Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan gula, garam, penyedap. Masak bumbu sampai tanak.

Langkah 3

Tuang tempe dan tahu, aduk terus sampai semuanya rata. Saya kasih sedikit air ya kondisi bumbu agak kering karena saya hanya pakai sedikit minyak.

Langkah 4

Setelah rata, koreksi rasanya. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tomat

Balado Tahu Tempe

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis-tipis tempe, lalu goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Cuci kacang tanah lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Sambil diaduk supaya tidak gosong.

Kurangi minyak dalam wajan lalu goreng teri yang sudah direndam dalam air panas. Goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula merah. Masak sampai meletup-letup.

Masukkan tempe, teri dan kacang. Aduk terus sampai tercampur dengan bumbu.

Tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

06.01.24
Stok lauk dadakan ala anak kost yang lagi mager.

Ikan Teri

Kering Tempe Teri Kacang Pedas

Campur semua bahan dawet di dalam panci, aduk rata.

Campur air dengan pasta pandan, aduk rata.

Tuang ke dalam panci, aduk rata sebelum dimasak agar tidak ada yang bergumpal.

Masak di atas api kecil sampai kental dan meletup.

Cetak menggunakan cetakan khusus cendol, kalo saya pakai saringan nasi di magic com.

Cetak di atas wadah yang berisi air dan es batu.

Panaskan semua bahan gula sampai semua larut dan kental. Sisihkan.

Langkah 7

Masak kuah santan sampai mendidih sembari terus diaduk.

Langkah 8

Siapkan gelas, isi dengan kuah gula, es batu kemudian dawet dan kuah santan. Sajikan, aduk terlebih dahulu sebelum disantap.

Langkah 9

Seger diminum saat cuaca panas gini, tambahan nangka membuat semakin harumm..

Bahan Dawet:

Bahan Kuah Gula:

Kuah Santan:

Bahan Tambahan:

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Santan

Es Dawet Nangka

Siapkan wadah, masukkan ikan giling dan santan, aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka secara bertahap. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.

Bakso ikan goreng ini bisa untuk lauk atau camilan yang enak dan bergizi.
Dapat ditambahkan dengan aneka sayuran.

Pelengkap:

Bahan A (Blender):

Halal

Ikan

Tepung

Bakso Ikan Goreng For Kids

Petik glandir (daun ubi) seperti pada gambar, kemudian cuci bersih.

Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, asam jawa, terasi, daun salam, dan laos.

Haluskan bumbu kecuali laos digeprek, daun salam, dan asam jawa.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus, laos yang sudah digeprek dan daun salam.

Tunggu beberapa saat kemudian masukkan glandir.

Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap.

Rebus sampai glandir (daun ubi) layu, cek rasa, kemudian sayur asam glandir siap dihidangkan.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kelengkeng

Kemiri

Terasi

Sayur Asem Glandir (Daun Ubi)

Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam hingga benar-benar tanak.

Masukan santan lalu masak sebentar sambil sesekali diaduk.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga santan sedikit menyusut dan bumbu meresap lalu sajikan.

Ikan keting asap paling pas memang dimasak dengan kuah santan. 
Untuk ikan asap nya sebelum di olah saya airfry dulu selama 10 menit ya moms.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Mangut Keting Asap

Tumis bumbu merah dengan minyak hingga harum dan matang.

Tambahkan Ke dalam tumisan kol Iris dan sawi lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan gula pasir, garam dan air ke dalam tumisan lalu aduk hingga merata kemudian masak sampai mendidih.

Tambahkan mie instan ke dalam tumisan yang telah ditambahkan air lalu Masak hingga matang.

Tambahkan bumbu dari mie instan goreng sesaat sebelum diangkat. Setelah ditambahkan aduk hingga merata lalu sajikan diatas piring dan taburi dengan bawang goreng.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Setor recook ya Chef, terimakasih inspirasinya 🙏

#RecookYummy


bisa jadi alternatif jika bosan dengan mie instan biasa #RecookYummy

Min aku td cobain buat maksi buat 1 porsi aja jadi bahan lainnya ku sesuai kan jumlahnya. tapi lagi gak ada sawi ada nya kol aja,  ku tambah bakso iris dan terakhir sebelum di kasih bumbu mie ku kasih telur... 

mantab banget min enak. Gampang lagi masaknya cuma tinggal tumis gak ush rebus mie dulu. Cara lain makan mie jadi gak bosan dan lebih ber nutrisi karena ada tambahan sayuran dan bumbu tumis apalgi aku tambah protein. Thanks resepnya min #JagoMasakFebruari

Mie Instan

Sawi

Mie Instant Goreng Bumbu Merah

Rebus cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu

Angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke cobek

Tumis bahan yang sudah diulek kasar sampai harum

Masukkan udang dan aduk-aduk, lalu tuang air

Tambah garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur

Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan

Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin bakal nambah nasi terus. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, cobain!

