu, ambil sedikit sisihkan. Sisanya tambahkan sereh, salam dan bumbu halus ditumis sampai wangi.

Langkah 3

Tuang air bersih dan masukan tahu, kemudian kentang aduk rata biarkan sampai mendidih.

Langkah 4

Masukan garam, merica bubuk, gula dan kaldu bubuk diaduk rata.

Langkah 5

masukan kecap manis aduk rata, koreksi rasa, matikan api dan sajikan dengan ditaburi bawang dan cabe yg sudah ditumis, step 3

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Kentang

Kecap

Salam

Cabe

Garam

Merica

Kaldu

butir

Kemiri

Ketumbar

Pala

Jinten

Semur Tahu Kentang #JagoMasakMinggu9

Bersihkan ceker ayam lalu rebus dengan air secukupnya dan daun salam hingga mendidih.

Lalu angkat dan tiriskan ceker ayam, buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah, tumis hingga rata.

Lalu masukkan saus pedas, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut lalu angkat.

Langkah 7

Tuang ceker ayam ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 8

Ini beneran enak banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ceker Ayam Masak Saus

Bersihkan ikan gurame, kemudian kerat-kerat bagian badannya.

Ulek halus bawang putih, jahe, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Siapkan wadah, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan 300 ml air, aduk rata.

Kemudian masukkan ikan, balur ikan dengan bumbu hingga rata. Simpan di lemari es selama minimal 30 menit.

Kemudian goreng ikan ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng ikan hingga matang (kering, kuning kecoklatan). Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap. Tingkat kematangan/kekeringan ikan sesuaikan dengan selera.

Ikan

Jeruk Nipis

Gurame Goreng

Kocok butter, gula pasir, dan margarin sampai pucat, tambahkan kuning telur, kocok rata.

Tambahkan tepung, maizena, baking powder dan susu, aduk rata. Jika dirasa lembek, masukkan adonan ke dalam kulkas dulu sebentar.

Setelah dimasukkan ke dalam kulkas, bulatkan adonan, timbang adonan masing-masing 5-6 gr.

Kemudian tata pada loyang yang sudah diolesi mentega lalu di alasi baking paper.

Tekan tengah adonan, isi dengan filling selai coklat. Panggang pada oven pada suhu 160 derajat, selama 40 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Lalu setelah matang, tunggu uap panas hilang, masukkan toples kedap udara.

Kue ini kres-kres banget, keju dan coklatnya berasa.

Alat & Perlengkapan

Butter

Margarine

Gula

Telur

Tepung

Susu

Maizena

Selai

Coklat

Keju

Thumbprint Cheese Choco #RabuEkstraPoin

Goreng tempe dan tahu setengah matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lada, ketumbar, kemiri dan garam.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.aduk rata.

Tambahkan air masukkan tempe dan tahu. Aduk merata.masukkan kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Tutup wajan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Bismillah.. tahu,tempe,dan daging ayam. Saya campur jadi satu masaknya.biar ngga banyak kerjaan dan sat set sudah selesai.tinggal di buatin sambel dan lalapan.

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Semur Betawi Campur

Setelah bumbu halus, campurkan ke dalam kelapa parut dan kecambah.

Setelah itu campur timun bersama kelapa dan kecambah menjadi satu.

Jika sudah tercampur rata, siap dihidangkan.

Enak seger... bikinnya sangat mudah sekali...

Bahan Utama :

Bahan Bumbu :

Kelapa

Kencur

Terasi

Timun

Terancam

Campurkan santan dan kental manis aduk rata.

Tambahkan gula pasir, kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan jagung, rebus jagung sampai kuah menyusut.

Tambahkan margarin dan garam, masak sampai kuah tinggal sedikit.

Sajikan jagung dengan disiram kuah rebusan.

Beneran creamy banget dong ini.. jadi nih sarapan jagung sama teh tawar, mantap.. terimakasih inspirasi resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Hallo chef , sudah recook resepnya, rasanya benar benar creamy banget, suka deh pokoknya. Ternyata resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Jagung

Santan

Margarin

Jagung Rebus Creamy #RabuEkstraPoin

Kukus singkong. Kemudian ulek sampai halus.

Campur singkong,kelapa parut,gula dan garam. Uleni sampai tercampur rata.

Masukan singkong ke dalam adonan. Balur rata.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,ptiriskan dan sajikan

Tadi siang buat cemilan sehat ini Bun, disebut sehat karena terbuat dari bahan alami bahan utamanya yaitu singkong,,aku pakai singkong 250 gram dimana mengandung ;
Kalori : 397,5 kkal
Kalium : 677,5 mg
Karbohidrat : 83,6 g
Protein : 3,5 g
Vitamin C : 51,5 mg

#JagoMasakFebruari

Wijen

Singkong

Pilus Singkong Kelapa Wijen #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih brokoli lalu rendam di dalam air garam selama 3 menit kemudian bilas dengan air bersih.

