Tahu Isi Wortel Jamur

Step 1

Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bawang putih hingga harum.

Step 2

Kemudian masukkan wortel,tumis hingga setengah layu.

Step 3

Lalu masukkan jamur tiram,daun seledri,merica bubuk,kaldu jamur,dan garam. Aduk rata. Tumis hingga matang. Angkat.

Step 4

Belah bagian tengah tahu tetapi tidak putus. Lalu isi dengan tumisan wortel jamur,rapatkan.

Step 5

Setelah itu masukkan tahu isi ke dalam bahan pelapis,baluri hingga rata.

Step 6

Lalu goreng tahu isi dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 7

Tata tahu isi di piring dan sajikan hangat.