Resep Tahu Isi Super Crunchy
Separuh jiwaku
5.0
(1 Rating)
Kali ini aku bikin tahu isi, aku tambahin daging ayam untuk isiannya, dan ini aku pakai tahu putih ya. Digoreng sendiri lebih endul daripada pakai tah
Bahan Utama
8 buah tahu putih, goreng
2 lembar kol, iris
1 buah wortel, parut
1 genggam tauge
200 gr daging ayam giling
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
100 ml air
Bumbu Chopper Kasar :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabe rawit merah
2 buah cabe rawit hijau
5 buah cabe merah
Bahan Baluran :
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
Sejumput garam
100 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu yang sudah dichopper kasar hingga harum.
Langkah 2
Masukkan daging ayam giling, tumis sebentar.
Langkah 3
Masukkan kol, wortel, tauge, tumis hingga sayuran layu.
Langkah 4
Masukkan garam, kaldu bubuk.
Langkah 5
Tambahkan air, masak hingga sayuran matang.
Langkah 6
Potong bagian atas tahu, lalu keruk bagian dalamnya, isi dengan isian sayur.
Langkah 7
Campur bahan baluran lalu aduk rata.
Langkah 8
Celupkan tahu ke dalam adonan tepung.
Langkah 9
Goreng tahu hingga kecoklatan.
Langkah 10
Sajikan..
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