Masak air hingga mendidih lalu rebus brokoli selama 3 menit. Angkat brokoli, rendam di dalam air dingin lalu sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan wortel, beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Masukkan paprika dan air lalu aduk, masak hingga air menyusut.

Masukkan brokoli dan bawang bombay, lalu aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Recook Chef Yummy. Menu makanan penuh nutrisi, dengan warna cantik dan menarik. Cocok untuk menu pasien di masa penyembuhan atau saat sehat untuk menjaga imunitas tubuh.

Bumbu

Bawang Bombay

Brokoli

Wortel

Tumis Ayam Brokoli

Masukkan air, cabai, dan bawang merah ke dalam panci.

Giling cabai merah, bawang merah, dan garam sampai halus.

Giling sampai benar-benar halus kemudian tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan bawang goreng dan minyak panas.

Enak di sajikan dengan nasi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Sambalado Ikan Asin Tete

Siapkan tahu goreng, tempe goreng dan telur rebus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air dan cabai rawit. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu, tempe, telur, garam, gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tomat merah dan cabai merah. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Lalu angkat.

Enak, pedas, gurih dan legit. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Jahe

Tomat

Semur Tahu Tempe Telur

Siapkan wadah, masukkan gula dan soda aduk sampai gula larut.

Masukkan upi yang sudah dihaluskan, aduk sampai tercampur rata, masukkan minyak, aduk lagi sampai rata.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak, masukkan adonan lalu kukus selama 30 menit dengan api sedang atau sampai matang, angkat dan sajikan setelah dingin.

Bolu ubi kukus cocok buat cemilan sehat, yummy.

Minyak Sayur

Bolu Ubi Kukus #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus sagu mutiara hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur sagu mutiara, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil dua sendok makan adonan dan bungkus dengan daun pisang.

Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang, siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas jika ingin disajikan dingin.

Sagu Mutiara

Awug-Awug Sagu Mutiara

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, serei dan lengket, tumis hingga harum.

Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur puyuh dan kacang panjang, kemudian beri garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan kacang panjang matang, koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Salah satu menu favorit anak-anak dirumah, yaitu telur puyuh di masak santan di padukan dengan sayuran. Untuk kali ini saya membuatnya dengan dipadukan dengan sayuran kacang panjang.

Bumbu Halus:

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kuah Santan

Masukkan bumbu halus dan santan ke dalam kuali.

Tambahkan daun-daun dan masak sampai mendidih.

Pacahkan telur dalam piring, lalu masukkan ke dalam santan.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, masak sampai kuah mendidih dan tapak leman lunak.

Daun tapak leman ini bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
rasanya juga yummy banget!

Bumbu halus

Daun-Danu

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Gulai Telur Tapak Leman

Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng telur.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan air, beri kecap manis, garam dan kaldu jamur. Didihkan.

Kemudian masukkan telur ceplok, aduk-aduk dan tes rasa, lalu masukkan daun bawang. Matikan kompor.

Karena saya masih punya dua balita jadi masih masak menu yang no cabe.

Daun Bawang

Telur Ceplok Kuah Kecap

Campurkan ayam, tepung, bawang putih, kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, telur, dan minyak wijen.

Tambahkan labu siam yang sudah diperas airnya.

Ambil selembar kulit pangsit, lalu beri sesendok isian. Masukkan dalam cetakan cucing.

Tambahkan toping wortel serut, lalu kukus selama 30 menit.

Sajikan dengan saus sambal atau saus favorit.

Masyaallah enaknya. Tidak kalah sama yang dijual di luar sana yang mahal. Lebih puas makannya karena dapat banyak.

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Labu Siam

Minyak Wijen

Saus Tiram

Dimsum Ayam

Tambahkan susu bubuk, gula, terigu dan telur.

Masukkan dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng. Kukus hingga matang kurang lebih 25 menit.

Buat adonan basah. Campur tepung dan air, aduk hingga menjadi adonan kental. Celup nugget pisang ke adonan basah, gulingkan di tepung roti.

Lakukan hingga selesai. Bisa untuk frozen, atau langsung di goreng.

Goreng nugget pisang hingga kuning keemasan. Angkat dan hidangkan hangat.

Salah satu olahan pisang yang dapat dibuat frozen food. Rasanya manis, wangi pisang. Jika suka, dapat ditambahkan toping sesuai selera.

Bahan Celupan :

Pisang

Nugget Pisang

Rebus telur ayam hingga matang. Angkat dan rendam dengan air dingin beberapa saat agar mudah dikupas. Kemudian kupas cangkang telur, sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar hingga halus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng telur ayam hingga kulit berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas hingga harum. Masukan air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.

Resep Tahu Isi Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Isi Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif