Advertisement
Tahu Isi Tumis Kecambah
Ayu Putri Irianto
5.0
(1 Rating)
Makan gorengan gak ada bosennya.
Bahan Utama
10 potong tahu putih
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng tahu
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
2 siung bawang merah, iris-iris
2 siung bawang putih, iris-iris
1 buah wortel, serut kasar
100 gram kecambah
⅓ sdt pala bubuk
⅓ sdt lada bubuk
1 sdt gula
½ sdt garam
Kaldu jamur secukupnya
2 batang daun bawang
Bahan Kulit :
100 gram terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 sdt garam
Kaldu jamur secukupnya
±200 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng tahu sampai matang.
Langkah 2
Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit minyak sampai harum.
Langkah 3
Masukkan wortel, tumis sebentar.
Langkah 4
Masukkan kecambah, aduk rata.
Langkah 5
Bumbui gula, garam, lada, pala, dan kaldu jamur.
Langkah 6
Masukkan potongan daun bawang, masak sampai matang.
Langkah 7
Belah tahu tidak putus, lalu isi dengan kecambah.
Langkah 8
Campur bahan kulit jadi satu, aduk rata.
Langkah 9
Celupkan tahu ke dalam adonan kulit sampai rata.
Langkah 10
Goreng sampai matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement