detail

Tahu Isi Sayur Pedas

Dwita Nefitriani

Dwita Nefitriani

5.0

(1 Rating)

Makanan kesukaan suami

Bahan Utama

10 buah tahu

1 buah wortel

100 gram tauge

100 gram kol

3 buah cabe merah

15 buah cabe rawit hijau

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang dan seledri

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Adonan Kulit Tahu

7 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung tapioka

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Kunyit bubuk secukupnya

Kapur sirih secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Memasak

Rendam tahu dengan garam selama 15 menit

Step 0

Rendam tahu dengan garam selama 15 menit

Siapkan wajan masukan minyak goreng masak tahu hingga kecoklatan

Step 1

Siapkan wajan masukan minyak goreng masak tahu hingga kecoklatan

Siapakan wortel yang sudah diparut, tauge yang telah dibersihkan dan kol yang diiris

Step 2

Siapakan wortel yang sudah diparut, tauge yang telah dibersihkan dan kol yang diiris

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih

Step 3

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum

Step 4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum

Masukan sayuran masak hingga layu, masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, cek rasa

Step 5

Masukan sayuran masak hingga layu, masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, cek rasa

Terakhir masukan daun bawang dan seledri masak hingga matang

Step 6

Terakhir masukan daun bawang dan seledri masak hingga matang

Iris tahu lalu masukan isian sayur

Step 7

Iris tahu lalu masukan isian sayur

Masukan tahu ke dalam adonan kulit tahu

Step 8

Masukan tahu ke dalam adonan kulit tahu

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga adonan kecoklatan, angkat dan siap disajikan

Step 9

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga adonan kecoklatan, angkat dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Dwita Nefitriani

Dwita Nefitriani

Tahu Isi Sayur Pedas

Tahu Isi Sayur Pedas

(5.0)

10 langkah

770

LinaKuw

LinaKuw

Tahu Isi Sayur

Tahu Isi Sayur

(4.7)

6 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua