Resep Tahu Isi Sosis

Langkah 1

Potong 4 buah tahu berbentuk segitiga, lalu potong lagi menjadi 2 bagian agar tipis. Lumuri dengan air garam lalu goreng hingga setengah kering.

Langkah 2

Remukkan 2 buah tahu yang tersisa.

Langkah 3

Potong sosis berbentuk dadu kecil.

Langkah 4

Campurkan tahu yang sudah diremukkan dengan sosis yang sudah dipotong.

Langkah 5

Ambil 1 buah tahu goreng, lubangi bagian tengahnya dan masukkan tahu sosis sebagai isian.

Langkah 6

Kocok sebutir telur dengan garam dan lada secukupnya hingga berbusa.

Langkah 7

Lumuri tahu dengan telur.

Langkah 8

Goreng hingga matang dan kecokelatan dengan api sedang.