Udang

Sambal Ijo Udang

Potong-potong jantung pisang, lalu rebus jantung pisang sampai matang.

Tiriskan jantung pisang, lalu cuci bersih di alir mengalir.

Rebus kacang Tolo sampai empuk, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai tanak, tambahkan daun salam, lengkuas, udang rebon, masak sampai aroma udang keluar, tambahkan santan cair, tunggu sampai mendidih masukkan kacang Tolo dan jantung pisang, aduk rata, tambahkan santan kental dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap, aduk rata, icip rasa, tunggu sampai mendidih dan angkat.

Yang belum pernah cobain, yuk cobain masak jantung pisang, dijamin nagih.

Bumbu Yang Dihaluskan

Kacang

Jantung Pisang Santan Pedas

Ulek halus bawang putih, ketumbar dan udang rebon.

Campurkan tahu dengan bumbu halus dan semua bahan utama lainnya.

Panaskan minyak goreng, goreng 1 sdm adonan di dalam minyak panas.

Goreng hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Lebih enak dan gurih karena di beri udang rebon.. Recook dari: Dapur Mama Hanum dengan sedikit modifikasi.

Perkedel Tahu Udang Rebon

Iris bawang bombay,  bawang, tomat, dan cabe merah keriting, lalu cincang juga bawang putih, sisihkan.

Buat telur ceplok sampai matang, tiriskan lakukan sampai selesai.

Tumis bawang bombay, bawang putih, tomat, dan cabe sampai layu.

Tuang air, bumbui garam, gula, kecap manis, lada bubuk, saus tiram, dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan telur ceplok, aduk rata dan masak sampai kuah setengah menyusut.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Menu simpel untuk menu makan siang maupun makan malam, source : layli lyliput

Telur Ceplok Kecap Pedas Manis

Cuci bersih sayuran lalu rebus kecuali kemangi dan timun. sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kacang tanah. aduk rata.

Masukkan air, garam, dan gula merah. aduk rata. masak sampai mendidih.

Ambil piring saji, tata sayuran dan tahu.

Siram saus lalu taburi bawang merah goreng.

Menu tanggal tua yang enak. direcook yuk bunda.

Bahan Saus:

Kacang Panjang

Kubis

Sayuran Siram Kuah Kacang

Iris atau pipil jagung, serut wortel dan rajang kol, iris halus daun bawang dan tambahkan tauge.

Masukkan terigu, tepung beras dan bumbu-bumbu.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Sajikan dengan cabai rawit atau juga saus cocolan gorengan.

Bumbu-Bumbu

Jagung

Wortel

Bakwan Sayur

Siapkan sayuran yang sudah diiris, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, lada, bawang putih, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Goreng bakwan hingga kering dan matang lalu angkat dan sajikan.

Bakwan jadi gorengan kesukaan suami, jadi andalan cemilan sore hari.

Tepung Terigu

Cuci bersih brokoli, rendam dengan air garam.

Masukkan air, rebus hingga mendidih, masukkan juga irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, masak hingga wortel agak lunak.

Beri garam, kaldu jamur, lada, koreksi rasa, sayur siap di sajikan.

Sayur sehat kaya akan anti oksidan, masaknya mudah dan simple.

Bahan Irisan

Brokoli

Sayur Bening Brokoli Wortel

Campur bahan A, aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

Sudah lama aku nggak bikin roti dan lebih sering bolu dan kue-kue yang tidak butuh waktu untuk mengembang. Tapi hari ini aku bersemangat sekali bikinnya, untuk mengikuti tantangan dari yummy, yang tinggal hari ini saja. Aku pilih roti yang lumayan unik dan lucu yakni Bubble Bread. Adonan tidak perlu kalis elastis, yang penting sudah menyatu dan tidak lengket dan boleh didiamkan supaya mengembang. Kita simak yuk resepnya.

Resep Tahu Isi Wortel Tauge

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Adonan Tepung:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Isi Wortel Tauge

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Adonan Tepung:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut